Caderno Paladar também destaque as salvaguardas

O caderno Paladar, do jornal O Estado de São Paulo, também debateu o assunto que está movimentando o mercado brasileiro do vinho.
Vale a pena dar uma lida:
 http://www.estadao.com.br/noticias/suplementos%20paladar,uma-tanica-polemica-,4896,0.htm

Secret Spot Wines Vem ao Encontro de Vinhos Off

Com uma seleção de vinhos que apresenta pela primeira vez no Brasil as marcas Vale da Poupa e Lacrau e ainda o Secret Spot Alentejo para fazer frente ao já conhecido Secret Spot Douro, Gonçalo Sousa Lopes vem ao Encontro de Vinhos.
Claro que os vinhos Crooked Vines (tinto e branco), medalha de ouro no Concurso de Berlim, também estarão para a prova.
Os vinhos são elaborados pelo enólogo Rui Cunha.
Dia 23 de Abril, das 14 às 22 horas, na Bendita Hora de Perdizes - Rua Wanderley, 795.
www.benditahora.com.br
www.secretspotwines.com
https://www.facebook.com/pages/Secret-Spot-Wines/190369793322
www.encontrodevinhos.com.br
https://www.facebook.com/encontrodevinhos

Ainda sobre as salvaguardas... Será que Raul Random é pela globalização ou pelo protecionismo?

Uma coisa que me chamou atenção na carta do Ciro Lilla foi o fato de lembrar os números de sucesso que os produtores brasileiros sempre apresentam.
Sempre falam em aumento das vendas, exportação para um país, para outro, apresentações na Europa, ásia, feiras internacionais, etc...
Mesmo assim precisam de salvaguardas?
Estranho!
Se as exportações são tão significativas, será que as salvaguardas não serão respondidas na mesma moeda?
E a Organização Mundial do Comércio?
Será que gostaria de ver salvaguardas para um produto que apresenta crescimento de vendas e nesse caso não precisaria de nada disso.
Imagino um dono de uma empresa que no ano de 2012 exportou 294 milhões de dólares com um  crescimento de 22,5% em relação a 2010, tem uma empresa global com industrias e centros de distribuição em diversos países e ações na bolsa de valores ser a favor dessa ideia.
Esses números são das empresas de Raul Anselmo Randon.
Um empresário de sucesso que tem o vinho RAR produzido pela Miolo.
Imagina se esses países todos resolvem impor salvaguardas contra a sua empresa global?
Ele deve ser contra tudo isso, deve talvez ser um conselheiro que falta para os outros viticultores.
Ou será que não?

Carta Aberta do importador Ciro Lilla sobre o aumento de impostos para vinhos importados para proteger o produto nacional

Proteção sem limites ao vinho nacional

Caro amigo,

O mundo do vinho no Brasil vive momentos decisivos. Agora é mais do que necessário fazer um alerta a nossos clientes sobre algumas notícias muito preocupantes para os amantes de vinho.

Por incrível que pareça, surgem outra vez notícias a respeito da pressão dos grandes produtores gaúchos sobre o governo para que haja um novo aumento de impostos sobre o vinho importado, como se a gigantesca carga tributária atual não representasse proteção suficiente para o vinho nacional. Fala-se agora em “salvaguardas”, como se a indústria nacional estivesse em perigo, em risco de falência, quando na verdade as notícias enviadas à imprensa reportam um grande crescimento de vendas. Afinal, é preciso definir qual discurso é o verdadeiro: o vinho nacional vai muito bem ou vai muito mal? Os comunicados e números oficiais dizem que vai muito bem, o que invalida o argumento a favor das “salvaguardas”. Além do que, os impostos atuais já são altíssimos, e representam o verdadeiro grande inimigo do consumo de vinhos no Brasil.

Além do aumento de impostos  — pediu-se um aumento de 27% para 55% no imposto de importação, o primeiro da longa cadeia de impostos pagos pelo vinho importado — desejam também limitar a importação pelo estabelecimento de cotas para a importação de cada país. Ficariam livre das cotas apenas os vinhos argentinos e uruguaios. Incrível: cotas de importação para proteger ainda mais um setor, o de vinhos finos nacionais, que cresceu cerca de 7% em 2011 — ou seja, nada menos do que quase o tripo do crescimento do PIB brasileiro! Se forem adotadas salvaguardas para um setor que cresceu o tripo do PIB em 2011,  que medidas de proteção se poderia esperar então para o restante da economia? Repito porque parece incrível, mas é verdade: pedem salvaguardas para um setor que cresceu cerca de 7% em 2011! É preciso dizer mais alguma coisa?!

Além de mais impostos e das cotas, os mesmos grandes produtores pedem também ainda mais burocracia, como se a gigantesca burocracia que já envolve a importação de vinhos no Brasil também não fosse proteção suficiente para o vinho nacional. Nem bem foi implantado o malfadado selo fiscal e já se pede agora que o rótulo principal do vinho, o rótulo frontal, contenha algumas das informações que hoje já constam dos contra-rótulos obrigatórios. Essa nova medida, se for adotada, vai afetar — como sempre acontece com a burocracia no caso dos vinhos — apenas os vinhos de alta qualidade e pequenos volumes, já que os grandes produtores mundiais não terão nenhuma dificuldade em imprimir rótulos especiais apenas para o mercado brasileiro. Isso, por outro lado, obviamente não será possível para aqueles produtores que embarcam menos de 50 ou 100 garrafas de cada vinho para o nosso país. 

Quem, afinal, seria responsável pelo aumento no interesse pelo vinho no Brasil? Certamente são esses pequenos produtores, de tanto charme e história, cuja vinda se tenta dificultar aumentando a burocracia, em uma medida sobretudo pouco inteligente. A importação desses vinhos deveria ser incentivada por todos, inclusive pelos grandes produtores nacionais, porque são eles os grandes veículos de propagação da cultura do vinho no mundo inteiro.

Para completar esse quadro preocupante, agora também são os vinhos orgânicos de pequenos produtores que têm sua posição ameaçada em nosso país. A partir de Janeiro deste ano, os vinhos orgânicos ou biodinâmicos — mesmo os certificados como tal em seus países de origem ou por órgãos certificadores internacionais — não poderão mais ser identificados como tal no mercado brasileiro, a menos que sejam certificados por organismo certificador brasileiro. Expressões como “orgânico”, “ biodinâmico”,  “bio”,  etc, são proibidas agora nos rótulos, privando o consumidor dessa informação esencial — com exceção dos vinhos certificados por organismo certificador brasileiro. Acontece que o processo de certificação brasileiro é caro e demorado, sendo na prática inacessível aos pequenos produtores do mundo todo. Acreditamos que apenas os grandes produtores mundiais conseguirão se registrar aqui como orgânicos ou biodinâmicos, privando assim o mercado do conhecimento de um número já muito grande e sempre crescente de produtores orgânicos. O vinho é um produto muito particular e específico, em que a maior parte da produção mundial de qualidade está nas mãos de produtores muito pequenos, que não terão recursos para obter a certificação brasileira. Sem dúvida acreditamos que é o caso de adiar a aplicação dessa medida para os vinhos, pelo menos até que sejam assinados acordos de reciprocidade, que permitam o reconhecimento mútuo dos processos de certificação no Brasil e no exterior. Afinal, a quem interessa dificultar a propagação dos vinhos orgânicos a não ser a quem não tenha a intenção de produzir vinhos dessa forma?

Diante desse panorama triste, a pergunta que se impõe é a seguinte: qual o limite para a proteção necessária aos grandes produtores nacionais para que possam competir no mercado? Ou tudo isso seria apenas uma busca por maiores lucros? Algumas das medidas adotadas recentemente, como o malfadado selo fiscal, atingem fortemente os pequenos produtores nacionais também. Vale repetir que os pequenos produtores brasileiros deveriam ter um papel importante no panorama vinícola nacional, uma vez que não existe país com alguma relevância no mundo do vinho onde o mercado seja dominado por apenas alguns grandes produtores. Afinal, todos nos lembramos do período anterior ao início dos anos noventa, quando o mercado pertencia a um pequeno grupo de gigantes da indústria nacional, a maioria multinacionais, e a alguns gigantes da industria vinícola internacional — situação que obrigava o consumidor brasileiro a consumir vinhos caros e medíocres, quando no país nem sequer se sabia o que significava a palavra sommelier.

Estaríamos na iminência de uma volta a esse passado triste para o vinho em nosso país? Será que serão perdidos todos os ganhos dos últimos anos, quando, à custa de tantos esforços, aumentou enormemente a cultura do vinho no Brasil, com o surgimento de muitos milhares de profissionais ligados ao vinho, de inúmeras publicações sobre essa bebida maravilhosa, de tantos novos empregos e de tantas novas possibilidades de crescimento profissional? Seriam os muitos milhares de brasileiros que trabalham nesse novo mercado criado pelo vinho importado, em particular o verdadeiro exército de sommeliers, menos brasileiros do que aqueles que trabalham nas grandes empresas produtoras de vinho nacional? E vale lembrar que de cada 5 garrafas de vinho consumidas no Brasil, entre vinhos finos, espumantes e vinhos comuns (produzidos com uvas de mesa), nada menos do que quase 4 (77.4%) já são de vinhos brasileiros! Os números de vendas e de crescimento do vinho nacional são gritantes, e tornam absurdo se buscar ainda maior proteção!

O consumidor precisa se manifestar, precisa dizer não a esses verdadeiros abusos!

É preciso ter uma agenda positiva para o vinho no Brasil, com todos lutando juntos para um aumento do consumo, para que o vinho obtenha o tratamento tributário de um complemento alimentar — como em diversos países da Europa — e não um tratamento punitivo com ocorre aqui, onde o ICMS pago pelo vinho é o mesmo pago por uma arma de fogo! É preciso também lutar para diminuir a burocracia, que tanto atrapalha os pequenos produtores de vinhos de baixo volume e alta qualidade — aqueles que criam mercado para o “produto vinho”.

É importante que se compreenda o quanto antes que o vinho não é uma commodity, onde o único fator a influenciar a compra é o preço. Vinho é cultura, é diversidade, é terroir, é arte. É como o mercado de livros: o brasileiro lê pouco, assim como bebe pouco vinho. E dificultar a venda de livros de autores estrangeiros não apenas não serviria para aumentar a venda de livros de autores brasileiros, como certamente inibiria ainda mais o hábito da leitura. O mesmo ocorre com os vinhos. É uma ilusão achar que encarecendo o vinho importado o consumidor vai substituí-lo automaticamente pelo vinho nacional. Na verdade o mais provável é que substitua por outro vinho importado mais barato, ou pela cerveja gourmet, ou pelo whisky, por exemplo. O que é preciso é popularizar o consumo do vinho pela diminuição dos preços e da burocracia, tanto para os vinhos nacionais como para os importados. Na verdade eles são aliados, e não inimigos como acreditam aqueles que defendem um protecionismo ainda maior para o vinho brasileiro.

O amante do vinho precisa reagir contra essa situação. Ou teremos todos que aceitar uma volta à situação de 20 anos atrás, com a perda de todo o esforço, todo o trabalho e toda a evolução obtida nesse período.

Cordialmente,

Ciro de Campos Lilla

Presidente das importadoras Mistral e Vinci

Douro Family Estates no Encontro de Vinhos Off

Sem nenhuma dúvida um dos melhores produtores do Douro e de Portugal, confirmou presença no Encontro de Vinhos Off.
Os quatro produtores, Quinta do Soque, Quinta das Bajancas, Quinta dos Poços e Brites Aguiar, estão reunidos na marca DFE.
É o que tem de melhor no Alto Douro Vinhateiro com exclusividade no Encontro de Vinhos Off.
Dia 23 de Abril, das 14 às 22 Horas, na Bendita Hora de Perdizes - Rua Wanderlei, 795.
www.dourofamilyestates.co.pt
www.benditahora.com.br
www.encontrodevinhos.com.br

Dunamis no Encontro de Vinhos Off

A Vinícola da Campanha Gaúcha, com sede em Dom Pedrito, vai mostrar o Ar, o Tom, o Ser e o Cor  para o público do Encontro de Vinhos.
Nomes simples e criativos para vinhos de qualidade e bom preço.
Os vinhedos são tratados com a tecnologia da Lazo TPC, aquela máquina que diminui substancialmente o uso de defensivos agricolas.
O Encontro de Vinhos Off, acontece dia 23 de Abril, das 14 às 22 horas na Bendita Hora de Perdizes, rua Wnaderley, 795.
www.dunamisvinhos.com.br
www.benditahora.com.br
www.encontrodevinhos.com.br

Papo de Vinho sobre o aumento de impostos para vinhos importados