sábado, novembro 28, 2015
sexta-feira, novembro 27, 2015
Quem for ao Encontro de Vnhos São Roque e levar 1 quilo de alimento para ajudar as vitimas do acidente de Mariana, paga mais barato.
De 90 por 60 (meia 30) e quem já comprou também pode ajudar e receber o valor que pagou a mais em crédito para comprar nos food trucks ou vinhos ou até o dinheiro de volta.
Provar vinhos no mundo todo, no meio dos vinhedos, música, food trucks, espaço para crianças, espaço para picnic, visitas guiadas explicando a produção da uva e do vinho, e ainda ajudar vitímas do acidente de Mariana...
Não dá pra perder.
Dia 5 de Dezembro, das 11 às 19, na Vinícola Góes.
Estacionamento gratuito e van para os vinhedos na Estrada do Vinho km 8, Canguera - São Roque - SP
Ingressos à venda no site do Encontro de Vinhos www.encontrodevinhos.com.br
terça-feira, novembro 24, 2015
Lealtanza Reserva 2010 - Tinto - DOC Rioja - Espanha
Vinho elaborado com Tempranillo 100%
Passou 18 meses em tonéis (grandes) de carvalho francês.
No nariz tem boa intensidade aromática (média+).
Notas cereja, groselha, menta, cravo...
Na boca é encorpado, tem bons taninos (médio+) com textura fina, granulada.
Muito boa intensidade de sabor (média+), com as notas de frutas prevalecendo, mas com toques de baunilha, cacau, chocolate.
Tem acidez (média), equilíbrio e elegância.
Boa contribuição da barrica, sem tirar a fruta do vinho.
A sensação aocoólica é média (tem 13,5%).
Um vinho de 2010 que ainda deve evoluir.
Persistente.
Nota: 90
Importador: http://www.galeriadosvinhos.com.br/
segunda-feira, novembro 23, 2015
Espumante Salton Reserva Ouro Brut - Serra Gaúcha - Brasil
Esse é um clássico espumante brasileiro.
Daqueles que se não é o preferido, está longe de ser dispensado.
É um espumante que sempre agrada.
Talvez por isso esteja em tantas festas e casamentos...
Elaborado com Chardonnay 70%, Pinot Noir 20% e Riesling 10%, pelo método Charmat (segunda fermentsação em tanques) e passa 1 ano em contato com as leveduras.
A borbulhas são finas, barulhentas e provocam uma boa espuma que na boca se transforma em cremosidade.
No nariz tem boa intnsidade aromática e aquela mistura gostosa de aromas de pão e de frutas cítricas.
Na boca além da cremosidade, tem frescor e notas florais no retrogosto.
Final com persistência média.
Nota: 89/100
Preço: cerca de 40 reais
Relação preço/qualidade: 5/5
domingo, novembro 22, 2015
sábado, novembro 21, 2015
Faltam 2 semanas para o Encontro de Vinhos entrar nos vinhedos de São Roque
O Encontro de Vinhos leva importadores e produtores de diversas regiões do Brasil para dentro dos vinhedos da Góes em São roque.
Vinhos e comida.
Food Trucks, espaço para picnic, visitas guiadas aos vinhedos, espaço para criança com suco de uva, música...
Tudo para ter um dia perfeito entre os vinhedos.
A Estrada do Vinho de São Roque é um lugar perto de São Paulo que cumpre muito bem o papel de vinho e gastronomia.
Vários restaurantes, produtores de alcachofra, pesqueiros, pista de esqui e o vinho.
Tem pra todos os gostos, desde o vinho de mesa, elaborado com uvas americanas até os vinhos elaborados com a tecnologia da colheita invertida (no inverno) e com variedades como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Tannat...
Existem ainda produtores que compram uvas do Rio Grande do Sul e seguem a tradição produtora de São Roque, que vem do início do século passado.
Para se ter uma ideia, a Festa do Vinho de São Roque, começou em 1942, parou durante a segunda guerra e seguiu até 1986, quando foi interrompida pelo excesso de visitantes.
Eram 100 mil pessoas visitando a cidade que tinha um terço desta população.
A Vinícola Góes é a principal vinícola da região, que investe tanto em vinhos de mesa como em vinhos finos, sendo inclusive sócia da vinícola Góes e Venturini, no Rio Grande do Sul.
5000 turistas chegam a visitar a Góes em um final de semana.
O Encontro de Vinhos dessa vez entra nos vinhedos.
Dia: 5 de Dezembro
Local: Vinhedos da Góes em São Roque, com estacionamento gratuito e transfer para os vinhedos à partir da sede da vinícola na Estrada do Vinho, km 9.
Horário: 11 às 19
Ingressos à venda na Góes e no site do Encontro de Vinhos (com desconto até um dia antes da feira) www.encontrodevinhos.com.br
Distâncias:
São Paulo: 69 kms
Sorocaba: 40 kms
Barueri: 41 kms
Cotia: 29 Kms
Provei os vinhos do produtor Rocca delle Macìe. Um clássico toscano.
Provei 9 vinhos do produtor e todos merecem destaque, merecem nota e merecem estar na taça, mas hoje vou destacar 4 tintos.
Começando pelo Chianti Classico DOCG Sant'Alfonso 2012.
100% Sangiovese.
No nariz tem boa intensidade aromática, notas de cereja, groselha, couro, terra...
Na boca corpo médio+, taninos finos, com textura macia, mas potentes que combinam bem com a acidez que é muito boa, como é de se esperar nos Chianti's.
Sabor intenso de frutas vermelhas e negras frescas.
Final persistente.
Não passou por barrica, só por tonéis grandes (botti), que marcam muito menos ou quase nada da presença da madeira.
Vinho jovem.
Nota: 90
Preço: 164,70
Relação preço/qualidade: 3/5
Importador: www.decanter.com.br
O Rocca delle Macìe Ser Gioveto 2010 é mais exuberante.
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 10% e Merlot 10%.
No nariz é intenso.
Notas de cassis, geleia de frutas negras, torrefação, tabaco...
Na boca é seco, corpo médio+, taninos muito macios, fresco, com boa acidez (média+), muito bem equilibrado, elegante.
Boa intensidade aromática.
Frutas vermelhas, negras, café...
Muito boa persistência.
Terminou a fermentação em barricas.
Vinho jovem.
Nota: 92
Preço: 236,50
Relação preço/qualidade: 3/5
Importador: www.decanter.com.br
O Chianti Classico Riserva di Fizzano 2010 segue com a marca registrada do produtor.
São vinhos muito bons para acompanhar a comida.
85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot.
No nariz tem muito boa intensidade aromática com notas florais se metendo no meio das frutas vermelhas, como groselha, framboesa...
Na boca é encorpado, tem taninos com textura macia, acidez típica dos chianti's (média+), muito bom equilíbrio e intensidade de sabor.
Cereja, caramelo, tabaco, terra...
Final longo.
Vinho jovem.
Passou 24 meses em tonéis (botti), com uma parte do vinho indo para barricas francesas.
Nota: 92
Preço: 236,50
Relação preço/qualidade: 3/5
Importador: www.decanter.com.br
Pra terminar o Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2010.
Gran Selezione é uma nova nomenclatura para Chiantis de um nível superior ao clássico, como explicou o dono da vinícola neste vídeo:
O vinho é realmente muitíssimo bom.
90% Sangiovese, 10% Colorino.
No nariz tem boa intensidade aromática e muito mais complexidade.
Notas de cereja, groselha, cravo, ervas aromáticas, balsâmico e baunilha...
Na boca é encorpado, taninos extremamente macios e ao mesmo tempo potentes.
Acidez vibrante.
Sabor intenso de frutas vermelhas maduras, terra, chá preto e especiarias.
Vinho ainda jovem, com potencial de evolução.
Final longo.
Nota: 94
Preço: 711,80
Relação preço/qualidade: 2/5
Importador: www.decanter.com.br
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