sexta-feira, julho 08, 2016
quinta-feira, julho 07, 2016
Hotel com preços especiais para quem for ao Encontro de Vinhos Campinas, no dia 16
O Hotel Mercure, da rede Accor, vai oferecer ao visitante do Encontro de Vinhos que mora na região de Campinas ou até mesmo cidades mais distantes, uma promoção super especial.
219 reais, para até 2 pessoas no quarto e café da manhã incluído.
Basta ligar no hotel e fazer a reserva mencionando o Encontro de Vinhos.
No site, você encontra o preço de 209 reais, mas sem café da manhã e quarto para uma pessoa.
O telefone do Mercure Campinas é 19 37337700.
O Encontro de Vinhos acontece no Expo Dom Pedro, anexo ao Shopping Dom Pedro, no sábado dia 16, das 14 às 22 horas.
Ingressos com desconto no site do Encontro de Vinhos: http://www.encontrodevinhos.com.br/encontros/campinas/julho-de-2016/
quarta-feira, julho 06, 2016
Ontem tive a honra de conversar com o maestro Diogo Pacheco. Falou sobre a bebida preferida dele. E nossa...
Diogo Pacheco é um dos mais incríveis maestros que a música brasileira.
Conversei com ele sobre vários assuntos, mas compartilho com você o trecho em que fala do vinho:
terça-feira, julho 05, 2016
Arqueólogos acharam vestígios de vinhos de mais de 4000 anos antes de Cristo, na Grécia.
O achado aconteceu no norte da Grécia, em Dikili Tash.
Eram jarros de barro, enterrados num sítio arqueológico.
Isso foi em 2010, mas não se sabia ainda exatamente para que os jarros eram usados.
Só agora, seis anos depois, a universidade Aristótoles de Salônica, decidiu examinar quimicamente os jarros.
Os exames mostraram traços de vinho pré-histórico, provavelmente do ano 4300 antes de Cristo.
Explorando o local onde os jarros foram encontrados, acharam ainda restos de uva esmagada, o que levou a conclusão de que na época, já sabiam produzir vinho e suco de uva.
Acharam provas de que o suco de uva passou por um processo de fermentação, pela presença de ácido pirúvico e succínico.
Os resultados da pesquisa foram publicados no Journal of Archeological Science.
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