Errazuriz Max Reserva Cabernet Suavignon 2015 - Vale do Aconcágua - Chile

Um ótimo Cabernet Sauvignon chileno com um preço que se não é barato, também não é exagerado.
É barato pela qualidade que apresenta.
No nariz tem intensidade aromática média, com notas frutadas (mirtilo, groselha, cassis) e um toque de chocolate e avelã.
Na boca é encorpado, tem os taninos (média intensidade) bem finos com uma textura granulada e agradável.
Tem boa acidez, é um vinho equilibrado, com o álcool comportado, sem se mostrar muito e sabor intenso.
As notas do nariz se repetem na boca, acompanhadas de um toque mineral.
É um vinho que ainda está jovem, deve evoluir muito bem pelos próximos 5, 10 anos.
Passou 12 meses em barricas de carvalho francês (sendo 25% barricas novas).
É persistente, o aroma fica na boca por um bom tempo.
Nota: 92
Preço: 129 reais.
Importadora: www.grandcru.com.br

3 novas AOCs nas C'ôte-du-Rhône

A Côtes-du-Rhône é a segunda região francesa em superfícies de produção demarcadas como Appellations d'Origine Controlée (AOC).
As 3 novas AOCs foram reconhecidas em 2017, para a safra de 2016 e começam a chegar nos pontos de venda agora.
As novatas são: AOC Sainte-cécile, AOC Suze-la-russe e AOC Vaison-la-romaine, que serão as novas Côtes-du-Rhône Villages.
As 3 ficam na chamada Côtes-du-Rhône meridional, região onde predomina a variedade Grenache.
As novas AOCs possuem 11 cooperativas e cerca de 50 produtores individuais, numa superfície total de 480 hectares ocupando 14 comunas.

Aurora Procedências Brut Pinot Noir - Espumante - Tuyuty - Serra Gaúcha - Brasil

Esse é um dos espumantes que valem muito a pena pela relação qualidade/preço.A Aurora teve um salto de qualidade bastante claro nas últimas safras.
Esse é um espumante que os franceses chamariam de Blanc de Noir.
Ou seja, se utilizam de uma uva tinta (a Pinot Noir) para fazer um espumante branco.
O método é o Charmat, que é a segunda fermentação em tanques de inox.
Tem borbulhas finas e barulhentas.
No nariz notas de morango, pão torrado e um toque cítrico.
Na boca tem boa mousse, é seco, equilibrado, fresco.
A cremosidade se destaca assim como a intensidade de sabor, mostrando complexidade e estrutura.
Consegue o frescor e a fruta ao mesmo tempo que mostra notas do contato do vinho com as leveduras.
Tem boa persistência (o sabor fica na boca por um bom tempo).
Nota: 90
Preço: 55 reais

Cabernet Franc Miras 2011 - Patagônia - Argentina

O Marcelo Miras é um desses caras badalados da enologia argentina.
Produz vinhos sem pesticidas, herbicidas, sem leveduras comercias (usa leveduras das próprias uvas) e produz poucas garrafas.
Poucas e boas.
Esse é um Cabernet Franc de respeito.
No nariz tem boa intensidade aromática, com as frutas negras saltando da taça, evoluindo para notas de chocolate, especiarias e tabaco.
Na boca é encorpado, untuoso e elegante.
Tem taninos macios, boa acidez e um equilíbrio perfeito.
Nada sobrando e nada faltando.
Um belo vinho, com boa intensidade de sabor com as notas de frutas negras e chocolate e uma boa persistência.
Passou 15 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Está bom hoje e deve evoluir pelos próximos 5 anos.
Nota: 93

A história da Dona Ferreirinha do Douro

Não existe pessoa envolvida com o vinho do Douro que não conheça a história da Dona Antónia Ferreira, a Ferreirinha.

O barato do dia - Pachon Reserva Pinot Noir - Valle Central - Chile

É um vinho na faixa dos 40 reais.
O produtor informa que as uvas estão plantadas em um solo de cinzas vulcânicas e terra arenosa.
O vinho passa 8 meses em barricas de carvalho francês e americano.
A cor é rubi transparente, bem típica da Pinot Noir.
No nariz o vinho tem boa intensidade aromática com notas de tuti fruti, framboesa, morango e tabaco.
Na boca é seco, corpo médio, não tem muitos taninos (médio), a textura é macia e a acidez é um pouco acima da média, dando frescor ao vinho.
Tem boa intensidade de sabor, mas sem complexidade.
Vinho simples, bem equilibrado, com persistência média e sem perspectiva de evolução. Bom para ser consumido agora.
Sugiro que seja servido por volta dos 15 graus.
Nota: 88 Pontos.
Preço: 35/40 reais (ou menos).
Distribuidor: www.unionbebidas.com.br

O visual incrível no final da visita na Quinta do Seixo.

O turista termina a visita saindo de uma sala escura diretamente para uma das vistas mais incríveis do Douro.