segunda-feira, setembro 02, 2019
Hehn Espumante Bruto Rosé 2012 - Tavora-Varoza - Portugal
Tavora-Varoza é a região dos espumantes no Douro.
Esse rosé tem qualidade, pequena produção e um sotaque alemão, que o próprio nome entrega a origem do proprietário.
Esse rosé é interessante.
A cor é clara, atraente.
No nariz tem uma boa complexidade.
Cereja, toque floral e de brioche.
Na boca é seco, tem boa cremosidade, bom equilíbrio, acidez e persistência.
Um leve amargor.
Intensidade de sabor média.
89 pontos.
quarta-feira, agosto 28, 2019
Tempo 2015 - Anselmo Mendes - Vinho Verde - Branco
Já vou logo dizendo, é um vinho para iniciados, gente que está aberto a novidades, ao diferente.
É um vinho laranja, branco que teve um contato prolongado com as cascas durante a fermentação e maturação.
A cor é dourada, com uma puxada para o cobre.
No nariz tem notas de damascos secos, favo de mel, pêssego e o um toque oxidado.
Na boca é encorpado, tem taninos bem finos, untuoso, amanteigado, sabor intenso.
Sabor de flor de laranjeira, casca de laranja e mel.
Complexo, equilibrado e muito longo.
Elaborado com a Alvarinho.
Surpreendente e complexo.
Nota: 91 Pontos.
Custa 67 Euros em Portugal.
A Decanter importa os vinhos do Anselmo Mendes, mas acho que este não está no catálogo.
segunda-feira, agosto 12, 2019
Entrevista exclusiva com o enólogo do El Principal, Gonzalo Guzmán.
Entrevista exclusiva com o enólogo da Viña El Principal, Gonzalo Guzmán.
Os vinhos Calicanto, Memórias e El Principal, estão entre os grandes vinhos do Chile.
Os vinhos seguem um estilo clássico, com características que lembram os grandes vinhos franceses.
segunda-feira, agosto 05, 2019
Nesta terça tem Wines of Chile em Belo Horizonte
13 vinícolas chilenas apresentam em Belo Horizonte, mas de 70 rótulos.
São elas: Casas del Bosque, Cono Sur, De Martino, Indomita, Los Boldos, Nobel, Tres Palacios, Viña Morandé, Viña El Principal, Viña Maquis, Terranoble, Areste e Baron Philippe de Rothschild.
O ingresso custa 80 reais e o visitante vai poder provar todos os rótulos.
A feira acontece no espaço Meet, na Avenida Raja Gabáglia 2671, das 17 às 22 horas.
Ingressos no site do Eventbrite: https://www.eventbrite.com.br/e/wines-of-chile-on-the-road-bh-tickets-65248645455
Depois de Belo Horizonte a caravana chilena segue para Ribeirão Preto (Quinta) e Campinas (Sexta).
quinta-feira, agosto 01, 2019
Entrevista deliciosa com Carlos Cabral para o Entre Câmeras do CG10
Carlos Cabral não é apenas o consultor de vinhos da rede de supermercados que mais vende vinhos no país.
Ele é um mestre!
Fundador da Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho, um dos maiores especialistas do mundo em vinho do Porto e um cara cheio de histórias pra contar.
Assista uma das melhores entrevistas que já fiz, junto com o Regis Gehlen, para o Canal CG10 do Youtube.
quarta-feira, julho 24, 2019
Encontrei a Syrah de inverno pronta para ser colhida em Diamantina.
Voltei aos vinhedos de Diamantina, em Minas Gerais, e encontrei a Syrah prontinha para ser colhida.
Dessa vez visitei a vinícola Campo Alegre.
terça-feira, julho 23, 2019
Os vinhos da Vinyes ocults são limpos, diretos, vibrantes.
Conheci os vinhos do Vinyes Ocults, no Encontro de Vinhos, em Abril.
Mas só agora conheci o dono do vinho.
Aquela história que o vinho tem a cara de quem faz é certa e não tem erro.
O argentino Tomás Staringer é um cara inquieto, que não se contenta com o que já foi feito.
Passou um tempo na Catalunha, mais precisamente em Saint Sadurni d'Anoia, uma espécie de Champagne da Espanha. Sendo mais preciso: Terra da Cava.
Começamos provando um espumante muito bem feito, antes de ir para um Viognier e depois os tintos.
É impressionante como os gostos evoluem.
A Argentina resolveu virar a página dos vinhos com muito corpo, com frutas quase compotadas, quase em geleia, para seguir em direção da fruta, do terroir que me dá impressão de deixar os taninos com uma granulação fina que parece que estamos com um pó de giz na boca.
O Blend tem Malbec 2016, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
No nariz as notas são de frutas vermelhas bem frescas, tabaco, eucalipto, grafite...
Na boca é seco, tem uma acidez surpreendente, que dá um ótimo frescor.
Os taninos são o que falei antes, granulados, com textura macia, não secam a boca e mostram que o vinho vai envelhecer bem.
O sabor é intenso, misturando tudo que sentimos no nariz e algo da passagem em madeira francesa e americana por um ano.
Persistente.
Nota: 91
Preço: 150 reais
Importadora Boca a Boca www.bocaabocavinhos.com.br
O Gran Malbec 2015, já ganha o consumidor com o rótulo.
Uma caveira (inspiração do enólogo que veio de uma viagem ao México, bem no dia dos mortos) de metal dourado estilizada, no estilo mexicano.
Mesmo que estivesse em uma garrafa feia, dificilmente esse vinho passaria despercebido.
100% Malbec.
No nariz as frutas frescas. Cassis, cereja, amora...
Violeta, mentol, eucalipto...
Camadas de aromas que causam uma expectativa gigante para o primeiro gole.
Na boca é seco, direto, tem boa acidez, bons taninos (o mesmo estilo que falei anteriormente) e um equilíbrio perfeito.
É potente, elegante, longo, equilibrado...
É direto, limpo, vibrante.
Grande vinho!
Nota: 94
Preço: 350 reais.
Importadora Boca a Boca www.bocaabocavinhos.com.br
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