quinta-feira, outubro 20, 2016

Organização internacional da vinha e do vinho (OIV) divulga a produção mundial em 2016. Itália na frente.



A produção total ficou entre as mais baixas dos últimos 20 anos.
1) Itália 48,8 milhões de hectolitros
2) França 41,9 milhões de hectolitros
3) Espanha 37,8 milhões de hectolitros
Os Estados Unidos produziram 22,5 milhões de hectolitros
América do Sul
Chile 10,1 milhões de hectolitros
Argentina 8,8 milhões de hectolitros
Brasil 1,4 milhão de hectolitros

Enoturismo na França é Show. Entre um vinhedo e outro, o Languedoc oferece, Carcassone. Assista.



Carcassonne reúne vinhos, boa comida, história e paisagens maravilhosas.

quarta-feira, outubro 19, 2016

Alô Ribeirão Preto!!! Dia 27 tem Encontro de Vinhos por aí.





Ribeirão Preto foi a primeira cidade escolhida pelo Encontro de Vinhos quando começou a ideia de percorrer o Brasil com a feira e isso já faz 6 anos.
Hoje o Encontro de Vinhos é a principal feira itinerante do brasil, contando este ano até agora com 6 cidades, chegando a 8 até Dezembro.
Importadores importantes e produtores de vinhos de qualidade estarão na feira.
Vale provar, conhecer e até comprar os mais de 100 rótulos que estarão expostos.
O encontro será no Buffet Lua Cheia na Rua Arnaldo Victaliano, 1020 - Bairro Iguatemi.
Ingressos com desconto à venda no site do Encontro de Vinhos: http://www.encontrodevinhos.com.br/comprar-ingresso/

Entre um vinhedo e outro, conheci Saint-Guilhem-le-Désert. Vale a pena assistir.





É considerada uma das 12 cidades medievais mais lindas da França. Realmente uma jóia do Languedoc-Roussillon. Uma bela parada entre um vinhedo e outro, para quem viaja pensando em enoturismo.


terça-feira, outubro 18, 2016

Sobra competência, matéria prima, qualidade e... Burocracia. É a situação do produtor de queijo no Brasil.





Quem conta os absurdos da burocracia é a Maristela Nicolellis, da Fazenda Santa Luzia, de Itapetininga (SP).


Saindo do Mas de Daumas Gassac, encontrei a Pont du Diable. Lugar maravilhoso!





Imagina um calor insuportável e um rio com águas cristalinas...
A Pont du Diable reúne história e lazer, turismo, esporte.
O ano inteiro são organizadas descidas de caiaque pelo rio Hérault.
Assista e comprove:

segunda-feira, outubro 17, 2016

Conheci as uvas de variedades raras do Mas de Daumas Gassac. Assista.





Na última parte da visita ao Mas de Daumas Gassac, O Basile Guibert me mostrou as variedades raras, que seu pai (Aîmé Guibert) resolveu plantar no Languedoc.
Algumas são de outros países e raras na França, outras são raras no mundo todo.
A Petite Arvine por exemplo, é uma variedade suíça que tem apenas cerca de 170 hectares plantados.
Assista o vídeo:

Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh

Cereja, bergamota, violeta...  na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...