O Vinho e a Pintura - Amelia Fais Harnas

Amelia Fais Harnas, nasceu nos Estados Unidos.
Autorretrato da artista
Vinho sobre papel.

Nieto Senetiner Malbec D.O.C. 2010 - Mendoza - Argentina

Mais um bom vinho de Luján de Cuyo, na altitude de Mendoza.
100% Malbec.
O vinho foi elaborado com uvas de vinhedos plantados em 1974 a 1050 metros acima do nível do mar.
Passou 1 ano em barricas francesas.
Isso aparece bem elegante no nariz.
Sempre o que se busca com o estágio em madeira é a classe, a complexidade de aromas sem esconder a fruta.
Nesse caso as notas de baunilha, tabaco e torrefação se misturam com notas florais (jasmim, violeta) e as frutas negras, como amora e ameixa preta.
Na boca é encorpado, como era de se esperar com vinhedos com mais de 40 anos, mas tem os taninos macios.
Sobra uma pontinha de álcool, mas nada que atrapalhe.
O final é persistente, com um toque adocicado.
O vinho custa cerca de 50 reais e vale o preço.
Importado pela Casa Flora - www.casaflora.com.br

Tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 51 - Sub-Região Haut-Rhin - Alsace Grand Cru Wineck-Schlossberg

Os vinhedos do Grand Cru d'Alsace Wineck-Schlossberg ficam nas comunas de Katzenthal e Ammerschwihr, no departamento do Haut-Rhin, a 8 quilometros  de Colmar. 

Os 27,40 hectares ficam em altitudes que variam entre 270 e 420 metros, em encostas bem íngremes de exposição sudeste, com ótima ensolação.

Os solos são de granito.

As variedades principais são: Riesling (9 hectares), Gewurztraminer (3 hectares) e Pinot Gris (0,6 hectare).

Os vinhos são conhecidos pela elegância e pelo caráter floral.

No caso dos Rieslings, acidez bem marcada, ricos e leves ao mesmo tempo.

São vinhos de guarda.

O Vinho e a Pintura - Adriaen Brouwer - 5

Titulo: Farmers Fight Party

Jane Prado provou a Pizza Veridiana, em São Paulo...

Quando tudo está perfeito, ou quando tudo dá errado, uma coisa é certa: uma pizza é uma boa pedida. Afinal comer pizza é tudo de bom! 

A melhor definição de pizza que eu conheço é: um alimento que até quando é ruim, é bom.

Apesar de amar pizzarias, há quase dois anos sou vizinha da pizzaria Veridiana e nunca havia entrado para provar a pizza, mesmo passando quase 5 vezes por semana na porta e pensando em como deveria ser boa, o que agora eu tenho certeza.

Fui com duas amigas lá na semana passada e simplesmente ADOREI o lugar. 

Super aconchegante, apesar de grande. 

Pedimos pizza de linguiça de javali, estava uma delícia.

Perfeita tanto para comemorar algum momento especial, como para um simples jantar. 

A adega é grande e com rótulos interessantes. 

Aí sim, a perfeição chega ao extremo. Comer uma boa pizza, com um belo vinho em boa companhia, ou não...  E o melhor de tudo, é bem pertinho de casa e o táxi sai barato!

Acho que, agora com a lei seca, vou acabar conhecendo mais meu bairro, ou então vou ter que ganhar na loteria, afinal, táxi em São Paulo é caro de mais.

Então, faça como eu, pegue o guia do seu bairro e descubra as delicias que estão pertinho de você.

Santé!

www.veridiana.com.br

Jane Prado tem o blog: http://www.chateaudejane.blogspot.com.br/ 

Tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 50 - Sub-Região Haut Rhin - Alsace Grand Cru Steingrubler

Os vinhedos do Grand Cru d'Alsace Steingrubler ficam na comuna de Wettolsheim, no departamento do Haut-Rhin, a 6 quilometros de Colmar. 

Os 22,94 hectares estão localizados em altitudes que variam entre 230 e 350 metros, em encostas íngremes com exposição sudeste, com ótima ensolação.

Os solos são de marga, calcário e granito. 

As variedades principais são: Riesling (4 hectares), Gewurztraminer (7 hectares) e Pinot Gris (3 hectares).

Os Rieslings estão na parte superior, onde o solo tem mais areias de granito, Os Gewurztraminers ficam na parte onde tem mais argila e calcário.

Os vinhos são encorpados e ricos em aromas.

Os Rieslings são elegantes e harmonicos, os Gewurztraminers, são famosos pela opulência e charme.

São vinhos de guarda, encorpados e com personalidade.

O Vinho e a Pintura - Adriaen Brouwer - 5

Titulo: Inn With Drunken Peasants