Gouvyas Reserva Branco 2003 - Douro - Portugal

Um bom vinho branco do douro, com estágio de 16 meses em madeira e 13,5% de álcool. Cor palha indo para o dourado. No nariz frutas maduras. Abacaxi, maracujá e também resquícios do estágio em madeira de boa qualidade como baunilha e fumo. Na boca aparece também um gosto floral. Bom equilíbrio e corpo e acidez surpreendente pela idade do vinho. Elaborado com as castas Rabigato, Malvásia Fina e a desconhecida Códega do Larinho (típica de Trás-os-Montes).

Em 2008 Não Teve Crise Nas Exportações de Bordeaux

Foram vendidas 710 milhões de garrafas, segundo os dados oficiais. O numero representa 3,84 bilhões de euros. Dois Terços foram vendidos no mercado interno. Nas exportações para união europeia foram 61%. No mercado interno, os tintos de Bordeaux tiveram uma baixa de 8% em relação ao ano passado levando-se em conta vinhos que custam menos de 3,50 euros a garrafa. Entre os rosés houve um crescimento de 13% e baixa de 12 % nos tintos acima de 3,50 euros. A diferença está nas exportações. Foram 1,69 bilhão de euro, ou 240 milhões de garrafas, ou seja uma alta espetacular de 22% em relação a 2007. Uma explicação pode ser o preço dos Grand Crus 2005 que foram vendidos a preços altíssimos. Os principais países compradores são: Alemanha, Bélgica, Reino Unido, Estados Unidos, Japão, Holanda, Canada, China. Depois vem Suissa, Hong-Kong, Dinamarca e Coreia do Sul. Cadê o Brasil?

Côte D´Or - Borgonha - França

Sem comentários!!!!

Sábado é dia de Almoçar na Cantina Aurora e Comprar Vinhos na Loja Terroir

A loja é muito bem montada, os vinhos bem escolhidos são separados por regiões, o atendimento é impecável. Neste Sábado foi oferecido o vinho Cantiga Daniel Puras Tempranillo 2006. Um vinho com aroma de violeta e ótimo preço (49 reais na promoção). Na Cantina Aurora esquecemos que estamos em um dos lugares esquecidos da cidade e que aos poucos, e com incentivos como esse, está sendo recuperado (verdade que devagar demais). O salão é um oasis de tranquilidade no centro de São Paulo, o atendimento é perfeito. Pode aceitar sem medo as sugestões de pratos e também dos vinhos indicados pelo Maître Sommelier Vitor. Comi um peito de frango recheado com presunto de Parma e queijo gruyère e minha mulher comeu um gnocchi com tomates cereja, mussarela de búfala e manjericão muito bem preparados pela Chef Suely. É uma excelente opção para o almoço nos dias de semana para quem trabalha na região e aos sábados com a família. Muito bom! Rua Aurora 872, centro.

Amarone Della Valpolicela DOC Trabucchi 2003 - Veneto - Italia

A Azienda Trabucchi produz grandes Amarones!
Este passou 2 anos em barricas novas francesas (Allier, Nièvre, Limousin).
Cor rubi com boa intensidade, escuro. No nariz flores, morango, amora, framboesa, especiarias e baunilha.
Na boca é cheio, estruturado e potente. Taninos doces e macios. Chocolate amargo. Boa acidez, tanto que o teor alcoólico de 15% não aparece, o vinho consegue ser fresco. Final longo. Um grande vinho. A Azienda Trabucchi já recebeu várias vezes a pontuação máxima do Gambero Rosso.

Vinhos, Azeites, Mel e Frutas Biô na Propriedade do Superstar Sting

Sting escolheu a Toscana para produzir e engarrafar seu próprio vinho. O ex-vocalista do grupo The Police possui 300 hectares na pequena Figline Valdarno, 30 km ao sul de Florença. Os vinhedos estão dentro da região demarcada do Chianti. Como já era de se esperar, o amigo do cacique Raoni optou por vinhos naturais, sem pesticidas ou herbicidas.

Sting vende também mel e azeite de oliva e frutas. Tudo natural! Os vinhos ainda não estão no mercado, mas no site super esotérico, a esposa do astro mostra em um vídeo as atrações da histórica villa toscana.

http://www.palagioretreats.com/products/

A Polêmica do Rosé Misturado Perto de Uma Solução!

Os indignados produtores dos verdadeiros rosés franceses gritaram alto (isso eles sabem fazer bem, além dos vinhos é claro!) e conseguiram um acordo para manter o reconhecimento da qualidade dos seus vinhos. A União Europeia aprovou uma nova norma que vai separar o joio do trigo. O rosé misturado (branco e tinto) deve ter no rótulo ou uma etiqueta com a informação: Rosé par coupage. O rosé feito como se deve terá a inscrição: Rosé traditionell.