Sophia Loren - O Vinho e a Pintura - Edgar Lizarazu - 5 - Pintura com vinho

Vinho de princesas. Descendentes da Mona Lisa - Sòdole Rosso 2009 (Tinto) - Toscana IGT - Itália

Primeiro vou falar do IGT.
Isso significa Indicação Geográfica Típica.
Não é um DOC (Denominação de Origem Controlada), nem uma DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida.
As duas determinam a grosso modo que o vinho é de um tipo de terroir e que segue as regras dadas por eles inclusive na escolha das variedades.
O IGT dá mais liberdade para vinificar e escolher variedades, mas indica geograficamente que é um vinho toscano.
Na hierarquia de qualidade se considera primeiro o DOCG depois o DOC.
O IGT não faz parte da hierarquia, já que a proposta é diferente e pode ser grandioso ou simples.
Esse é da Tenute Guicciardini Strozzi, da família das princesas Irina e Natalia Strozzi.
É uma das empresas mais antigas do mundo, é de 994. Não digo vinícola, digo empresa mesmo.
Qual empresa tem mais de 1000 anos de atividade?
O vinho é mesmo um produto fantástico!
Se não bastasse essa curiosidade ainda existe o fato das duas serem descendentes da maior personagem retratada na história da arte: A Gioconda (ou Mona Lisa).

Elas até se parecem um pouco...
Uma pesquisa genealógica mostrou que as duas são a décima quinta geração da família de Lisa Gherardini, a Mona Lisa, eternizada pelo gênio Leonardo da Vince.
Provei 8 vinhos das princesas.
Hoje escolhi um para dar mais detalhes.
100% Sangiovese.
1 ano em barricas de segundo uso.
No nariz tem ótima intensidade aromática (média+).
Notas de cereja, cassis, amora, alcaçuz, violeta...
Na boca é encorpado, taninos (médio+) com textura macia, acidez refrescante (média+) típica dos vinhos toscanos, sensação alcoólica média+,  boa intensidade de sabor (média+).
Notas de cereja, chocolate, alcaçuz e pimenta.
Persistencia longa.
O vinho ainda deve evoluir pelos próximos 5 anos.
Nota: 92
Preço: 334 Reais
Relação preço/qualidade: 2/5
Importadora: www.italiamais.com.br

O Vinho e a Pintura - Edgar Lizarazu - 4 - Pintura com vinho

Título: Sensuality

Tudo sobre as regiões francesas - Parte 9 - Provence - IGP Vin De Pays D'aigues

Como IGP (Indicação Geografica Protegida), o Vin des pays des Aigues foi reconhecida em dezembro de 1993.
O clima é mediterrâneo temperado com leve influência do vento mistral.
Os vinhedos que podem usar no rótulo essa IGP estão em diversas vilas e cidades:
Ansouis, Apt, Auribeau, La Bastide-des-Jourdans, La Bastidonne, Beaumettes, Beaumont-de-Pertuis, Bonnieux, Boux, Cabrières-d'Aigues, Cabrières-d'Avignon, Cadenet, Caseneuve, Castellet, Cavaillon, Cheval-Blanc, Cucuron, Gargas, Gignac, Gordes, Goult, Grambois, L'Isle-sur-la-Sorgue, Joucas, Lacoste, Lagarde-d'Apt, Lagnes, Lauris, Lioux, Lourmarin, Maubec, Ménerbes, Mérindol, Mirabeau, La Motte-d'Aigues, Murs, Oppède, Pertuis, Peypin-d'Aigues, Puget, Puyvert, Robion, Roussillon, Rustrel, Saigon, Saint-Martin-de-Castillon, Saint-Martin-de-la-Brasque, Saint-Pantaléon, Saint-Saturnin-d'Apt, Sennes, Saumane-de-Vaucluse, Sivergues, Taillades, La Tour-d'Aigues, Vaugines, Viens, Villars, Vellelaure e Vitrolles-en-Luberon.
São produzidos cerca de 4500 hectolitros por ano.
Os tintos representam 22% da produção, os rosés 28% e os brancos 50%.
As variedades de uva para tintos e rosés são: Grenache Noir, Syrah, Carignan, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot.
Para os brancos: Ugni Blanc, Grenache Blanc, Clairette, Viognier, Chardonnay, Chasan e Sauvignon Blanc.
Os brancos são frescos e aromáticos.
São as estrelas da IGP.

O Vinho e a Pintura - Edgar Lizarazu - 3 - Pintura com vinho

Título: Sleepwell

Vejam este mapa do consumo do vinho, com algumas projeções até 2018

Longue-Dog 2012 - Branco - Languedoc (sem AOC) - França

O vinho não tem nenhuma AOC definida no rótulo, feito claramente para exportação, com uvas do Languedoc, que devem ter sido compradas de outros viticultores.
No rótulo, apenas: Produit de France.
O rótulo não informa as variedades de uva utilizadas, nem o site (que está todo em inglês), mas pesquisei um pouco e no blog www.divinoguia.com.br , do amigo Álvaro Galvão, ele esclarece: Colombard (75%) e Chardonnay (25%).
A brincadeira com o nome, o desenho do rótulo, isso me atraiu.
Tampa de rosca, para um vinho branco que já tem 4 anos???
Mesmo assim comprei.
O preço também me atraiu, cerca de 60 reais.
E o vinho?
Surpreendeu.
A cor já entregava os 4 anos, com reflexos dourados.
No nariz tem média intensidade aromática.
Notas de frutas bem maduras como maçã, limão siciliano e abacaxi.
A surpresa maior foi na boca.
O vinho tem corpo médio, textura interessante, gordo.
Acidez que mantém o frescor (média), sensação alcoólica (real 12,5%) que não agride (média) e boa intensidade de sabor (média +).
Notas de maçã, limão, manteiga...
Vinho persistente (média +).
Bom para beber agora.
Nota: 88
Importador: La Pastina - www.lapastina.com.br