sexta-feira, julho 21, 2017

Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon 2014 - Mendoza - Argentina






Mendoza já começou há algum tempo a identificar o terroir exato onde as uvas foram produzidas, nesse caso, foi no Valle de Uco, talvez o mais badalado de todos.
É elaborado pela Zuccardi e leva o nome Julia, em homenagem a filha de José Alberto Zuccardi, o dono da vinícola.
No nariz o vinho tem boa intensidade aromática com notas de ameixa, cassis e um toque de pimenta.
O vinho passou 10 meses em barricas de carvalho francês, o que dá um leve toque de caramelo.
Na boca tem bom corpo (médio+), bom volume e os taninos com textura aveludada e acidez que traz frescor.
O sabor tem boa intensidade, trazendo de volta as notas sentidas no nariz, com um toque tostado interessante.
Tem boa persistência.
Bom pra tomar agora.
Nota: 89
Preço: 80/90 reais.
Relação qualidade preço: 5/5
Importadora: Ravin - www.ravin.com.br

quinta-feira, julho 20, 2017

O Barato do Dia - Aurora Reserva Tannat 2015 - Serra Gaúcha Brasil






Esse vinho na faixa dos 40 reais é com certeza uma boa opção entre os vinhos tintos do mercado.A variedade Tannat, que é uma uva do sudoeste da França que virou emblema dos vinhos uruguaios também se dá muito bem no Brasil.
Esse passou 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.
No nariz tem boa intensidade aromática. Se sente um toque de madeira, mas sem atrapalhar as notas de cassis e um toque defumado.
Na boca é seco, tem bom corpo (médio+), volume, taninos macios (sempre um desafio fazer isso com a tânica tannat), tem boa acidez, bom equilíbrio, nada passando do ponto.
Final persistente.
Nota: 89
Preço: 45 reais.

quarta-feira, julho 19, 2017

Errazuriz Max Reserva Cabernet Suavignon 2015 - Vale do Aconcágua - Chile




Um ótimo Cabernet Sauvignon chileno com um preço que se não é barato, também não é exagerado.
É barato pela qualidade que apresenta.
No nariz tem intensidade aromática média, com notas frutadas (mirtilo, groselha, cassis) e um toque de chocolate e avelã.
Na boca é encorpado, tem os taninos (média intensidade) bem finos com uma textura granulada e agradável.
Tem boa acidez, é um vinho equilibrado, com o álcool comportado, sem se mostrar muito e sabor intenso.
As notas do nariz se repetem na boca, acompanhadas de um toque mineral.
É um vinho que ainda está jovem, deve evoluir muito bem pelos próximos 5, 10 anos.
Passou 12 meses em barricas de carvalho francês (sendo 25% barricas novas).
É persistente, o aroma fica na boca por um bom tempo.
Nota: 92
Preço: 129 reais.
Importadora: www.grandcru.com.br

terça-feira, julho 18, 2017

3 novas AOCs nas C'ôte-du-Rhône






A Côtes-du-Rhône é a segunda região francesa em superfícies de produção demarcadas como Appellations d'Origine Controlée (AOC).
As 3 novas AOCs foram reconhecidas em 2017, para a safra de 2016 e começam a chegar nos pontos de venda agora.
As novatas são: AOC Sainte-cécile, AOC Suze-la-russe e AOC Vaison-la-romaine, que serão as novas Côtes-du-Rhône Villages.
As 3 ficam na chamada Côtes-du-Rhône meridional, região onde predomina a variedade Grenache.
As novas AOCs possuem 11 cooperativas e cerca de 50 produtores individuais, numa superfície total de 480 hectares ocupando 14 comunas.

sexta-feira, julho 14, 2017

Aurora Procedências Brut Pinot Noir - Espumante - Tuyuty - Serra Gaúcha - Brasil




Esse é um dos espumantes que valem muito a pena pela relação qualidade/preço.A Aurora teve um salto de qualidade bastante claro nas últimas safras.
Esse é um espumante que os franceses chamariam de Blanc de Noir.
Ou seja, se utilizam de uma uva tinta (a Pinot Noir) para fazer um espumante branco.
O método é o Charmat, que é a segunda fermentação em tanques de inox.
Tem borbulhas finas e barulhentas.
No nariz notas de morango, pão torrado e um toque cítrico.
Na boca tem boa mousse, é seco, equilibrado, fresco.
A cremosidade se destaca assim como a intensidade de sabor, mostrando complexidade e estrutura.
Consegue o frescor e a fruta ao mesmo tempo que mostra notas do contato do vinho com as leveduras.
Tem boa persistência (o sabor fica na boca por um bom tempo).
Nota: 90
Preço: 55 reais

quinta-feira, julho 13, 2017

Cabernet Franc Miras 2011 - Patagônia - Argentina





O Marcelo Miras é um desses caras badalados da enologia argentina.
Produz vinhos sem pesticidas, herbicidas, sem leveduras comercias (usa leveduras das próprias uvas) e produz poucas garrafas.
Poucas e boas.
Esse é um Cabernet Franc de respeito.
No nariz tem boa intensidade aromática, com as frutas negras saltando da taça, evoluindo para notas de chocolate, especiarias e tabaco.
Na boca é encorpado, untuoso e elegante.
Tem taninos macios, boa acidez e um equilíbrio perfeito.
Nada sobrando e nada faltando.
Um belo vinho, com boa intensidade de sabor com as notas de frutas negras e chocolate e uma boa persistência.
Passou 15 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Está bom hoje e deve evoluir pelos próximos 5 anos.
Nota: 93




segunda-feira, julho 10, 2017

A história da Dona Ferreirinha do Douro







Não existe pessoa envolvida com o vinho do Douro que não conheça a história da Dona Antónia Ferreira, a Ferreirinha.


Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh

Cereja, bergamota, violeta...  na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...