sábado, maio 08, 2021

Tudo sobre a Chardonnay, a rainha das brancas.

 

 

É a primeira branca que entra na série sobre as variedades viníferas que estou postando no meu canal do youtube. Nada melhor do que começar com a Chardonnay...




sábado, maio 01, 2021

Merlot - A uva mais plantada da França

 


A Merlot é a uva mais plantada da França e também a mais plantada em Bordeaux.

É a uva mais importante da margem direita de Bordeaux.

Fiz um vídeo sobre ela.






sábado, abril 24, 2021

Tudo sobre a Cabernet Sauvignon




Quem não conhece a Cabernet Sauvignon???

Difícil.

É a uva mais falada e mais encontrada em rótulos do mundo inteiro.

É hora de falar sobre ela nessa série sobre as uvas importantes do mundo do vinho.






sábado, abril 17, 2021

Tudo sobre a Malbec no Malbec Day


A Malbec talvez seja a uva mais querida dos brasileiros. Acredito que se fosse feita uma pesquisa no Brasil sobre variedades de uva, a Malbec seria a mais lembrada.

Como o dia 17 de Abril é festejado como o dia da Malbec, juntei informações sobre ela em um vídeo.



quarta-feira, abril 14, 2021

Tudo sobre a Tannat no Tannat Day



Na comemoração do dia do Tannat, gravei um vídeo para falar sobre a uva.

Uma história que nasceu na França e teve final feliz no Uruguai.

A origem da Tannat é em Béarn, uma cidade aos pés dos Pirineus, no sudoeste da França, divisa com a Espanha.

A história da uva onde ela nasceu vem do tempo do Império Romano.



segunda-feira, abril 12, 2021

As 5 melhores vinícolas para visitar.

 


Quem é apaixonado por vinhos quase sempre procura um destino que tenha pelo menos uma vinícola por perto.

Andar pelos vinhedos, provar os vinhos, harmonizar com a comida, contemplar paisagens inesquecíveis.

Eu selecionei 5 lugares fantásticos que certamente são capazes de encantar qualquer turista.

Na lista tem uma vinícola argentina, uma chilena, uma uruguaia, uma portuguesa e uma francesa.




segunda-feira, abril 05, 2021

Visitei a Casa Verrone e os vinhedos do melhor vinho de inverno do Brasil.

 


A dupla poda, técnica que permite o cultivo das videiras com colheita no inverno, tem feito o mapa vinícola do Brasil crescer a cada ano.

Entre esses "vinhos de inverno", alguns já atingiram grandes pontuações, ganharam medalhas em provas importantes e conquistam cada dia mais espaço na preferência dos consumidores.





O Casa Verrone Gran Speciale Cabernet Sauvignon/Franc foi o melhor que provei até hoje.

Um vinho encorpado, com muita concentração, taninos macios, boa acidez e persistência.

Visitei os vinhedos que ficam em Itobi, perto de São José do Rio Pardo e conversei com o Márcio Verrone.

Assista o vídeo.






Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh

Cereja, bergamota, violeta...  na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...