sexta-feira, setembro 11, 2009

Hora de repensar os preços!

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O Dólar subiu e os importadores e amantes do vinho entraram em desespero. Antes mesmo de falarmos do prazer de uma boa invade nossas cabeças e só pensamos em como será daqui pra frente. até o risco de oscilações labiais encarecerem a reposição dos orgasmos.

quinta-feira, setembro 10, 2009

As Feiras de Vinho dos Grandes Supermercados da França Começam Agora. Deu no Le Figaro!

Se você vai pra França ou tem um daqueles amigos do peito que pode colocar algumas garrafas em sua bagagem, a hora é agora. Todos os anos as principais redes de supermercados de Paris e de várias cidades da França travam uma guerra de preços com feiras de vinhos para preparar a adega para o Outono e Inverno. Redes como Carrefour, Franprix, Monoprix, Leclerc (muito boa seleção de vinhos), U, Intermarché e Auchan, oferecem de tudo a preços (principalmente para nós brasileiros) incríveis. Para se ter uma ideia, estas feiras representam 15 % das vendas anuais de diversos produtores.

quarta-feira, setembro 09, 2009

Morreu Saul Galvão!

Todas as quintas feiras eu pegava o caderno Paladar de O Estado de São Paulo, para ver os vinhos escolhidos por Saul Galvão.
As informações precisas sobre vinho e gastronomia encantavam!
Saul Galvão de França Júnior morreu nesta quarta-feira, aos 67 anos, por causa de um câncer. Desde 1978 era crítico de restaurantes. Nos anos 80, fez estágios em restaurantes consagrados como Moulin de Mougins e Troisgros, na França. Escreveu livros: Os Prazeres de Mesa (1987). Vários outros viriam, como os Prazeres da Mesa 2 (1995) , A Cozinha e seus vinhos (1999) e A Essência do Sabor. Em 1992, lançou seu livro mais conhecido já sobre vinhos: Tintos e Brancos.

Depois do Syrah Du Monde, O Malbec Du Monde!

O Concurso Syrah du Monde acontece todos os anos no Rhône, terra da Syrah (há muitas

Panas Tinto 2001 - Portugal



Syrah 2003 - Santiago Chile

k.plaync.co.kr/aion/characters/42/.../go2011년 6월 2일
공홈에서 게임속 친구, 레기온 친구들의 소식을 듣고 공유할 수 있는 아이온 세상의 소셜네트워크 서비스입니다.
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segunda-feira, setembro 07, 2009

Quinta do Monte D´Oiro Reserva Tinto 2004 - Estremadura - Portugal

Um vinhaço para fechar a noite de degustação na ABS de São Paulo, com os vinhos da Estremadura.
Elaborado com Syrah e uma pequena parcela da uva branca Viognier, o vinho é sem dúvida um dos melhores de Portugal. Só é produzido em safras especiais.
Passou 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Cor rubi, muito escura.
No nariz uma explosão de frutas maduras, amora, ameixa, mirtilo, também baunilha, flores, menta e torrefação.
Na boca mostra potência incrível. É forte e elegante!
Notas baunilha e madeira. Está muito bom hoje. Talvez melhore com mais um ano em garrafa.
Final longo.
Importado pela Mistral www.mistral.com.br
Custa 236 reais.
Este foi o último vinho servido na ABS São Paulo, na degustação de vinhos da Estremadura. Fechou com chave de ouro!

Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh

Cereja, bergamota, violeta...  na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...