O objetivo de Bordeaux é acabar com os pesticidas nos vinhedos.

O conselho regional da Nova Aquitaine, a prefeitura, os órgãos de agricultura da região e a Interprofession des vins de Bordeaux, assinaram no último dia 6, um plano de redução do uso dos pesticidas nos vinhedos.
O plano é baseado no plano nacional Ecophyto II que visa reduzir o uso dos pesticidas em 25% até 2020 e 50% até 2025.
Para isso será feito um estudo e técnicas conhecidas já serão aplicadas, buscando substituir os pesticidas por produtos limpos.
As primeiras regiões beneficiadas com o plano serão: Cognac, Buzet, Marmandais e Jurançon.
Para os dirigentes da região, essa é uma obrigação econômica e ecológica.
Os tratamentos químicos custam caro e os danos ambientais e na saúde dos trabalhadores é considerável.
Não é descartada a hipótese de usar variedades de uvas mais resistentes, mas o mais importante, é basear a meta no conhecimento que já existe entre os produtores orgânicos.
A região tem 13 mil propriedades e 9% dos 4,2 milhões de hectares de superfície agricola e representa 27% dos empregos em mão de obra.
Os números de negócios é ainda mais impressionante" 3,8 bilhões de euros em 2015 e mais 2,4 bilhões só para o Cognac.

Vinhedos orgânicos, vestígios da pré-história, e o trabalho apaixonado do Laurent Charrier, no Loire.

Esse vinho é um dos frutos do terroir que você vai entrar durante a reportagem que fiz no Loire.
Precisamente no Domaine Le Pas Saint Martin.
Um lugar mágico, que foi ocupado no início da civilização, com vestígios pré-históricos.
Na reportagem de hoje, mostro os vinhedos e o solo, na próxima, a incrível cave subterrânea.

Nicole Kidman retratada na pintura com vinho de Edgar Lizarrazu - O Vinho e a Pintura

Hotel com preços especiais para quem for ao Encontro de Vinhos Campinas, no dia 16

O Hotel Mercure, da rede Accor, vai oferecer ao visitante do Encontro de Vinhos que mora na região de Campinas ou até mesmo cidades mais distantes, uma promoção super especial.
219 reais, para até 2 pessoas no quarto e café da manhã incluído.
Basta ligar no hotel e fazer a reserva mencionando o Encontro de Vinhos.
No site, você encontra o preço de 209 reais, mas sem café da manhã e quarto para uma pessoa.
O telefone do Mercure Campinas é 19 37337700.
O Encontro de Vinhos acontece no Expo Dom Pedro, anexo ao Shopping Dom Pedro, no sábado dia 16, das 14 às 22 horas.
Ingressos com desconto no site do Encontro de Vinhos: http://www.encontrodevinhos.com.br/encontros/campinas/julho-de-2016/

Edgar Lizarazu retratou Brigitte Bardot usando o vinho como tinta. O Vinho e a Pintura

Ontem tive a honra de conversar com o maestro Diogo Pacheco. Falou sobre a bebida preferida dele. E nossa...

Diogo Pacheco é um dos mais incríveis maestros que a música brasileira.
Conversei com ele sobre vários assuntos, mas compartilho com você o trecho em que fala do vinho:

Edgar Liuzarazu pintou com vinho, o retrato de Audrey Hepburn - O Vinho e a Pintura