O Vinho e a Pintura - série sobre Baco - Millot

O francês Henry Millot nasceu em Paris, em data desconhecida e morreu em 1756.

A fantástica lista de expositores do Encontro de Vinhos Curitiba. Garanta seu ingresso!

Importadores
Max Brands
Vinissimo
Cantu
Todovino
Smartbuy Wines
La Cristianini
Vinea
Porto a Porto
Inovini
Amigo & Vinos
Lusitanus Brands
Mendoza Importadora
Eslavino
Grand Cru

Produtores Argentinos
Finca La Celia
Finca Flichman
Septima
Finca Decero
Belasco de Baquedano
Bodega Amalia
Kaiken
Finca Sophenia
Altos Las Hormigas
Rutini Wines
Bodega Los Haroldos
Mi Terruño
Melipal
Salentein
Mountain People

Produtores Brasileiros
Dominio Vicari
Cave Geisse
Miolo
Villa Francioni
Pizzato
Monte Agudo
D'Alture

Não dá pra perder!
Sábado, das 14 às 22 horas, no Hotel Bourbon Convention: Rua Cândido Lopes, 102 - Centro - Curitiba.
Ingressos no local: 60 reais
Ingressos antecipados pelo site: 50 reais http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/
Sócios da SBAV ou ABS: 30 reais.

O Vinho e a Pintura - série sobre Baco - Ticiano

O italiano Tiziano Vecellio, conhecido como Ticiano, foi um dos principais representantes 

do renascimento, antecipando o barroco e o modernismo. Era da Escola de Veneza.

Nasceu em 1485, em Pieve di Cadore e morreu em Veneza em 1576.


Título: Bacchus and Ariadne

Tudo sobre as regiões francesas - Bourgogne - Parte 77 - Sub-Região Côte-de-Nuits - AOC Chambertin-Clos-de-Bèze

A AOC Chambertin-Clos-de-Bèze faz parte dos 9 Grands Crus de Gevrey-Chambertin. 

Com área de 15 hectares 38 ares 87 centiares, fica numa encosta suave com excelente drenagem nos solos de calcário e marga. 

O solo é branco e de marga nas partes mais altas e marron nas partes mais baixas das encostas. 

A posição dos vinhedos não permite a entrada dos ventos do oeste que normalmente trazem chuva, mas recebem os ventos do norte, que servem para ventilar e manter os vinhedos secos.

Os tintos de Pinot Noir, chamada aqui também pelo nome de Pinot Noirien, são de uma intensidade rara, mas ao mesmo tempo, delicados e longos em boca.

Mostram aromas de framboesa, groselha, cassis, além de notas de especiarias no final.

São vinhos muito elegantes e potentes, com um potencial de guarda de no mínimo 10 anos.

Menos de uma semana para o Encontro de Vinhos Curitiba. Hora de garantir o ingresso para provar mais de 200 rótulos

Serão 16 expositores argentinos e mais 24 importadores e produtores brasileiros, mostrando vinhos de diversos países e regiões.
Uma oportunidade rara. 
Sábado, dia 9 de novembro, das 14 às 22 horas, no Hotel Bourbon Convention: Rua Cândido Lopes, 102 - Centro - Curitiba.
Ingressos no local: 60 reais.
Ingressos antecipados pelo site: 50 reais http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/
Sócios da SBAV ou ABS: 30 reais.

O Vinho e a Pintura - Série sobre Baco - Anna Dorothea Therbush

A polonesa (hoje seria alemã) Anna Dorothea Therbusch (nascida Anna Dorothea Lisiewski) em polonês: Anna Dorota Lisiewska, nasceu em Berlim dia 23 de julho, 1721 e morreu em 9 de novembro 1782.
Foi uma importante pintora do estilo rococó, nascida no Reino da Prussia.

A vertical do Chile na visão de Bruno Airaghi

Na tarde do dia 29 de outubro, no Iate Club São Paulo, no bairro de Higienópolis, participei de uma degustação inédita: a vertical de "Icones do Chile", trazendo no painel grandes vinhos com uma década de diferença em suas safras .

Os 12 ícones que se apresentaram para uma seleta platéia de jornalistas e sommeliers foram:

Viña Altair , Altair safras 2002 e 2010

Concha y Toro , Don Melchior safras 1996e 2010

Viña Errazuriz, Don Maximiano Founders Reserve , safras 2000 e 2010

Viña Lapostole , Clos Apalta , safras 2002 e 2010

Viña Montes ,Montes Folly safras 2000 e 2010

Santa Rita , Casa Real safras 2002 e2010

A vertical contou com a presença de enólogos que são referencia na vitinicultura chilena ;

Cecília Torres (Santa Rita), Gustavo Hormann (Viña Montes), Angélica Carrasco (Viña Lapostole), Ana Maria Cumsille(Viña Altair).

De acordo com o managing director da Wines of Chile, Claudio Cilveti, "é a primeira vez que realizamos uma degustação desta magnitude no Brasil. Somos representantes da diversidade do chamado Novo Mundo.

Temos terroirs de excelência para elaborar vinhos de altíssimo nível, à altura de grandes rótulos mundialmente conhecidos."

Viña  Errazuriz

Don Maximiano 2000

Como característica do painel, são safras caracterizadas pelo clima frio.

100% cab. Sauv.

Álcool: 14,0%

Ph:3,60

Vinhedo localizado no ponto médio do Vale de Aconcagua, cerca de 1hora de Santiago.

Safra 2000: foi marcada por uma primavera fria, com temperaturas nos intervalos médios bem abaixo da media de 28ºC.

As chuvas no vale chegaram a 150mm, 50% a mais que em 1999. O verão foi quente e ensolarado. A colheita compreende o período de 22 de março a 23 de abril.

Esta exibe notas de framboesa, amora , aromas de cereja cristalizada e alcaçuz.

Vinho complexo, de longo envelhecimento em carvalho (18 meses), que reflete no seu caráter, criando um rico tom de baunilha e tostado.

Taninos picantes, longo e sedoso.

Don Maximiano 2010

78% cab. Sauv. 10% Carmenere 7%Petit Verdot 5% Syrah.

Álcool: 14,5%

Ph:3,50

Vinhedo plantado entre 1978 e 1999. Safra muito produtiva, as uvas foram colhidas em excelente estado de maturação, o que resultou em vinhos com expressão e concentração e bons níveis de acidez.

Notas de cereja, groselha e amora e continua com um desdobramento de aromas: pimenta preta, chocolate e balsâmico.

No paladar frescor com notas de canela e cravo. Equilibrado, elegante e com sutileza . Taninos firmes e final longo.

Viña Concha y Toro

Don Melchior 1996

100% cab. Sauv.

Álcool : 13,3%

Ph: 3,79

Vinhedo Tocornal, Puente Alto – Vale do Maipo, solo aluvial , clima mediterrâneo semiárido.

Aromas de ameixas maduras, cassis, chocolate e tabaco com notas de menta e baunilha.

Na boca um vinho elegante, corposo, taninos maduros . 

Complexo e agradável.

Don Melchior 2010

97% Cab. Sauv. 3% Cab. Franc

Álcool: 13,3%

Ph: 3,79

15 meses em barricas de carvalho francê. Aromas elegantes e complexos, com tons de groselha , especiarias, chocolate e tabaco.

Boca: taninos suaves que emprestam uma evolução com frescor. Final longo e grande persistência.

Vinã Santa Rita

Casa Real 2002

100% cab. Sauv.

Álcool: 14,4%

Ph: 3,68

Vale do Maipo, vinhedos datados dos anos 50, 15 meses em barricas de carvalho francês, com mudança de barrica a cada 6 meses, ficando 1 ano em garrafa antes de ser lançado ao mercado.

Safra 2002 foi  de grande elegância e concentração. Primavera fria, a floração começou relativamente no tempo certo, porém não foi uniforme.

Vinho sofisticado e complexo trata-se de um bouquet de frutas maduras, ameixas doces e groselhas negras, notas de couro, tabaco, baunilha e cravo. Rico em taninos, final intenso e notável , um senhor vinho.

Casa Real 2010

100% Cab. Sauv.

Vale do Maipo , Buin, Alto Jahuel

Álcool:14,4%

Ph: 3,57

Safra de baixa produção, permitiu obter uvas concentradas. A ausência de temperaturas muito elevadas incentivou o bom desenvolvimento na qualidade e intensidade da fruta  e dos taninos. A influência dos Andes provoca uma amplitude térmica de mais de 15ºC entre o dia e a noite.

Colheita manual em caixas 15 quilos. Após a fermentação e a curta maceração o vinho foi maturado por 15 meses  em barricas de carvalho francês de primeiro uso. Vinho complexo, aromas doces de frutas vermelhas e pretas em harmonia com madeira fina .

Na boca concentrado, com taninos firmes, maduros e sedosos. Vinho com personalidade!

Viña Altair

Altair 2002

86% Cab. Sauv. 7% Carmenere 7%merlot

Álcool:14,2%

Ph; 3,32

Vale Cachapoal, Requinoa, rodeado de montanhas, vinhedos a 500/600m de altitude, no pé da Codilheira.

Foi um bom ano para Altair: aromas frescos, taninos maduros, bom equilíbrio, concentração e cor.

Vinho de boa concentração, poder e elegância, tons frutados e toques de licor de framboesa e cassis.

Na boca é denso e determinado, muito delicado e cheio de personalidade. Bastante bordalês!

Altair 2010

76% cab. Sauv. 13% Syrah 7%Carmenere 4% Petit Verdot

Álcool: 14,95%

Ph:3,62

Ano frio  com grande potencial, o Cabernet Sauvignon se mostrou muito equilibrado, corpo médio e elegante.

Os taninos são firmes e persistentes, na taça revelam –se notas de framboesa, cassis, amoras que aos poucos dão lugar a notas de especiarias e chocolate escuro. 
È a expressão do Alto Cachapoal. 
Um vinho que vai longe!

Casa Lapostole

Clos Apalta 2002

85% Carmenere-Merlot 15% Cab. Sauv.

Vale de Apalta e Colchagua

Álcool: 14,9%

Inverno 2001 foi registrada a maior precipitação em Apalta, atrasando a brotação por cerca uma semana. 
Por sua vez, dezembro e janeiro foram secos e quentes permitindo que a fruta alcançasse a maturação ideal em fevereiro.
Foi uma grande safra de qualidade excepcional e taninos maduros.
Todo o vinho estagiou 20 meses em barricas novas de carvalho francês. 
Engarrafado em fevereiro 2004.

Complexo e sedutor de frutas vermelhas, amoras, cereja preta e framboesa, notas tostadas de baunilha, chocolate e café.

Um vinho denso , encorpado tem bom potencial de envelhecimento, final longo e aveludado.

Clos Apalta 2010

71% Carmenere, 18%cab.sauv. e 11% Merlot

Vale de Colchagua

Álcool: 14,9%

Safra 2010 com Outono/ nverno de 2009 muito mais seco e mais frio do que o habitual. Setembro foi um mês frio, com uma brotação mais tardia que o normal.
Primavera com temperaturas muito baixas. 
O Verão trouxe noites frias que preservaram o frescor da uva e a concentração de aroma. Recordar que foi ano 2010 o do 5º maior terremoto já registrado no mundo, neste caso o atraso na colheita foi uma benção a fim de organizar a adega e preparar o esmagamento das uvas.

Tem uma estrutura concentrada é um vinho redondo, com taninos aveludados, paladar maduro, rico e final longo.
Promete um grande potencial aromático !!

Viña Montes

Montes Folly Syrah 2000

100% Syrah

Vale de Colchagua

Álcool: 14,5%

Ph: 3,75

Montes Folly  é cultivado nos altos declives do vinhedo Fincas de Apalta, no Vale de Apalta. As elevadas altitudes representam o local  ideal para ao desenvolvimento dessas soberbas uvas, que dão origem ao Montes Folly, primeiro Syrah ultrapremium do Chile. 
Vinho coloração rica e sabor complexo e poderoso, com mais de 14% de teor alcoólico.

Um exemplar encorpado e picante, paladar com cerejas, ameixas negras. 
Estrutura bem equilibrada acompanhada por taninos macios e de características peculiares, fruto de 18 meses de barrica.

Montes Folly Syrah 2010

100% Syrah

Vale d e Colchagua

Álcool: 15,2%

Ph: 3,36

Sem filtragem, 18 meses em barricas de carvalho .

Nariz intenso e elegante, pote de mirtilos, amoras, ameixas negras com aromas de chocolate.

Um paladar denso, complexo e estruturado com taninos poderosos, culminando com um final bastante prolongado.
Um vinho rico!

Notar a beleza da  garrafa  que tem assinatura do renomado  ilustrador Ralph Steadman, sendo considerado um item de colecionador.

Foi um belo painel oferecido pela Wines of Chile, que revelou a evolução das safras e a constante sofisticação e qualidade dos vinhos Chilenos. 
Abençoados por um clima impar no continente e o incansável aprendizado de seus mestres enólogos.
Salud!!!