Maravilhoso comercial alemão dos pães Lieken-Urkorn

O Vinho e a Pintura - Fabian Perez - 4

Em Busca da Imortalidade!

  

foto: Jane Prado

Nem cheguei a engolir o primeiro gole da segunda taça de vinho e uma senhora com os cabelos infestados de rinsagem me disse: "não precisa mais de um copo. O médico me disse que dois dedos de vinho por dia já está bom".
Está bom pra quê? perguntei.
-Pra saúde, o resveratrol, colesterol, circulação, etc... etc... etc...
Apenas balancei a cabeça e continuei apreciando meu vinho.
-Sabe que o suco de uva faz o mesmo efeito!
Que efeito? perguntei.
-Pra saúde, resveratrol, colesterol, circulação, etc... etc... etc...
Um grande prato de grãos, salada, legumes, pó disso, pó daquilo, chegou para a senhora e enfim pensei que teria sossego.
Me enganei.
-O trigo é rico em vitamina E, as folhas verdes ajudam a fixar o cálcio, os grãos germinados são ricos em proteínas, etc... etc... etc...
Bebi mais um gole e percebi meu prato chegando, fumegante, maravilhoso, delicioso.
Dessa vez vou ter sossego!
Me enganei de novo!
Como vai comer essa carne, isso tem toxinas, hormônios, aumenta o colesterol, a pressão sanguínea, etc... etc... etc...
Informo a você que está lendo, que cada vez que escrevi o etc, tive vontade de levantar e ir embora, mas respeitei os cabelos brancos da senhora. Aliás, roxos!
Quando coloquei na boca meu pedaço de carne ela começou a olhar e balançar a cabeça, fingi que não vi e continuei.
Mais uma taça de vinho e minha vontade de conversar apareceu.
Sabe minha senhora, odeio suco de uva. Vinho com gosto de suco de uva então, nem pensar!
Saladas como com prazer, carne como com prazer, quando sento à mesa é sempre com prazer!
Quando coloco o nariz em uma taça de vinho sinto uma sensação maravilhosa, não dá tempo de pensar se vai fazer mal ou bem!
Temos a ilusão de que somos imortais, mas com carne ou sem carne, com saladas ou sem saladas, um dia vamos embora. Pensando assim, é melhor comer com prazer, remédios são remédios.
A velhinha gostou da conversa, pediu uma taça e se serviu com exatos dois dedos.
Disse que já tinha sido vegetariana, macrobiótica, seguia a medicina ortomolecular, homeopatia, acupuntura, Yoga, tudo!
Ouvi calado enquanto esperava minha sobremesa.
Quando o fondant de chocolate pousou na mesa o discurso recomeçou:"chocolate é um veneno, vicia, causa agitação, engorda, etc... etc... etc..."
Comi, desta vez com pressa, pedi a conta e fui embora.
A velhinha ficou lá, comendo um pedaço de abacaxi.

Porto a Porto no Encontro de Vinhos Curitiba

Com vinhos de 13 países e diversas regiões vinícolas, a Porto a Porto reforça o Encontro de Vinhos de Curitiba.
Confira no site da Porto a Porto, quanta variedade: 
http://portoaporto.com.br/catalogo/vinhos/
O interesse dos expositores por essa feira, mostra a força da capital paranaense.
Serão cerca de 40 expositores.
Não dá pra perder!
Dia 9 de novembro, das 14 às 22 horas, no Hotel Bourbon Convention: Rua Cândido Lopes, 102 - Centro - Curitiba.
Ingressos no local: 60 reais.
Ingressos antecipados pelo site: 50 reais http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/
Sócios da SBAV ou ABS: 30 reais.

Visitei a Bodega Tempus Alba, em Mendoza.

A Tempus Alba produz os vinhos Tempus Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah, Tempranillo, Tempus Pleno, Tempus Pleno Reserva del Enologo, Tempus Radaeli Cabernet Sauvignon, Tempus Rosado Malbec e Tempus Vero.
Todos bem elaborados e de qualidade compatível com o preço.
Alguns rótulos são importados pelo Walmart.
O Tempus Pleno e o Tempus Vero são vinhos excelentes.
Quem visita Mendoza precisa arrumar um tempo para a Tempus Alba.
Eles têm um restaurante maravilhoso, com mesas ao ar livre e vista para os vinhedos, todos os vinhos da vinícola servidos em taças, para degustação.
Veja a entrevista com o Mariano:

Marília tem Personalidade. E Doçura!

foto: Jane Prado

Marília é uma mulher tão bonita que encontrar um homem que faça todas suas vontades é a tarefa mais simples do mundo.
Marcos adora vinhos, conhece vinhos e frequenta lugares onde se fala, se bebe e se disputa. Sim, sempre tem um que já provou um vinho melhor e o jogo de exibição vai longe. Com Marília é diferente. Não quer entender nada do assunto, apenas quer uma boa taça de vinho docinho (palavras dela) para degustar. Não estamos falando de nenhum Sauternes, Porto, Banyuls, não! Falamos mesmo dos vinhos suaves. Vinhos de garrafão, baratos, elaborados com uvas não viniferas. Marília gosta, então gostamos também. Marcos se sentia envergonhado quando na alta roda, Marília falava do seu gosto simples, mas entre eles não havia cerimônia, até comprava uma garrafa de vinho suave para ela com certa frequência. Vinho quente então, Marília adorava!
Marcos abria garrafas de Sauternes, Vin Santo e de vários colheita tardia para agradar Marília e ela gostava, mas no fundo preferia o vinho suave de São Roque, Vinhedo ou mesmo do Rio Grande do Sul. Questão de gosto. Então é melhor deixar os doces mais caros e requintados na adega.
Um dia Marcos foi convidado para uma degustação onde estariam produtores, importadores e profissionais da área. Marília pediu para acompanhá-lo. Marcos concordou mas pediu que Marília não falasse em vinhos docinhos. Marilia concordou, e lá foram eles.
Para surpresa de Marcos Marília passeou entre as mesas sem nenhum problema. Provou diversos vinhos e nem falou a palavra "docinho".
Depois de uma hora e diversos copos, Marcos olhou para Marília e viu ela tirando da bolsa um pequeno frasco e derramou um líquido no vinho. Ficou espantado mas não perguntou nada na hora. Quando se olharam sozinhos no elevador Marcos perguntou: Gostou dos vinhos hein? Eram vinhos finos, secos.
-Finos sim, secos não!
-Como não?
Marília mexeu na bolsa tirou o frasco e mostrou para Marcos.
-Adoçante meu filho! Acha que gosto daquela coisa seca pegando na minha boca...

O Vinho e a Pintura - Fabian Perez - 3