Procurando Cursos? Veja o calendário da Enocultura 2015 com os cursos da WSET - eles estarão no Encontro de Vinhos na próxima Quinta

Janeiro

WSET Nível 1 - Certificado Preparatório em Vinhos  São Paulo.

Dia: 17. 

Local: Casa do Porto, Rua Alameda Franca n 1225 – São Paulo

Prof Paulo/Jessica

Inicio: 9:00 Término: 17:30

Investimento: R$ 750,00

Inscrições até o dia 05/01/2015

WSET Nível 1 - Certificado Preparatório em Destilados. São Paulo.

Dias:26,27 e 28. 

Local: Casa do Porto, Rua Al. Franca n 1225 – São Paulo. 

Inicio: 9:00 Término: 17:30

Prof Cesar

Investimento: R$ 750,00

Inscrições até o dia 03/03/2015

Fevereiro                  

WSET Nível 2- Certificado Preparatório em Vinhos. São Paulo

Dias: 25, 26, 27 e 28

Local: Empório EAT  Dr. Cardoso de Melo, 1191 - Vila Olímpia, SP, 04548-004

Inicio: 9:00 Término: 14:00 dia 28 das 9 as 17 horas

Prof. TM / PB

Investimento: R$ 2000,00

Inscrições até o dia 16/02/2015

                                                                                 

Março

WSET Nível 1 - Certificado Preparatório em Destilados. São Paulo.

Dias:09,10 e 11 

Local: Casa do Porto, Rua Al. Franca n 1225 – São Paulo 

Inicio: 9:00 Término: 17:30

Prof. Cesar

Investimento: R$ 750,00

Inscrições até o dia 03/03/2015

Abril

WSET Nível 3 - Certificado Avançado em Vinhos e Destilados. São Paulo                        

  Dias: 06, 07,08,09,10,11

Local: Casa do Porto, Rua Al Franca n 1225 – São Paulo

Início: 9:00 Término:17:30

Prof. TM / PB

Investimento: R$ 3.800,00

Inscrições até o dia 23/03/2014

WSET Nível 1 - Certificado Preparatório em Destilados São Paulo

Dia 13, 14 e 15

Local: Empório EAT  Dr. Cardoso de Melo, 1191 - Vila Olímpia, SP, 04548-004

Inicio: 19:00 Término: 21:30

Prof. Cesar 

Investimento: R$ 750,00

Inscrições até o dia 31/03/2015

Maio

WSET Nível 2 - Certificado Intermediário em Vinhos e Destilados São Paulo

Dias: 30/05 e 06, 13, 20/06 (Sábados).

Local: Casa do Porto Al. Franca 1225. Jardim Paulistano

Inicio 9:00  Término: 14:30 dia 20 das 9 as 17 horas 

Prof. TM/PB                                                                                                                         

Investimento R$ 2000,00                                                                                                                                         

Inscrições até o dia 28/05/2015                                                                                                                  

                                                                                                             

Junho

WSET Nível 1 - Certificado Preparatório em Destilados São Paulo

Dias: 15,16 e 17

Local: Casa do Porto Al. Franca 1225. Jardim Paulistano

Inicio: 19:00  Término: 21:00

Prof Cesar /

Investimento R$ 750,00                                                                                                                                                Inscrições até o dia 03/06/2015

O Vinho e a Pintura - Sempre bom ter uma novidade de Arianna Greco

No Encontro de Vinhos da próxima Quinta, a Qualvinho leva os vinhos da África do Sul com preços especiais

Ninguém conhece mais os vinhos da África do Sul do que a Qualvinho.
Os caras trabalham com 8 produtores sulafricanos de alta qualidade.
Muita gente, tão acostumada com vinhos dos nossos vizinho argentinos e chilenos e alguns europeus, nunca provou os vinhos do continente africano.
É uma super oportunidade, não só de provar, mas também para comprar.
Dia 4, das 14 às 22 horas no Hotel San Raphael, no Largo do Arouche, 150 - Centro de São Paulo.
Ingressos no site do Encontro de Vinhos: http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/

Na próxima Quinta tem Dominio Cassis no Encontro de Vinhos São Paulo

Com excelentes vinhos da Argentina, Espanha e Chile, a Dominio Cassis participa do Encontro de Vinhos mais uma vez.
Marcas como Andes Plateau, Espino e William Fèvre, já são bem conhecidas pelos amantes do vinho.
Oportunidade para provar coisas novas.
Dia 4, das 14 às 22 horas no Hotel San Raphael, no Largo do Arouche, 150 - Centro - São Paulo.
Ingressos à venda no site do Encontro de Vinhos: http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/

Líbano Wine Day em S.Paulo - Por: Bruno Airaghi

Em evento realizado ontem dia 27 na residência do cônsul do Líbano,

na região dos Jardins(SP) e com bom publico de enófilos , colunistas , lojistas,

importadores, aconteceu a manifestação bem conduzida do “The Lebanese Wine Day”.

Ocupando a parte térrea da residência , 10 estações estavam preparadas para mostrar e para

degustar os vinhos deste País , cuja a história nos remete a 7000 anos AC e na linha do tempo

à presença de cristãos , principalmente Maronitas e gregos , armênios ortodoxos (1517)  que produziram

vinhos para fins religiosos. Depois em 1857 jesuítas missionários, introduziram novas formas de cultura

nos vinhedos o que originou e fundamentou a atual industria do vinho no Líbano.

No período dos anos 40 um Líbano pós independência se mostra cosmopolita e centro financeiro

(Suiça do Oriente) e torna-se cenário de prosperidade e de oportunidades para novas investidas na

Vinicultura. A presença francesa confere o estilo/corte dos vinhos , os quais levam no rótulo a denominação

Château ( Kefraya, Ksara, Nakad...).

No geral bons vinhos , em especial os tintos . Logo na entrada o vinho da Ordem dos monjes maronitas

ADYAR do Monastério Sto.Antonio , impressiona por ser orgânico , estilo único , produção restrita a 90.000

Gfs/ano. Sem importador o jovem monje se esmerou na apresentação de um Sangiovese e um melhor ainda

Syrah( vale cada gota)  91/100.  E mail : marketing@adyar.org.lb para quem se interessar.

Nome estranho( por ser libanês) porém um belo vinho : ATIBAIA , localizado em Smar Jbeil  a 430 mt. , produzindo somente

vinho tinto em volume limitado. A Zahil  investiu neste vinho , acreditando no potencial do nicho e valorizando o portfólio

da importadora.

Chateau Ksara- uma da mais antigas vinícolas libanesas(1857) apresentou ainda novidades nos Brancos que

apresentam –se leves , frescos , sem grandes pretensões.

Os tintos , com preços acessíveis na importadora Interfood ,

são bons “Bordeaux” do vale do Bekaa.

Outro Chateau explorando as oportunidades em solo verde amarelo, é o Chateau St. Thomas do vale do Bekaa.

Com varias premiações: 65 Gold& Silver medals , em prestigiados concursos internacionais desde 2002.

Vale mencionar , entre a gama apresentada o Obeidy branco de uma variedade autóctone local , parte de um

Projeto (Wine Mosaic)de preservação das castas locais em cada País. Vinho leve , cítrico,mineral e floral com

notas de pêssego .Balanceado na acidez deixando notas cítricas no seu final.

Foi uma experiência fora do usual , bem organizada , apresentando vinhos bem feitos , alguns que pelo preço se revelam de

Boutique, contudo podem perfeitamente estar nas melhores adegas privadas e/ou de restaurantes não só de cozinha libanesa, mas

Internacional.

Hoje tem Black Friday na Puntovino e semana que vem tem Puntovino no Encontro de Vinhos São Paulo

A Puntovino terá 24 horas de descontos de 50% em toda a loja, que fica na Avenida Brigadeiro Luiz Antonio, 3780 - Em São Paulo.
Na Quinta que vem, quem não conseguiu aproveitar os descontos, pode ter a segunda chance no Encontro de Vinhos.
Oportunidade de conhecer vinhos novos e provar de novo os conhecidos.
Será no Hotel San Raphael - Largo do Arouche, 150 - vigésimo andar.
Ingressos no site do Encontro de Vinhos: http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/

Vinhetica no Encontro de Vinhos São Paulo

Confesso que não conhecia a Vinhetica.
Depois soube que se tratava de um vinho brasileiro feito por um francês, na Campanha Gaúcha.

Gaspar Emmanuel Desurmont resolveu produzir um vinhos sustentável, de qualidade, numa região em plena expansão vinícola.
Ele pretende usar a tradição e o "Savoir-Faire" francês em solo brasileiro, apoiando a agricultura familiar, transferindo tecnologia para melhor qualidade da uva.
Estou curioso pra provar e imagino que você também esteja.
Gaspar produz um rosé de Teroldego e Merlot e um tinto de Cabernet Sauvignon e Arinarnoa.
A melhor chance de provar é na próxima Quinta, das 14 às 22 horas no Hotel San Raphael, no Largo do Arouche, 150 - vigésimo andar.
Ingressos no site do Encontro de Vinhos: http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/