Um Cava, um branco esloveno e um tinto chileno ganharam o Top5 do Encontro de Vinhos SP

O Encontro de Vinhos acontece amanhã, das 13 às 19 horas na Casa da Fazenda Morumbi.
Avenida Morumbi 5594.
Ingressos no site: www.encontrodevinhos.com.br ou no local.

Bilionário colombiano compra parte do Chateau Petrus.

O nome do cara é Alejandro Santo Domingo.
Está na lista da Revista Forbes com uma fortuna estimada em bilhões de dólares.
A família de Alejandro enriqueceu com a produção da cerveja Bavaria, aumentaram a fortuna com uma fusão com os ingleses do grupo SAB Miller e depois com a fusão da SAB Miller com a belgo brasileira AB InBev.
O jornal francês Les Echos noticiou a transação entre Alejandro e a família Moueix por 20% do Château Petrus.
A família francesa continua no controle.
O Château Petrus tem 11,5 hectares de vinhedos no Pomerol (Bordeaux) e produz cerca de 30 mil garrafas por ano.
Dependendo da safra, cada garrafa pode ser vendida por cerca de 4 mil euros.
A propriedade está avaliada em cerca de 1,16 bilhão de dólares.
Informações extra oficiais dizem que Alejandro teria pago 200 milhões de euros pelos 20% da propriedade.

A Cité du Vin em Bordeaux, chega ao primeiro milhão de visitantes. Eu gravei uma reportagem em 2016

O primeiro milhão dessa fantástica "Disneylandia"do amante do vinho aconteceu no dia 29 de Agosto. A inauguração para o público foi em Junho de 2016.
Os organizadores catalogaram visitantes de 176 nacionalidades diferentes, mas 70% dos visitantes são franceses.
Pela ordem de nacionalidade dos visitantes, os ingleses lideram, seguidos por norte americanos, espanhóis, suíços, alemães e italianos.
A minha visita, para uma reportagem, foi logo após a inauguração e eu fiquei impressionado com as ideias, a quantidade de informação e a tecnologia da Cité.
Assista e comprove.

Viagem por vinícolas da Serra Catarinense com o João Filipe Clemente

O amigo João Filipe Clemente vai acompanhar um grupo pelas principais vinícolas de Santa Catarina, provando cerca de 70 vinhos, a partir do dia 10 de Outubro. O João é um grande conhecedor de vinhos e já tem experiência com esse tipo de viagem, principalmente no exterior. Com certeza além de lugares fantásticos, boa gastronomia e vinhos, quem fizer essa viagem vai aprender muito com o João Filipe. Abaixo o roteiro e o link para mais informações, no próprio blog do João:

http://www.falandodevinhos.com/2018/09/03/descobrindo-os-vinhos-de-santa-catarina-comigo-vem/

ROTEIRO

Dia 10 Viracopos a Lages - micro ônibus, com ar condicionado, wi-fi e toalete a bordo, até São Joaquim Park Hotel (mais ou menos 2 horas de viagem) Jantar de boas vindas harmonizado com a Vinícola Conti (às 20h) com a presença de seu proprietário Humberto.

Dia 11 Visita 11h, degustação com almoço à Vinícola Thera em Bom Retiro (mais ou menos uma hora e quinze de viagem), na volta a São Joaquim final de tarde, 16:30h, degustação na Casa do Vinho com vinhos de vinícolas que não visitaremos  - Jantar livre

Dia 12 Visita 10h e degustação na vinícola Leone di Venezia (30 minutos de viagem), seguido de almoço e degustação às 12:30 na Villaggio Bassetti (15 minutos de viagem). Se tempo permitir, estiver aberto, ida até o Mirante da Serra do Rio do Rastro (uma hora para ir e outra para voltar) - Jantar livre  .

Dia 13 -10h visita e degustação à Villa Francioni (30 minutos de viagem) e às 2:30h Almoço harmonizado no restaurante da Vinicola Monte Agudo (15 minutos de viagem). Se não formos ao Mirante no dia anterior, tentaremos neste dia- Jantar livre

Dia 14 10h partida em direção a 13 Tílias com parada na vinícola Abreu Garcia, (cerca de 2:30h de viagem) próximo a Lages, visita, degustação e almoço às 12:30. Após almoço, partida para 13 Tílias e chegada no Hotel Tirol (cerca de 3 horas de viagem). Jantar livre

Dia 15 - Visita ás vinícolas; 11:30 Santa Augusta (Videira-  45 minutos de viagem) com almoço  e posteriormente Vinícola Panceri (Tangará 40 minutos) às 16h . Jantar livre

Dia 16 - vinícola Villaggio Grando (Água Doce/Caçador cerca de uma hora de viagem) às 11h com almoço. Meio da tarde retorno ao hotel e às 20 horas jantar de encerramento harmonizado na cervejaria artesanal local Beerbaum.

Dia 17 - saída às 8:30h horas para Chapecó (4 horas de viagem) para retorno e encerramento da viagem. Antes de chegar ao aeroporto faremos uma parada estratégica para comermos algo antes do voo.

O preço inclui as seis noites de hotel com café da manhã, jantar de boas vindas, jantar de encerramento, transporte terrestre (Micro ônibus com ar condicionado, toalete e wi-fi a bordo), almoços e degustações nas vinícolas sendo que em todas elas negociei degustações exclusivas com vinhos por mim escolhidos (cerca de 70 vinhos diferentes de 10 vinícolas diferentes mais a degustação na Casa do Vinho) e acordados com os produtores. Inclui também seguro mas não passagens aéreas. O preço é de R$4.250,00 em apartamento standard duplo e se single R$4.500 que poderá ser pago 30% no ato da reserva e o restante em até 3 vezes sem juros. Quartos triplos poderão ser disponibilizados e o preço deve cair alguma coisa, mas aí só falando com a agência. Aéreo hoje, Viracopos > Lages, Chapecó > Viracopos com a Azul, R$640,00.

Passione Sentimento IGT Veneto 2015 - O vinho do Muro di Giulietta!

Impossível visitar Verona e não conhecer o Muro di Giulietta ou Muro do Amor.

Na parede onde está o pequeno terraço que inspirou Shakespeare no romance Romeu e Julieta, românticos do mundo inteiro, casais apaixonados e até turistas em busca de um amor, escrevem seus nomes para eternizar seus próprios romances como se fossem Romeus ou Julietas.

Bem pensado o rótulo desse vinho do Vêneto.
O rótulo é a foto do muro.
Nas palavras Passione Sentimento, aparece grande o nome passimento, que se refere ao ressecamento (appassimento) de parte das uvas de Merlot e Corvina, que são desidratadas como na produção dos amarones, para dar mais intensidade e complexidade ao vinho.
A outra variedade, Croatina, entra fresca, para colaborar com a acidez do vinho.
O resultado é um vinho de cor rubi concentrada.
No nariz boa intensidade aromática, com destaque para cereja e ameixa em compota, cinza e especiarias doces.
Na boca oferece uma sensação levemente adocicada, lembrando um Amarone, mas não a ponto de ser confundido.
Encorpado, taninos bastante macios e boa acidez.
Tem boa persistência e álcool comportado, apesar dos 14% indicados no rótulo.
Nota: 88
Preço: R$ 72,16 comprando uma caixa fechada na Wine Eventos. Se você conhecer um embaixador da Wine Eventos que venda menos de uma caixa, o valor fica bem legal. Eu comprei da Carla, em São Paulo e paguei R$ 64,92. O contato da Carla é 16 997664356.
Importador: https://www.wineeventos.com.br/kits/kits-de-vinhos/romeo-juliet-passione-sentimento-i-g-t-veneto-rosso-kit-com-12-garrafas/prodMJM697.html

Lingal 2018 - Rosé - Chile - O melhor rosé do novo mundo que provei até hoje.

É interessante o que está acontecendo com os rosés na América do Sul.
Antes apresentavam uma coloração forte, parecia a cor de um Clairet (veja vídeo sobre o Claret de Bordezux https://www.youtube.com/watch?v=2yoXOUxu06c) sem ser um clairet, apresentando um vinho sem nenhuma identidade.
Pouco a pouco os rosés vão ganhando a cor ideal, os aromas ideais e a qualidade ideal se levarmos em conta a capital mundial dos rosés, que é a Provence, na França.
Claro que todo mundo que se propõe a produzir um vinho rosé fica com os olhos virados para a Provence.
O resultado está aparecendo.
No ano passado, em outubro, provei o rosé da Garzon, elaborado com a Pinot Noir.
Um super rosé com uma qualidade que eu ainda não havia provado no novo mundo (veja o post: http://www.papodevinho.com/2018/02/os-vinhos-da-garzon-mostram-um-uruguai.html).
Ontem provei pela segunda vez, mas pela primeira vez devidamente rotulado e oficialmente lançado ao mercado, o Lingal, da Perez Cruz.
É um Rosé chileno com cor, aroma e complexidade de Provence.
As variedades de uvas são as mesmas da Provence (Grenache e Mourvèdre).
A cor é maravilhosa. Rosé claro, entre o rosé pálido e o salmão.
No nariz, as ervas aromáticas que os franceses chamam de garrigue, tuti fruti, morango...
Na boca é seco, extremamente fresco, com uma excelente acidez e equilíbrio.
Sabor intenso com uma nota salina e repetindo os aromas sentidos no nariz.
Tem poucos taninos e um final longo.
É complexo e refrescante.
Para beber jovem.
O importador em São Paulo ainda não recebeu os vinhos, mas garante que chegam dentro do mês de setembro.
Importador em São Paulo: Folks
Nota: 92
Preço: 70 reais

Vinho, jazz, enólogo conceituado e coquetel. Tudo por 90 reais, em Sampa.

Nesta quarta feira o enólogo German Lyon, da Viña Perez Cruz, vai receber os consumidores para uma noite de Jazz, vinhos e coquetel, no Café Journal, em São Paulo.
O Café Journal já tem uma tradição importante com o vinho.
Cartas interessantes, feiras que já passaram por lá e o ambiente que tem tudo a ver com a bebida.
O Perez Cruz Jazz Day começa as 19:30 e custa 90 reais.
O endereço é Alameda dos Anapurus, 1121 - Bairro de Moema.
Eu vou!