segunda-feira, janeiro 05, 2015
Numia Spirit Vineyard Gran Corte 2011 - Salentein - Mendoza - Argentina
Corte com 61% de Malbec, 21% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 7% Petit Verdot e 3% Cabernet Franc.
Vinhedos localizados no Valle de Uco.
O vinho foi fermentado em cubas de madeira de 7 mil litros.
Os vinhos de cada variedade passaram 6 meses em barricas de carvalho separados.
Depois do corte, mais 10 meses em barrica.
No nariz tem boa intensidade aromática.
Notas de ameixa, mirtilo, amora, café, violeta, grafite, chocolate...
Na boca é encorpado, taninos um pouco duros, textura granulada.
Boa acidez, equilíbrio e persistência.
Notas de chocolate no final.
Tem 14,5% de álcool.
Importador: https://www.zahil.com.br/numina-gran-corte/p102712011#dvMoreDetails
Preço: 135 reais
Nota: 89/100
Relação preço/qualidade: 3/5
domingo, janeiro 04, 2015
300.000 garrafas renomadas foram roubadas no “The French Laundry” - Por Bruno Airaghi
Encerrando o ano de 2014 , uma
noticia da crônica policial vem de Yountville ( Napa Valley,EUA), onde no dia de Natal foram “surrupiadas”
300.000 garrafas no celebrado restaurante “The French laundry” (California).
O local é do chef empreendedor Thomas Keller (Foto), proprietário de
12 restaurantes entre Napa Valley , Nova Iorque, Los Angeles e Beverly Hills.
Entre as joias furtadas
se encontravam garrafas prestigiadas de Domaine de la Romané Conti de safras entre 2004
e
2010, cotadas entre 11.000 e
15.000 USD como também do vinho top da California , Screaming Eagle, avaliadas entre 2100 e 7500 USD.
Logo devem aparecer em
algum leilão, eu acho!
sábado, janeiro 03, 2015
LUTO NO CHÂTEAU MUSAR - Por Bruno Airaghi
Na abertura deste novo ano de
2015 , uma triste noticia nos abate:
Serge Hoshar proprietário do
Chateau Musar, uma das realidades enoicas mais fascinantes do mundo e pioneiro
do vinho libanês, faleceu em um acidente no mar,
Como relatam as noticias ,
durante período de férias no Mexico.
74 anos , com estudos em
Bordeaux com Èmile Peynaud, Serge Hochar começou elaborar vinhos no Libano, na
empresa Chateau Musar que pertencia ao pai Gaston Hochar,
O qual a fundou em 1959 em
Ghazir , a 15 milhas ao norte de Beirute.
A receita do Chateau Musar para
o vinho tinto foi desenvolvida por Hoshar em 1970, com a fusão de Cabernet Sauvignon
e as variedades Cinsault e Carignan dos vinhedos do vale do Bekaa.
Um personagem único , como os
amigos o definiam , deixa uma lacuna no mundo do vinho.
Os nossos respeitos e um brinde
pela sua obra em vida!!
sexta-feira, janeiro 02, 2015
Champagne Aubry Brut Premier Cru - Champagne - França
Sem nenhuma dúvida o melhor custo/qualidade do mercado.
Uma Premier Cru, importada pela importadora Nova Fazendinha e vendida pela Sonoma por apenas 165 reais.
Quem sabe o que é uma premier cru da Champagne sabe que este preço está muitíssimo interessante.
A Aubry tem a minha admiração também por utilizar ainda as variedades antigas, que a própria AOC de Champagne faz questão de que elas desapareçam.
Nessa Champa por exemplo, tem Arbanne, Fromenteau e Petit Meslier (5%), com 45% de Pinot Meunier e 25% Pinot Noir e 25% Chardonnay.
A perlage é perfeita, borbulhas finas, constantes, barulhentas...
No nariz limão siciliano, pêssego, jasmim, brioche e um toque mineral.
Na boca tem uma mousse maravilhosa, cremoso do começo ao fim.
Aparecem mais as notas de panificação, com uma elegância impressionante.
Equilibrada, persistente, maravilhosa...
Onde encontrar: http://sonoma.com.br/vinho-champagne-espumante-barato-famoso-raro-pontuado-melhor-aubry-meunier-premier-cru
Preço: 65 reais
Nota: 93/'100
Relação qualidade/preço: 4/5
quinta-feira, janeiro 01, 2015
Planeta Dorilli Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2010 - Tinto - Sicilia - Itália
Planeta é uma referência na Sicilia.
Daqueles produtores em que você compra o vinho tranquilo, porque não terá nenhuma surpresa desagradável.
A DOC Ceresuolo di Vittoria foi criada em 1973 e virou DOCG (denominação de origem controlada e garantida) em 2005.
As variedades utilizadas são a Nero d'Avola (70%) e a Frappato (30%).
Passou 4 meses em barricas francesas usadas.
Existe uma preocupação ambiental na vinícola.
Energia solar, embalagem com material reciclado.
No nariz tem boa intensidade aromática, cereja, framboesa e principalmente morango, leve toque de especiarias doces.
Na boca é seco, tem corpo médio, taninos macios, equilibrado, boa acidez e média persistência.
Vinho fresco e frutado.
Importadora: http://www.todovino.com.br/vinho-planeta-dorilli-cerasuolo-di-vittoria-classico-docg-2010-1182.aspx/p#D
Preço: 176,90
Nota: 89/100
Relação qualidade/preço: 2,5/5
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