sábado, abril 20, 2013
Casa de Madeira Delicatessen no Encontro de Vinhos Off - São Paulo
A Casa de Madeira participa pela primeira vez do Encontro de Vinhos.
Com diversos produtos a base de uva e ainda geleias, creme e vinagre balsâmico, a Casa de Madeira apresenta produtos gourmet de excelente qualidade.
Quem ainda não conhece precisa conhecer.
www.casamadeira.com.br
Terça-feira, das 14 às 22 horas, na Casa da Fazenda Morumbi - Avenida Morumbi, 5594 - São Paulo
www.casadafazenda.com.br
Ingressos no local por 60 reais.
Quem comprar ingresso antecipado paga 50, no site do evento: http://www.encontrodevinhos.com.br/expositores/
Ou na loja Portal dos Vinhos: www.portaldosvinhos.com.br
Tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 38 - Sub-Região Haut-Rhin - Alsace Grand Cru Pfersigberg
As variedades principais são: Riesling (12 hectares), Gewurztraminer (22 hectares, Muscat (0,8 hectare) e Pinot Gris (6 hectares).
Os solos são de marga e calcário e argiloso.
Por causa do solo, as uvas têm maturação precoce.
Os vinhos são ricos, elegantes e finos.
As estrelas são os gewurztraminers.
Encorpados, frutados, aromáticos e de longa guarda.
Ingressos mais baratos para o Encontro de Vinhos só até Segunda...
No site do Encontro de Vinhos http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/ você pode comprar o seu ingresso por 50 Reais, pagando pelo Pagseguro.
No dia da feira também é possível comprar o ingresso na hora, mas por 60 reais.
Hoje e Segunda, voce ainda tem a opção de ir comprar seu ingresso na loja Portal dos Vinhos, no Morumbi - http://www.portaldosvinhos.com.br/
O que não dá é pra ficar de fora desse Encontro.
Vinhos maravilhosos de diversas regiões do mundo, num lugar especial, com arte, bistrô e um clima único.
Terça, das 14 às 22 horas na Casa da Fazenda Morumbi - Avenida Morumbi, 5594 - São Paulo
www.casadafazenda.com.br
sexta-feira, abril 19, 2013
Max Brands apresenta novidades de Portugal
De um único projeto, vinhos do Dão, Alentejo e Douro.
Provei os vinhos Vinha do Reino do Douro, Maria Mora, do Alentejo e Ribeiro Santo, do Dão.
Os vinhos fazem parte da Magnum Vinhos, que ainda produz os vinhos Morgadio de Mora, Flor de Maio, Jardim da Estrela e Baton.
No projeto está o famoso enólogo Carlos Lucas, que preferiu não gravar entrevista, para que os méritos sejam dados para a Lúcia Freitas, que é a enóloga que realmente trabalhou com os vinhos mais intensamente.
De forma geral, os vinhos são muito bem elaborados.
O espumante Ribeiro Santo, mostra um leve amargor e na minha opinião encontramos espumantes brasileiros melhores na mesma faixa de preço. 91 reais.
Os outros vinhos são realmente muito interessantes.
Os alentejanos Maria Mora são elegantes, equilibrados, fáceis de beber e no caso do reserva, elaborado com Syrah, Touriga Nacional e Alicante Boushet, um vinho complexo, com notas de chocolate e frutas negras para agradar qualquer paladar.
Vinho longo e equilibrado.
87 reais
Os vinhos Vinha do Reino, do Douro, mostram o que a região pode oferecer.
São complexos, mostram as características do Douro, equilíbrio perfeito, classe e preço justo.
Foi no Dão que a degustação ficou ainda mais interessante.
55 reais o Tinto e 90 o Tinto Reserva.
O Ribeiro Santo Branco, um corte de Malvasia Fina e Encruzado, tem notas florais e minerais, com um frescor delicioso.
Passou 3 meses por barrica, mas isso só deixou o vinho mais classudo, sem atrapalhar a fruta.
62 reais.
O Ribeiro Santo Tinto, de Touriga Nacional (que é uma casta originária do Dão), Alfrocheiro e Tinta Roriz, tem médio corpo, notas de frutas negras e especiarias e mais uma vez, excelente acidez e frescor.
Final longo.
Grande é o Ribeiro Santo Reserva Tinto.
62 reais.
Corte de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, com 7 meses de estágio em madeira.
No nariz bastante fruta, amora, mirtilo e especiarias.
Na boca é encorpado, tem equilíbrio perfeito e mais uma vez um frescor envolvente.
Final longo.
96 reais.
Conversei com a enóloga Lúcia Freitas sobre o projeto:
Tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 37 - Alsace Grand Cru Osterberg
- Os vinhedos do Alsace Grand Cru Osterberg ficam na comuna de Ribeauvillé, assim como os Grands Crus Geisberg e Kirchberg de Ribeauvillé, a 15 quilômetros de Colmar no departamento de Haut-Rhin.
- Os 24,60 hectares do Grand Cru Osterberg ficam em altitudes que variam entre 240 e 345 metros, em encostas não muito íngremes com exposição sudeste, recebendo uma ensolação ideal.
- As variedades principais são: Riesling, Gewurztraminer e Pinot Gris.
- Os solos são de marga, calcário e granito, argiloso e pedregoso, com boa drenagem, ricos, pesados e profundos, fornecendo tudo que os vinhedos precisam.
- Os vinhos são de guarda, elegantes, finos, com boa acidez e notas de frutas.
La Cristianini no Encontro de Vinhos Off - São Paulo
Com os vinhos, Invasor e Bocabella da Bodega Garavaglia e os portugueses, Pato Frio, Barrancôa e Gáudio, da alentejana Ribafreixo, a Importadora La Cristianini também estará no Encontro de Vinhos Off.
O importador da região de Campinas, participou de várias edições do Encontro de Vinhos e sempre conseguiu chamar bastante atenção para seus rótulos.
www.lacristianini.com.br
Está chegando a hora!
Terça-feira, das 14 às 22 horas, na Casa da Fazenda Morumbi - Avenida Morumbi, 5594 - São Paulo
www.casadafazenda.com.br
Ingressos no local por 60 reais.
Quem comprar ingresso antecipado paga 50, no site do evento: http://www.encontrodevinhos.com.br/expositores/
Ou na loja Portal dos Vinhos: www.portaldosvinhos.com.br
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