Provei os vinhos da Bisquertt e conversei com o Sebastian Bisquertt e com a nova arma da vinícola, o grande Alberto Antonini

Logo de cara fui surpreendido com um maravilhoso Sauvignon Blanc.
La Joya Gran Reserva Sauvignon Blanc 2014 - Branco - Chile
Me impressionou este vinho.
Cor amarelo palha.
A Sauvignon Blanc parece sempre tão óbvia que é a variedade que qualquer iniciante bem informado consegue identificar de cara.
Não é o caso deste.
Os Sauvignon Blancs do Chile normalmente são muito intensos.
Os aromas saltam da taça com uma intensidade muitas vezes enjoativa.
Notas de Maracujá na maioria das vezes e no caso dos mais elegantes, menos intensidade e alguma nota de aspargos.
Repito, não é o caso deste.
O Sauginon Blanc Reserva da Bisquert foi elaborado com uvas do Valle de Leyda e do Valle de Colchagua.
Tem 12,7% de álcool.
Sem estágio em barrica (normalmente a Sauvignon Blanc não passa por barrica).
No nariz a surpresa.
Notas de hortelã, cassis, flores e um leve maracujá.
Na boca tem corpo médio-, boa acidez, equilíbrio, sabor sutil de hortelã, erva doce, limão siciliano e cassis.
Elegante.
Notas citricas e minerais.
Persistência média.
Importador: World Wine - www.worldwine.com.br
Preço: 54,00 Reais (vale cada centavo).
Nota: 90/100
Conversei com o Sebastian Bisquertt que me contou um pouco sobre a vinícola.
Veja:



Continuei provando vinhos.

Outro que me chamou bastante a atenção foi o Ecos de Rulo Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2012.
Corte de 90% Cabernet Sauvignon e 10% Petit Verdot.
Cor rubi, intenso.
No nariz tem intensidade aromática média+.
Notas de cassis, pimenta, eucalipto...
Na boca é muito bem equilibrado.
Encorpado, taninos finos, textura aveluda, boa acidez, volume e frescor.
Passou 12 meses em barricas de carvalho francês.
Importador: World Wine - www.worldwine.com.br
Preço: 83 Reais.
Nota: 89/100
Conversei com o grande Alberto Antonini, que chegou na vinícola há 1 ano, e já providenciou mudanças importantes:

Gostei também do Crazy rows Cinsault 2013, elaborado com uvas do Valle de Itata.
O Valle de Itata pode ser considerado o berço da viticultura chilena.
É uma verdadeira reserva de vinhas velhas em propriedades familiares que cultivam as uvas sem nenhuma intervenção e sem nenhum protudo químico e sem necessidade de irrigação.
É um vinho com boa intensidade aromática.
Notas de jabuticaba, frutas vermelhas maduras, violeta e ervas aromáticas.
Não passou por madeira.
Na boca tem corpo médio, é vibrante, fresco, tem os taninos finos com uma textura granulada e macia.
Final longo.
O vinho vai deixar de ser produzido, para que a vinícola foque em poucas variedades e sempre de produção própria. Essas uvas são compradas em Itata. Portanto, aproveite para comprar antes que acabe.
Importador: World Wine - www.worldwine.com.br 
Preço: 130 Reais.
Nota: 91/100

O Vinho e a Pintura - René Magritte - 2

Título: O Mágico.

Dia 4 de Setembro tem Encontro de Vinhos em BH

O Encontro será no mesmo local do ano passado, no Hotel Mercure, na Avenida do Contorno, 7315 - Lourdes.
Sempre das 14 às 22 horas.
Os ingressos já estão à venda no site do Encontro de Vinhos: http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/
Sócios da ABS, SBAV ou alunos da WSET pagam meia.

O Vinho e a Pintura - René Magritte

René François Ghislain Magritte foi um dos principais artistas surrealistas belgas, ao lado de Paul Delvaux.
Nasceu em 1898 em Lessines e morreu em 1967 na mesma cidade.

Erath Oregon Pinot Noir 2012 - Tinto - Estados Unidos. Ainda na faixa dos 10 dólares.

O nome é interessante porque ele faz um trocadilho com outras duas palavras inglesas bastante interessantes.
No contra rótulo está escrito: Grapes from the Earth, wines from the Heart... Erath.
Uvas da terra, vinhos do coração... Erath.
A vinícola produz vários vinhos, em outras faixas de preço, que provavelmente mostrem mais complexidade.
Nessa linha, eles tem também o Pinot Blanc e o Pinot Gris.
No nariz tem boa intensidade aromática.
Notas de cereja, ameixa, amora, mirtilo, groselha, cravo e tabaco.
Na boca tem corpo médio, taninos finos com textura granulada, acidez alta e uma pontinha de álcool que não deixa que o equilíbrio seja perfeito.
O final é de média persistência.
Preço: 10 dólares nos Estados Unidos.
Nota: 89/100
Site da vinícola: http://www.erath.com/

Tudo sobre as regiões francesas - Vallée du Rhône - Parte 12 - Sud Méridional - AOC Chateauneuf-du-Pape

A AOC Chateauneuf-du-Pape é sem nenhuma dúvida a aoc mais conhecida do Rhône.

No século 14, o Papa João XXIII construiu em Châteauneuf uma fortaleza, onde se desenvolveram os famosos vinhedos.

Com a tradição católica da grande cidade dos papas de Avignon, a fama só cresceu.

A boa reputação envolve brancos e tintos em 3 mil hectares de vinhedos que produzem cerca de 100 milhectolitros de vinho por ano.

93% são de vinhos tintos.

A área plantada fica em torno da comuna de Châteauneuf-du-Pape e em outras 4: Bédarrides, Courthézon, Orange e Sorgues.

É um terroir excepcional, que fica na margem esquerda do Rhône entre Avignon e Orange.

Os vinhedos ficam em terraços nas encostas com solos cobertos de argila vermelha, misturada com pedras de quartzo.

Tem um microclima mediterrâneo e está na parte mais quenta de Cotes-du-Rhône, com cerca de 2800 horas de sol por ano e uma temperatura média de 14 graus Celsius.

Os vinhedos são conduzidos em Gobelets para proteger as uvas do vento Mistral e das queimaduras do sol.

A maturação também é acelerada pelas pedras do solo, que conservam o calor do dia durante toda a noite.

13 variedades são autorizadas e utilizadas, mas a grande parte dos vinhos são de Grenache Noir (no caso dos tintos) e Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc e Roussanne (para os brancos).

Os vinhos tem grande intensidade aromática.

Os tintos são muito complexos, potentes e equilibrados.

No nariz apresentam quase sempre notas de bosque, frutas vermelhas maduras, cassis, amoras, especiarias e torrefação.

São melhores depois de um tempo em garrafa, sempre bom guardar um pouco e melhor ainda guardar por cerca de 10 anos.

Os brancos tem pouca acidez e levemente adocicados.

São untuosos e com boa intensidade e riqueza aromática.

Normalmente aparecem notas de flores e mel.

Falta 1 mês para o Encontro de Vinhos Belo Horizonte.

É a segunda edição na capital mineira.
Ano passado, o Encontro de Vinhos foi um sucesso.
Muitos importadores, produtores, profissionais da área, consumidores interessados...
Belo Horizonte mostrou realmente que é uma cidade que ajuda a aumentar o consummo de vinhos no Brasil.
Uma cidade com pessoas que conhecem vinhos, importadores locais oferecendo novidades e um interesse notável dos consumidores.
Dia 4 de Setembro, das 14 às 22 horas.
Amanhã eu digo o local.
www.encontrodevinhos.com.br