O Vinho e a Pintura - Série sobre Baco - Karl Truppe

O austriaco Karl Truppe nasceu em 2887 e morreu em 1959
Título: Bacchus and Ariadne

Exclusivo!!! Pesquisa encomendada pelo Grupo Pão de Açúcar faz um raio "x" do mercado de vinhos no Brasil...

Conversei com o André Svartman, que é responsável pelo desenvolvimento de marcas e produtos do grupo, no dia em que o Pão de Acúcar apresentou os novos vinhos do Club des Sommeliers.
Veja os números:

Grupo Pão de Açúcar lança a linha Gran Reserva do Club des Sommeliers

O Clube des Sommeliers é a marca própria do Grupo Pão de Açúcar, com vinhos engarrafados por grande vinícolas, especialmente para eles.
Começaram com vinhos baratos, sem defeitos, sem complexidade que ajudam a inserir novos consumidores no mercado e ajudam o bolso de consumidores iniciados para o consumo do dia a dia.
A linha agora começa a crescer.
Pensam no antigo consumidor, dos vinhos mais simples, que passam a querer vinhos melhores, na evolução do gosto, no consumidor mais exigente...
Os vinhos são escolhidos pelo Carlos Cabral, o que, de cara, é uma garantia e tanto.
Provei a linha Gran Reserva e realmente são vinhos bem escolhidos, com mais complexidade e preços realmente muito bons.
Preço médio de 70 Reais.

Destaco o Cabernet Franc 2010, produzido na Argentina pela Bodega Peñaflor.
Um vinho bem característico da variedade, com notas de amora, cereja, framboesa, violeta, tabaco e pimenta.
Na boca é encorpado, bons os taninos, estrutura e equilíbrio.
Notas minerais.
Final longo.
Nota: 88/100

Conversei com o Carlos Cabral sobre essa nova linha do Pão de Açúcar:

O Vinho e a Pintura - Série sobre Baco - Sebastiano Ricci

O italiano Sebastiano Ricci foi um pintor da Itália, integrante da Escola de Veneza.
Nasceu em 1659, em Belluno e morreu 1734, em Veneza.
Título: Bacchus and Ceres

Depois do sucesso do Azeite Gaúcho da Olivas do Sul, Minas e São Paulo também começam a produzir. Veja a reportagem do SBT

Tudo sobre as regiões francesas - Bourgogne - Parte 89 - Sub-Região Côte-de-Nuits - AOC Gevrey-Chambertin

A AOC Gevrey-Chambertin ocupa 409 hectares na própria comuna de Gevrey-Chambertin.

São 9 Grands Crus, e 26 Premier Cru.

São tintos elaborados com a Pinot Noir (chamada por eles Pinot Noirien).

Os vinhos não são uniformes em roda a AOC.

Os vinhos de Mévelle, Clos Tamisot, Brunelle, são bem estruturados, complexos e muito aromáticos.

Avançando para o leste: La Justice, Croix-des-Champs, Creux Brouillard e Les Craies, oferecem vinhos mais macios e bons para consumo imediato.

Indo para o Norte, estão os vinhos encorpados e potentes de Jeunes Rois, Pince-Vin, Évocelles, Champerrier, En Champs, Au Vellé, En Motrot. 

São vinhos de guarda (mínimo 10 anos), elegantes e com excelente bouquet.

Os Grands Crus: Carougeot, Jouise, Champs-Chenys e Vignes-Belles, estão nos melhores terroirs e produzem vinhos equilibrados longos e cheios de volume.

Os Premiers Crus são numerosos e marcados por mais ou menos delicadeza e consistência de acordo com sua situação na Côte Saint-Jacques, Côte des Grands Crus ou o solo e o clima.

O Vinho e a Pintura - Série sobre Baco - Essa é para o estilista de sapatos Christian Louboutin na foto de Peter Lippmann