Depois do sucesso do Azeite Gaúcho da Olivas do Sul, Minas e São Paulo também começam a produzir. Veja a reportagem do SBT

Tudo sobre as regiões francesas - Bourgogne - Parte 89 - Sub-Região Côte-de-Nuits - AOC Gevrey-Chambertin

A AOC Gevrey-Chambertin ocupa 409 hectares na própria comuna de Gevrey-Chambertin.

São 9 Grands Crus, e 26 Premier Cru.

São tintos elaborados com a Pinot Noir (chamada por eles Pinot Noirien).

Os vinhos não são uniformes em roda a AOC.

Os vinhos de Mévelle, Clos Tamisot, Brunelle, são bem estruturados, complexos e muito aromáticos.

Avançando para o leste: La Justice, Croix-des-Champs, Creux Brouillard e Les Craies, oferecem vinhos mais macios e bons para consumo imediato.

Indo para o Norte, estão os vinhos encorpados e potentes de Jeunes Rois, Pince-Vin, Évocelles, Champerrier, En Champs, Au Vellé, En Motrot. 

São vinhos de guarda (mínimo 10 anos), elegantes e com excelente bouquet.

Os Grands Crus: Carougeot, Jouise, Champs-Chenys e Vignes-Belles, estão nos melhores terroirs e produzem vinhos equilibrados longos e cheios de volume.

Os Premiers Crus são numerosos e marcados por mais ou menos delicadeza e consistência de acordo com sua situação na Côte Saint-Jacques, Côte des Grands Crus ou o solo e o clima.

O Vinho e a Pintura - Série sobre Baco - Essa é para o estilista de sapatos Christian Louboutin na foto de Peter Lippmann

A feijoada carioca está prestes a se tornar Patrimônio Imaterial do Estado do Rio de Janeiro.

No dia 28/11, foi aprovado, em segunda e última discussão na Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro, o Projeto de Lei 1.862/12, que torna a feijoada uma relíquia histórica. A proposta agora será analisada pelo governador Sérgio Cabral, que terá um prazo para sancionar ou não o texto.

Se aprovado, a iguaria criada pelos escravos poderá ter suas características registradas em um inventário e considerada um bem imaterial.

Um bem imaterial diz respeito a práticas e domínios da vida social que se manifestam em saberes, ofícios e modos de fazer; celebrações; formas de expressão cênicas, plásticas, musicais ou lúdicas; e nos lugares, como mercados, feiras e santuários que abrigam práticas culturais coletivas.

O Estado do Rio de Janeiro já registrou, entre outros, o samba, a umbanda e o candomblé como bens imateriais.

Moscato Giallo Santa Augusta 2011 - Videira (SC) - Brasil

Recebi esse vinho da Sonoma, do sistema Concierge (https://concierge.sonoma.com.br/).
Os vinhedos estão numa altitude de 900 metros, no Vale do Contestado, em Videira, Santa Catarina.
Tem 12,5% de álcool.
A garrafa é maravilhosa, vale a pena guardar.
O vinho é seco, mas os aromas no nariz são adocicados.
Notei principalmente as notas de flor de laranjeira, lembrando muito aquela água de flor de laranjeira que se usa na preparação de doces.
Aparecem algumas notas de casca de laranja e florais.
Na boca o vinho tem corpo ligeiro/médio. É fresco, seco, bem equilibrado.
Custa cerca de 40 Reais.
Nota: 86/100

Reportagem da TVEpagri sobre os vinhedos de Santa Catarina

O Vinho e a Pintura - Série sobre Baco - David Jermann

David Jermann é um artista americano que vive em New Jersey