O Vinho e a Pintura - Viktor Alexandrovich Lyapkalo

Viktor Alexandrovich Lyapkalo, nasceu em em 1956 em Ujtá (República Komi - Russia)

Título: A Goblet Of Wine

Vinhos Everest no Encontro de Vinhos Off

Com vinhos de diversas regiões francesas e alguns bons vinhos de outros países, a Everest vinhos costuma fazer sucesso nas edições do Encontro de Vinhos que participou. No Rio de Janeiro, para se ter uma ideia, embora tenha levado o mesmo número de garrafas que costuma levar em outras feiras, teve que encerrar a degustação 1 hora antes do final por falta de vinhos.
Realmente um sucesso!
Mais um Encontro marcado com eles.
Dia 23 de Abril, das 14 às 22 horas, na Casa da Fazenda Morumbi - Avenida Morumbi, 5594.
www.vinhoseverest.com.br
www.casadafazenda.com.br
www.encontrodevinhos.com.br

Tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 4 - Sub-Região Bas Rhin - Alsace Klevener de Heiligenstein

Alsace Klevener de Heiligenstein nasceu em 1740, graças ao prefeito da vila de 

Heilingenstein, Erhard Wanstz.

A região da AOC inclui a cidade de heiligenstein e as vizinhas Gertwiller, Goxwiller e Obernai, na região de Barr, no Bas-Rhin (baixo Reno).

A Klevener de Heiligenstein é característica por seus aromas frutados, citrico e de nozes.

É a Savagnin Rosé, da família da Gewurztraminer que faz a fama dessa pequena AOC.

alguns vinhos também trazem aromas minerais, florais, mel e especiarias, muitas vezes amanteigados.

É um vinho seco menos aromático que os vinhos elaborados com a Gewurztraminer, mas com um pouco mais de acidez.
Dependendo das safras, pode envelhecer muito bem.

O Vinho e a Arte - foto da Segunda Guerra Mundial, com vinho na mesa...

Soldados dia 14 de Julho de 44 (Segunda Guerra Mundial)

Champagne Charles Collin em Primeira Mão no Encontro de Vinhos Off

A Champagne charles Collin ainda não tem importador no Brasil.
Localizada na Côte des Bars, a maison cultiva muito mais Pinot Noir do que as outras variedades.
Com 8 cuvées, sempre buscando a excelência, a Charles Collin mostra suas Champagnes primeiro no Encontro de Vinhos.
Dia 23 de Abril, das 14 às 22 horas, na Casa da Fazenda Morumbi - Avenida Morumbi 5594 - Morumbi - São Paulo.
www.casadafazenda.com.br
www.encontrodevinhos.com.br
www.champagne-charles-collin.com/

Tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 3 - Sub-Região Bas-Rhin - Alsace Grand Cru Bruderthal

Alsace grand cru bruderthal fica na comuna de Molsheim, no departamento do 

Bas-Rhin, a 22 quilômetros de Estrasburgo.

São 18,40 hectares de vinhedos numa altitude que varia entre 230 e 300 

metros, numa encosta suave virada para sudeste protegida dos ventos do norte.

Solos de calcário e mármore, pobre e pedregoso (na parte mais alta da 

encosta), o que obriga a planta a buscar os nutrientes levando as raízes para 

partes mais profundas do solo.

As variedades que melhor se adaptam ao terroir são Riesling (5 hectares), 

Pinot Gris (2 hectares) e Gewurztraminer (3 hectares).

Os vinhos são complexos e longevos.

Na música Jeff, o belga, Jacques Brel, cita o vinho da AOC Moselle

A AOC Moselle fica bem perto da Bélgica.
Ele cita também as fritas com mechilhões, um prato típico belga.