sexta-feira, abril 05, 2019
Dia 13 tem Encontro de Vinhos em São Paulo.
O Encontro de Vinhos completa 10 anos em 2019 com uma super feira.
Serão mais de 40 expositores, mas de 200 rótulos para provar e aquele clima de festa do vinho que marcaram os 10 anos de existência da feira.
Os ingressos estão quase esgotando, mas ainda dá tempo seguindo esse link:
https://www.eventbrite.com.br/e/encontro-de-vinhos-sao-paulo-tickets-57029683318?aff=ebdssbdestsearch
A primeira feira do ano de aniversário foi em Belo Horizonte.
Segue imagens, um fragmento de menos de 1 minuto e meio, da feira de BH.
quinta-feira, abril 04, 2019
Aquecimento global, uvas raras, terroir... Um papo sobre a Borgonha com o diretor da Louis Jadot.
Nicolas Dupuis é diretor de exportação da Maison Louis Jadot, um dos maiores produtores da Borgonha, importado pela Interfood.
Nicolas falou sobre o aquecimento global, sobre variedades raras da Borgonha, a mágica do terroir e os preços dos vinhos no Brasil.
terça-feira, abril 02, 2019
Terranoble Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2015 - Vale de Colchagua - Chile
Como diria o Tadeu Schmidt, sabe o que significa os termos Reserva ou Reservado em vinhos chilenos e argentinos? NADA.
Falei sobre isso com o produtor e ele disse que no caso da Terranoble, se trata de vinhos superiores, mas isso não é controlado por nenhuma legislação como acontece por exemplo em Rioja e Ribera del Duero, na Espanha.
O Terranoble Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2015 é um ótimo vinho.
No nariz notas de cassis, goiaba, tabaco e cacau.
Na boca é encorpado, tem volume e taninos macios.
A acidez traz equilíbrio, deixa o vinho fresco e suculento.
Sabor intenso de frutas maduras, bem integrado com notas de torrefação e chocolate.
Boa persistência.
Nota: 90
Importador: https://www.decanter.com.br/terranoble-gran-reserva-cabernet-sauvignon-2015-750ml
Preço: 186 reais.
segunda-feira, abril 01, 2019
Enoturismo em Mendoza - Documentário completo
Série de visitas turísticas em algumas vinícolas de Mendoza. A cidade argentina é possui cerca de 1000 vinícolas e 130 abertas para o turismo. Mendoza é responsável por 70% da produção de vinho da Argentina.
sexta-feira, março 29, 2019
Viña Unica Cabernet Sauvignon 2015 - Finca Ambrosia - Gualtallary, Mendoza
Essa vinícola é de um grupo de brasileiros que trabalhavam numa grande empresa e resolveram comprar terras e plantar vinhedos.
Um negócio que exige dinheiro, trabalho e iniciativa para encontrar as pessoas certas.
Nesse caso a pessoa certa foi o enólogo Daniel Pi, que é um dos melhores enólogos da Argentina e consultor da bodega.
Os vinhos de uma forma geral são muito bons. Escolhi escrever sobre esse cabernet Sauvignon porque me pareceu mais interessante que o Malbec da mesma linha e por ser mais barato do que o vinho da linha superior, que é superior também em qualidade.
O vinho passou 15 meses por barricas francesas, mas o que aparece com força é a fruta.
Cassis, ameixa, amora, nada compotado, nada que lembre fruta madura demais.
A madeira aparece elegante, com notas de cacau e torrefação.
Na boca é encorpado, tem os taninos granulados, que tomam toda a boca com uma textura macia e envolvente.
A acidez conversa bem com os taninos, fazendo a boca salivar e dando vontade de tomar outro gole.
Tem bom equilíbrio e persistência.
Nota: 92
Importador: http://www.mondoroso.com
Preço: 225 reais.
quinta-feira, março 28, 2019
Preços legais na loja Sol y Vino em Mendoza
Encontrei lojas com preços um pouco mais interessantes, mas não tinham a mesma variedade de produtos e nem o atendimento que a Sol y Vino oferece.
Dei uma volta pela loja e filmei alguns preços.
quarta-feira, março 27, 2019
Na Flechas de los Andes não entram turistas, mas saem vinhos para o mundo todo
A Flechas de los Andes não está aberta ao turismo. É uma sociedade Benjamin de Rothschild e o dono da fábrica de aviões Dassault, Laurent Dassault.
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