quarta-feira, março 26, 2014
Salton Talento 2009 - Tinto - Rio Grande do Sul - Brasil
Elaborado com Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%) e Tannat (10%).
Passou 12 meses em barricas de carvalho francês novo.
No nariz é limpo, com boa intensidade aromática.
Notas de ameixa, cassis, amora, funghi, eucalipto, baunilha, flores brancas e chocolate...
Na boca é seco, tem acidez média/alta, taninos finos, com boa textura, macia e elegante.
Tem corpo médio e notas de tabaco.
Final médio/longo.
Preço: cerca de 60 reais.
Nota: 90/100
O Vinho e a Pintura - Miguel Bethencourt - Pintado para ilustrar um poema de Fernando Pessoa
Essa ilustração foi criada para ilustrar um poema do grande Fernando Pessoa, num evento chamado Arte y Vino, na Espanha.
Título: Lidia
Para entrar no clima, publico o poema em Espanhol, já que Fernando Pessoa era do mundo.
Bocas rojas de vino,
Frentes blancas bajo rosas,
Desnudos, blancos antebrazos
Reposados sobre la mesa,
Que así sea, Lidia, el cuadro
En que quedemos, mudos,
Eternamente inscritos
En la conciencia de los dioses.
Antes esto y no la vida
Que los hombres viven,
Llena del negro polvo
Que alzan de los caminos.
Sólo socorren los dioses
Con su ejemplo a aquellos
Que nada más pretenden
Irse en el río de las cosas.
terça-feira, março 25, 2014
World Wine no Encontro de Vinhos Off
Uma das maiores importadoras do país já confirmou presença no Encontro de Vinhos Off, do dia 21 de Abril, em São Paulo.
A World Wine tem um dos maiores catálogos do mercado, com produtores de diversas regiões e países.
Uma garantia de bons rótulos para o Encontro.
O local é o mesmo do ano passado, a Casa da Fazenda Morumbi - Avenida Morumbi, 5594.
Aos poucos vou falando sobre os expositores.
Os ingressos custam 60 reais, mas comprando com antecedência, pelo nosso site, sai por 50 reais.
Sócios da Sbav, ABS e alunos da WSET pagam meia e também podem comprar pelo site.
SBAV e ABS devem comprovar com a carteira de associado ou aluno e alunos da WSET, basta mostrar o PIN.
http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/
Adolfo Lona Nature Pas Dosé - Espumante - Garibaldi - Brasil
Elaborado com as variedades Chardonnay, Pinot Noir e Merlot (vinificado em branco) pelo método tradicional (champenoise) e sem nenhuma adição de açúcar (por isso pas dosé).
Passou 1 ano e meio em contato com as leveduras.
Cor amarelo entre o palha e o dourado. Perlage fina, rápida, barulhenta, intensa.
No nariz é limpo, mostra boa intensidade aromática.
Notas de manteiga, pão tostado, frutas secas, amêndoa, mel...
Na boca tem boa acidez, equilíbrio e uma cremosidade incrível, as borbulhas bem finas viram uma mousse com sabor complexo que pode mostrar frutas exóticas como a jabuticaba, indo para as notas já sentidas no nariz provocadas pelo contato com as leveduras.
É extremamente elegante e gostoso de beber.
Só 4600 garrafas foram produzidas.
Preço entre 60 e 70 reais.
Nota: 91/100
segunda-feira, março 24, 2014
Caballo Loco Grand Cru Maipo/Andes 2011 - Valdivieso - Chile
Os vinhedos desse "Cru de Maipo Andes" estão a 600 metros de altitude e nesta safra, passou por um outono muito longo, sem excesso de calor.
Tinto elaborado com Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
No nariz é limpo, tem boa intensidade aromática, notas de goiabada, cassis, mentolado e tabaco.
Na boca é seco, suculento.
Tem acidez média/alta, taninos finos, com textura aveludada, encorpado, notas de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias doces (baunilha, cravo), chocolate.
Final longo.
Preço (2010 disponível no Brasil): 238,00 - na Ravin - www.ravin.com.br
Nota: 91/100
A foto é do vinho de 2010.
Tudo sobre as regiões francesas - Beaujolais et Lyonnais - Parte 8 - AOC Fleurie
A AOC Fleurie é um famoso Cru de Beaujolais.
São 870 hectares de vinhedos plantados a altitudes que
variam entre 220 e 430 metros.
A produção anual é de cerca de 42.500 hectolitros de vinhos
tintos elaborados com a Gamay.
Os vinhos são elegantes e muita gente explica essa elegância
citando a exposição ao sol (sudeste e nordeste).
Mas não se pode esquecer da variação climática, já que o
terroir contra com 3 influências (oceânica, mediterrânea e continental).
Tudo isso ajuda, e muito, no desenvolvimento da Gamay.
Os vinhedos se desenvolvem melhor nas zonas mais baixas da
AOC, onde os solos são mais profundos e ricos em argila.
Os vinhos oferecem os aromas de frutas vermelhas típicos da
Gamay e notas florais (principalmente violeta e rosa).
Os vinhos são estruturados, com bom equilíbrio e
personalidade.
Os vinhos da AOC Fleurie ainda oferecem boa capacidade de
guarda (principalmente os elaborados com uvas de vinhedos da parte baixa da
AOC).
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