quinta-feira, agosto 04, 2016

Saiu o Top5 do Encontro de Vinhos Belo Horizonte. Teve brasileiro numa super vitória entre os Brancos.





Na categoria espumantes deu a lógica!
Champagne Barfontarc Brut, na cabeça.
Depois veio a Cave Geisse em Segundo e o Adolfo Lona Pas Dosé em terceiro.
Páreo duro!!!
Em quarto, mais Brasil.
Dal Pizzol Brut.
E fechando o italiano Rotari Brut.



Entre os brancos deu Luiz Argenta Chardonnay na liderança.
Uma vitória fantástica de um chardonnay brasileiro sobre um Borgonha.
O Santenay do Domaine Olivier ficou em segundo.
Em terceiro ficou o português Casa Santos Lima Reserva.
A Eslovênia ficou em quarto, com o Furmint da PF Wineries.
E fechando o Top5, outro português, o alvarinho Aveleda.



Entre os Tintos vitória para o espanhol, Triga, de Alicante.
O San Marzano "F" Negroamaro di Salento ficou em segundo.
Em terceiro o chileno Anbordu e em quarto mais um italiano, o Panarda, de Montepulciano.
Fechando o Top5, o Luiz Argenta Merlot, do Vale dos Vinhedos.

quarta-feira, agosto 03, 2016

Fui ao maravilhoso sudoeste da França e mostrei uma criação de patos, para produção do Foie Gras.



Tudo que envolve a morte de animais causa polêmica. As pessoas comem uma carne e não imaginam que aquele animal foi mesmo criado para ser morto em certo momento e servir de alimento.
A Ferme de Gassiot, é considerada uma das principais no respeito à natureza e aos animais.
Mesmo assim, algumas pessoas podem ficar chocadas, até com a naturalidade de quem trabalha com isso a vida toda.
Mas se procurarem um vídeo de abate de porcos ou bois, vai ver que as situações são mais dramáticas.
Quem está acostumado no campo, tem outra visão.
Veja o vídeo:


O Vinho e a Pintura - Wine Time de Kim Roberti





Título: Wine Time

terça-feira, agosto 02, 2016

Pela primeira vez, num leilão, um vinho do Rhône desbanca Petrus e Romanée-Conti.





O site francês Idealwine, especializado em leilões on line (o segundo maior do mundo), fez um ranking dos vinhos mais caros vendidos desde janeiro deste ano.
O super campeão é o Hermitage La Chapelle 1961 da maison Paul Jaboulet Aîné, vendido a 13 320 euros.
Os famosíssimos Petrus (Bordeaux) e Romanée-Conti (Borgonha), ocupam 19, das 25 primeiras posições.

segunda-feira, agosto 01, 2016

Veja que legal! Os números dos produtores Biô, da Alsácia.






traduções:
Conduit en Bio: Condução orgânica
Emplois en temps plein: empregos fixos
Environement: meio ambiente
GMS: supermercados e hipermercados
Préservation des Sols: preservação dos solos
Signature de Terroirs: expressão do terroir
Surfaces: áreas
Vinification controlée: vinificacão controlada
Viticulteurs - Viticultores

O restante é tranquilo.

O Vinho e a Arte - Alex Testere





Título: Keep Rosé Weird
Alex Testere é um ilustrador de sucesso que vive em New York.

Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh

Cereja, bergamota, violeta...  na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...