Vila Santa 2005 - Alentejo - Portugal

Produzido com as castas Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon, o Vila Santa é mais uma produção de João Portugal Ramos. A Quinta fica em estremoz, divisa com a Espanha. O vinho tem cor granada, bastante concentrada. No nariz mirtilo, ameixa, amora, cravo , pimenta preta e outras especiarias. Passou por carvalho francês por 10 meses e sente-se a madeira de boa qualidade bem harmonizada com as frutas. Na boca é encorpado e macio, tem equilíbrio e notas tostadas. Final longo. Vinho poderoso!
Importado pela Casa Flora www.casaflora.com.br

Sugestão Para a Expovinis!

Quer Trabalhar na Colheita? É Fácil!

Em todas as regiões vinícolas sobram empregos na época da colheita. A comida está incluída, o vinho a amizade com os outros trabalhadores, mas a dor nas costas, o calor e o trabalho duro também.

No Douro os vinhos do Porto Vintage e tantos outros vinhos de mesa ainda utilizam o método de pisa a pé. Isso também é possível. Basta colocar a roupa tradicional, entrar no lagar, abraçar os companheiros que estão ao lado e cantar muito enquanto se pisa muito. O efeito colateral é uma mancha violeta que fica nas pernas por cerca de 15 dias. Uma bela lembrança!

No caso da colheita em si, as dores nas costas e as mãos roxas também não vão deixar esquecer da colheita tão cedo. Mesmo assim é um belo aprendizado. É ver como se faz o vinho, ver a tradição ao vivo e ver como é difícil fazer chegar aquelas garrafas até a sua mesa.

Disseram que Eram Malucos. Os Vinhos Provaram o Contrário!

한민국과 조선민주주의인민공화국은 오랜 기간 분단된 만큼 언어상의 특징도 차이가 있다. 가령 조선민주주의인민공화국에서는 건데기나 지팽이와 같이 'ㅣ'의 모음 역행 동화를 인정하는 경향이 크며, 대한민국에서 인정하는 두음 법칙이 관찰되지 않기 때문에 여자, 염원, 노동 대신 녀자, 념원, 로동과 같은 낱말을 사용한다.
대한민국에서는 상황에 따라 다양한 성격의 문체나 구어체를 활용하고, 대통령과 같은 최고 지위에도 존칭을 붙이지 않는 경우가 흔한 반면에 조선민주주의인민공화국에서는 어감이 강한 표현을 많이 쓴다. 또, 조선민주주의인민공화국에서는 '찔리우다'와 같이 대한민국에 비해 보조용언을 겹쳐 쓰는 경우가 많다. 또한 접미사 '들'을 많이 쓰는 경향도 있다.
어휘면에서는 특히 많은 차이를 보이며, 외래어 수용에 큰 거리낌이 없는 대한민국에 반해 조선민주주의인민공화국에서는 말다듬기로 고유어가 많다. 하지만 과거 '얼음보숭이'를 쓰던 것에 비해 오늘날 대부분 '아이스크림'이라고 쓰는 것을 볼 때, 외래어도 어느 정도 받아들이는 추세이다.

Vinhas Biodinâmicas na Borgonha

Pintas Vintage 2003 - Porto

Que loucura!
Vinho produzido com cuidado especial pela Wine e Soul de Jorge Borges e Sandra Tavares. Os dois corajosos enfrentam quase heroicamente os gigantes do vinho do Porto apostando no principal: Qualidade!
O vinho tem a cor bastante concentrada, está bem jovem ainda, pode-se guardar muito, muito mesmo!
No nariz os frutas negras saltam junto com aromas de torrefação e chocolate amargo. Frutas secas como tâmaras e figos também entram na festa de aromas que termina com o mel. Na boca a estrutura e o equilíbrio podem servir de exemplo de como deve ser um Porto de qualidade. Os taninos estão perfeitos, alguma especiaria e café aparece na boca e o equilíbrio entre doçura e acidez é impecável. Final longo, com gosto de amora. Só posso dizer fora de série. Não dou notas!
Não achei o defeito que poderia tirar alguns décimos!

Expovinis

Dia bastante movimentado na Expovinis. Se as grandes importadoras desistiram da feira, os stands internacionais dão cara cosmopolita ao evento. Um dia elas terão de voltar! A feira já faz parte do calendário de muitos produtores e tada. São acima da média do Languedoc, são excepcionais. Não é por acaso que dos 5 vinhos que produz, 4 receberam notas de Parker (93, 93, 91 e 89) e o branco (impressionante) recebeu 93 pontos da Wine Spectator. Vale a pena conferir!