quinta-feira, janeiro 31, 2013
B-Cubo no Encontro de Vinhos Rio de Janeiro
Quem gosta de vinhos espanhois vai certamente gostar de visitar o Encontro de Vinhos.
Espanha é a especialidade da B-Cubo.
Os vinhos são muito bem escolhidos e muitos deles de baixíssima produção, fazendo da degustação um privilégio.
A B-Cubo participa pela primeira vez no Encontro de Vinhos, deixando claro a importância do Rio de Janeiro como um dos 3 principais mercados do Brasil e talvez o mais importante se tratando de vinhos finos.
Mais um motivo para não perder o Encontro de Vinhos Rio de Janeiro.
Dia 28 de Fevereiro, das 14 às 22 horas no Real Astória - Av. Repórter Nestor Moreira, 11 - Botafogo.
http://www.b-cubo.com/
www.realastoria.com.br
www.encontrodevinhos.com.br
quarta-feira, janeiro 30, 2013
MS Import no Encontro de Vinhos Rio de Janeiro
A MS Import participou de quase todos os Encontros de Vinhos e diversas vezes teve vinhos classificados entre os cinco melhores no top5.
A importadora não para de trazer novidades para incrementar o portfólio que já tem excelentes produtores de diversos países.
Sempre uma ótima atração para o Encontro de Vinhos.
Dia 28 de Fevereiro, das 14 às 22 horas no Real Astória - Rua Repórter Nestor Moreira, 11 - Botafogo.
www.msimport.com
www.realastoria.com.br
www.encontrodevinhos.com.br
A produção de vinhos brancos cai na França, Espanha e na Itália
Foto: Jane Prado
O problema foi a baixa produção nos 3 países, mas também a triste decisão de trocar plantas de variedades brancas por tintas, principalmente no sul da França.
Para se ter uma ideia, os brancos secos representam apenas 8% da produção de Bordeaux e os brancos doces 3%.
Mas na questão do preço, os brancos de 2012, talvez pela raridade, subiram.
Uma barrica de 900 litros custou em torno de 1120 Euros, enquanto uma barrica de tinto, custou em média 960.
Os melhores lotes de Sauvignon Blanc chegaram a 1300 Euros.
Pela escassez, os produtores de Gascogne, lugar de bons brancos, preferiram este ano vender os brancos antes de enviar a destilação de Armagnac, onde os vinhos custam bem menos.
Por isso, a produção de armagnac caiu para 20.000 hectolitros, sendo que a previsão era de 27.00o.
Um sinal de alerta para os Brancos.
Que são tão fantásticos e tão nobres como os tintos e merecem um consumo bem maior e um reconhecimento a altura.
Aqui no Brasil existe uma campanha para o consumo deles.
Campanha acertada.
Existe um mito de que o vinho tinto no verão não cai bem, então vamos aos brancos.
Na Europa em regiões que chegam facilmente aos 40 graus no verão, o consumo de vinho tinto ainda é grande.
Se o vinho estiver na temperatura ideal não há nenhum problema.
No caso dos brancos, são deliciosos no inverno, maravilhosos no verão e indispensáveis para acompanhar uma série de pratos.
O problema foi a baixa produção nos 3 países, mas também a triste decisão de trocar plantas de variedades brancas por tintas, principalmente no sul da França.
Para se ter uma ideia, os brancos secos representam apenas 8% da produção de Bordeaux e os brancos doces 3%.
Mas na questão do preço, os brancos de 2012, talvez pela raridade, subiram.
Uma barrica de 900 litros custou em torno de 1120 Euros, enquanto uma barrica de tinto, custou em média 960.
Os melhores lotes de Sauvignon Blanc chegaram a 1300 Euros.
Pela escassez, os produtores de Gascogne, lugar de bons brancos, preferiram este ano vender os brancos antes de enviar a destilação de Armagnac, onde os vinhos custam bem menos.
Por isso, a produção de armagnac caiu para 20.000 hectolitros, sendo que a previsão era de 27.00o.
Um sinal de alerta para os Brancos.
Que são tão fantásticos e tão nobres como os tintos e merecem um consumo bem maior e um reconhecimento a altura.
Aqui no Brasil existe uma campanha para o consumo deles.
Campanha acertada.
Existe um mito de que o vinho tinto no verão não cai bem, então vamos aos brancos.
Na Europa em regiões que chegam facilmente aos 40 graus no verão, o consumo de vinho tinto ainda é grande.
Se o vinho estiver na temperatura ideal não há nenhum problema.
No caso dos brancos, são deliciosos no inverno, maravilhosos no verão e indispensáveis para acompanhar uma série de pratos.
terça-feira, janeiro 29, 2013
Depois do Château d'Yquem, agora é o Château Rieussec que decide não engarrafar nenhum vinho de 2012
A difícil produção dos melhores vinhos doces do planeta, já começa a ganhar ares de impossível na colheita de 2012.
Depois do Yquem anunciar que não engarrafaria em 2012, para não perder prestigio numa colheita desastrosa, agora o prestigioso Château Rieussec segue o mesmo caminho.
A meteorologia não ajudou em nada a região de Sauternes.
No século passado, o Château d'Yquem já tomou a mesma atitude de não vender o vinho alegando que o vinho produzido não era compativel com a imagem conquistada com muito trabalho.
O Rieussec colocara no mercado o seu segundo vinho.
Em 1977 e 1993 o Château Rieussec não engarrafou o vinho pelo mesmo motivo.
Outros produtores anunciaram uma colheita ruim em quantidade, mas satisfatória em qualidade.
Em Barsac, também houve dificuldades, mas menos que em Sauternes, por isso, nenhuma decisão de não engarrafar os 2012.
O vinho de maior reputação de Barsac, o Château Climens, anunciou vinhos de ótima qualidade para esta safra.
Aurora no Encontro de Vinhos Rio de Janeiro
A Cooperativa que faz parte da história do vinho brasileiro, formada em 1931, confirmou presença no Encontro de Vinhos do Rio de Janeiro.
Com uma linha grande de vinhos e espumantes, a Aurora já participou de várias edições do Encontro de Vinhos.
Localizada bem no centro de Bento Gonçalves, a Aurora é a maior cooperativa do Brasil com mais de 1100 famílias associadas.
Encontro marcado, dia 28 de Fevereiro, das 14 às 22 horas, no Real Astória - Rua Repórter Nestor Moreira, 11 - Botafogo.
www.vinicolaaurora.com.br
www.realastoria.com.br
www.encontrodevinhos.com.br
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