Depois da Alsácia, Borgonha e Rhône, entrei no Languedoc com o Daumas Gassac.

É emocionante chegar ao Mas de Daumas Gassac.
É a história do sonho de Aîmé Guibert, que transformou a região, mudou regras e conquistou a amizade e confiança de Émile Peynaud.
Desde maio deste ano, Aîmé Guibert mora no céu, mas já não trabalhava nas vinhas há mais de 5 anos.
Passou conhecimento e filosofia para os filhos e hoje parece estar multiplicado nas cabeças e na alma da família.
Fui recebido com carinho pelo Basile Guibert.
A vinícola fica em Aniane, nos encontramos primeiro em Montpeyroux.
Assista:




No Brasil, os vinhos do Mas de Daumas Gassac, são importados pela Mistral: www.mistral.com.br

Depois de Alsácia, Borgonha e Cornas, passei por Avignon, antes de ir para o Languedoc. Assista o vídeo!

Na rota do enoturismo na França, sigo para o Languedoc, a última parada na Côtes du Rhône, é em Avignon, cidade que foi a sede do cristianismo, por seis papados.

Washington Olivetto me contou qual foi o primeiro grande vinho que provou. E onde...

Conversei com um dos maiores publicitários do mundo, premiado mais de 50 vezes em Cannes, sobre nossa bebida preferida.
Assista:

O Vinho e a Saúde - Estudo em andamento mostra a ação benéfica do vinho na flora intestinal.

O professor doutor Protásio Lemos da Luz, do Incor de São Paulo, fala de um estudo que envolve a ação do vinho na flora intestinal, que pode ajudar no combate à diabetes, obesidade e arteriosclerose.
Assista a entrevista feita pela jornalista Mara Manzione:

Os vinhedos na casa da Laure Colombo, em Saint-Péray.

Saint-Péray é uma AOC de brancos, elaborados com Marsanne e Roussanne.
É mais uma AOC para os rótulos de Jean-Luc Colombo.
Os vinhedos ficam no "quintal" da casa de Laure Colombo, que também faz geleias, produz mel, azeite de oliva, tem vaca, cavalo e recebe turistas em 3 Suites independentes.
Acompanhe o último episódio na Côtes du Rhône.

Sigo a caminhada entre os vestígios romanos em (AOC) Cornas, com a Laure Colombo.

O mapa em francês mostra a composição do solo de Cornas.
Os romanos deixaram vestígios com terraços, onde plantavam vinhas.
Cornas significa "terra queimada" (Terre Brûlée).
Assista o vídeo:

Vestígios de vinhedos romanos sendo recuperados pela família Colombo, em Cornas. Vale ver o vídeo.

Foi uma visita intensa, de apenas uma manhã.
Parece muito mais.
A Laure Colombo é dinâmica, objetiva, ligada na tomada.
Andamos pelos vinhedos descobrindo a história.
Ela mostrou os muros romanos, que davam suporte aos vinhedos no tempo dos romanos e que hoje estão no meio da floresta.
Muros que a família Colombo está restaurando e replantando os vinhedos.
Melhor ver a reportagem: