Todos os Espumantes Franceses - Parte 2 - L'Aÿze

L'Aÿze é uma região que produz vinhos espumantes nos alpes, na região Haut-Savoie.
Os chamados "Vins Mousseux" de Aÿze, foram oficialmente reconhecidos em 1973.
No mapa, está entre Annecy e o lago Genebra. 
Quase todos os espumantes são elaborados com a variedade rara chamada Gringet.
São produzidos na cidade de Ayze, que fica próxima a Bonneville.
Os espumantes são rústicos e tem a seu favor a possibilidade de envelhecer bem.
Como o clima não é nada fácil, os espumantes são baseados em variedades de maturação mais tardia.
São elas:
Roussette d'Ayze, Mondeuse Blanche, Marsanne (chamada de Grosse Roussette) e Fendant Vert (chamada de Bon Blanc), além é claro da principal variedade citada no início, a Gringets (a mais cultivada).
Todos os espumantes são elaborados pelo método tradicional ou ancestral.

Wine Lovers leva novidades ao Encontro de Vinhos Ribeirão Preto

Quem está acostumado aos Encontros de Vinhos, com certeza já conhece a Wine Lovers.
Com um catálogo bem escolhido, a Wine Lovers promete novidades para o Encontro de Ribeirão Preto.
A importadora que começou focada em vinhos dos Estados Unidos, ampliou o catálogo com chilenos, espanhóis e italianos.
Os bons vinhos da Califórnia continuam lá.
Uma novidade do velho mundo será mostrada em primeira mão no Encontro de Vinhos de Ribeirão Preto.
É esperar pra ver!
Dia 8 de Outubro, das 14 às 22 horas, no Hotel JP - www.hoteljp.com.br
www.winelovers.com.br

O Vinho e a Pintura - Eric Christensen - 33

Título: Napa Valley Memories II

Fotos do Hotel JP - Sede do Encontro de Vinhos 2011 - O único resort da região

A segunda edição do Encontro de Vinhos Ribeirão Preto, acontece dia 8 de Outubro, das 14 às 22 horas no Hotel JP - www.hoteljp.com.br

Todos os Espumantes Franceses - Parte 1 - Anjou Mousseaux

O Anjou Mousseaux é o espumante do Loire.
É uma AOC criada em 1938, mas que só começou a funcionar de fato em 1999, produz espumantes Brancos e Rosés.
A zona de produção é de 50 hectares.
14 comunas do departamento de Deux Sèvres, 170 das comunas de Maine et Loire e 9 comunas de Vienne.
As variedades utilizadas são: Chenin, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Côt, Gamay, Grolleau e Pineau d’Aunis.

O Vinho e a Pintura - Eric Christensen - 32

Título: Napa Style

Primo 2004 – Pizzorno Family Estates – Uruguai

Carlos Pizzorno faz mesmo bons vinhos!
Esse é o top da vinícola e pelo preço, 190 reais, e pelo histórico do produtor, tinha que ser bom.
E, é!
Elaborado com Tannat 50%, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot e 5% Petit Verdot.
Passou 24 meses em barricas francesas de primeiro uso.
Só 1500 garrafas foram produzidas e isso só acontece em anos especiais.
2006 será a próxima a ser lançada.
No nariz amora, cassis, leve pimentão verde, baunilha, cacau e tabaco.
Na boca é encorpado, aveludado e muito bem equilibrado.
O Final é longo e deve ser longa a vida também. 
O vinho é de 2004 e não mostra nenhum sinal de envelhecimento. 
Eu abriria uma garrafa dessas na final da copa de 2014, Brasil x Uruguai!
Importado pela Grand Cru www.grandcru.com.br