MARICHAL RESERVE COLLECTION PINOT NOIR-TANNAT 2008 - Produtor: Bodega Marichal País: Uruguai Tipo: Tinto

Pouco antes do Encontro de Vinhos, fui até a Ravin para entregar os convites que eles têm direito a cada feira. O Rogério e a Viviane são daquelas pessoas que fazem qualquer um se sentir em casa e além disso mandam abrir a geladeira, ou melhor a adega, para escolher o que beber.
Eu não conhecia esse uruguaio de corte inusitado e logo peguei a garrafa.
O corte de Pinot Noir (70%) e Tannat (30%) deve ser uma exclusividade uruguaia. Se levarmos em conta que na França as duas variedades não se cruzam por razões de legislação e culturais, e no novo mundo a Tannat é quase uma exclusividade sul americana, é um corte pouco provável.
70% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano por 9 meses.

Tem cor de Pinot Noir: Vermelho cereja.
 No nariz é uma mistura perfeita das características das duas variedades.
Amora, morango, ervas aromáticas, framboesa, especiarias, tabaco e chocolate.

O corpo é da Pinot Noir, a acidez também.
A elegância é a integração das duas.
Um vinho interessante, bem elaborado, agradável.
Tem um bom final.
14% de teor alcoólico (isso é da Tannat).

O Vinho e a Pintura - Eric Christensen 25

Título: High Marks

Adolfo Lona Nature Pas Dosé - Espumante - Garibaldi - Brasil

O Nature Pas Dosé é uma explicação no idioma da Champagne, dizendo que este espumante não contém açúcar. Nenhum licor de expedição (xarope de açúcar colocado nos espumantes após a segunda fermentação) entra nessas mínimas 4600 garrafas.

Adolfo Lona é um dos nomes mais respeitados entre os produtores de vinho do Brasil.
O espumante é um corte de Chardonnay e Pinot Noir (como na Champagne), mas com um toque de Merlot com a finalidade de reduzir um pouco a acidez do vinho.
O vinho tem cor palha e um perlage intenso, explosivo. Experimente aproximar a taça do ouvido e escute o movimento das borbulhas.

No nariz a primeira coisa que senti foi aquele cheiro de pão na chapa com a manteiga queimada. Mel e maçã verde também aparecem.

Na boca tem uma cremosidade incrível.

Elegância e equilíbrio.

Final longo.

Só vinhos base de ótima qualidade podem ser transformados nestes espumantes sem nada de açúcar.

Provei no Encontro de Vinhos, na mesa da DOC Vinhos que veio do Espírito Santo trazendo ótimos vinhos.

Só conheço um lugar em São Paulo onde é possível encontrar os espumantes do Adolfo Lona, é o Empório Perdizes, que fica na Rua João Ramalho, 1208

O Vinho e a Pintura - Eric Christensen - 24

Essas pinturas que parecem foto são chamadas hiper-realismo
Título: Gold Medal Winner

Grife carioca veste garrafas de cachaça

A Grife Farm, do Rio de Janeiro, vai mostrar aos paulistanos que veste bem até garrafa de cachaça.
Os estilistas da grife preparou sete modelos para a garrafa da cachaça Busca Vida.
A cachaça é produzida em Bragança Paulista e tem esse nome por causa de um galpão que acabou virando pizzaria e atraiu artistas plásticos e músicos como Paulinho Moska, Tom Zé, Arnaldo Antunes, Zeca Baleiro, entre outros.
Lá foi criada a cachaça Busca Vida com mel e limão.
Claro que uma marca que nasceu com a arte pode muito bem vestir suas garrafas com arte.
Só o Pão de Açúcar vai vender as garrafas e são apenas 10 unidades em cada uma das 3 unidades do grupo escolhidas a dedo.
Lojas: Iguatemi, Afonso Brás e Gabriel Monteiro da Silva.
Custa 39,90.
Ta bonita!

CHACRA BARDA PINOT NOIR 2009 - PATAGONIA - ARGENTINA

Quem acompanha o blog, pode lembrar que no ano passado provei vários vinhos da Patagônia elaborados com a Pinot Noir.

Os mais famosos e festejados são os produzidos pela Bodega Chacram que fica em Rio Negro.
A propriedade pertence a Piero Incisa della Rocchetta, sobrinho do Marchesi Incisa della Rocchetta, proprietário do grande Sassicaia.
Ele comprou a Bodega em 2004, ja com os vinhedos de Pinot Noir plantados em 1932.
Os vinhos são elaborados pelos conceitos biodinâmicos.
Este que provei ao lado do Rogério D´Ávila, proprietário da Ravin, é sem dúvida um Pinot Noir para ninguém botar defeito.
Tem a cor característica da Pinot Noir.
Aquele vermelho transparente.
Na boca tem notas de morango, framboesa, especiarias e florais.

Na boca ele mostra que pode até ser confundido com um bom borgonha. Não um borgonha comum, mas um borgonha de alguma appelation importante. Talvez um Fixin ou um Pommard pela potência característica.
Mas é um vinho diferente.
Com alma e teor alcoólico de novo mundo.
O vinho mostrou que é elegante e tem bom corpo.
A fruta aparece bem na boca, os taninos são finos e a acidez como deve ser.
O teor alcoólico é novo mundo puro: 14,50 %
Um bom exemplo a ser seguido pelo novo mundo.
Um Pinot Noir de verdade com características interessantes que podem ajudar a atrair os críticos da variedade.
Custa 138 reais na Ravin.

Alô Alô Ribeirão Preto! O Encontro de Vinhos está chegando

Dia 8 de Outubro o Encontro de Vinhos faz sua segunda edição em Ribeirão Preto.
A cidade que no Ano passado recebeu a gente tão bem, entrou no nosso calendário.
Pela força da região, pelo interesse do público e pelo interesse do expositor. 
Este ano mudamos o local, procuramos uma sala maior para oferecer mais conforto aos expositores e visitantes.
Esse ano o local escolhido foi o Hotel JP http://www.hoteljp.com.br/por/index.php