Voilà Gourmet no Encontro de Vinhos

Depois de brilhar no Encontro de Vinhos Off, a Voilà Gourmet vai mostrar a qualidade da gastronomia congelada no Encontro de Vinhos do Hotel San Raphael, dia 4 de Agosto, em São Paulo.
O Emerson falou de seus produtos no Encontro de Vinhos Off.
Veja o vídeo:

Vinhos da Cinco Tierras mostram qualidade e preço

Eu conheci o Cinco Tierras no Encontro de Vinhos de Ribeirão Preto, no ano passado, quando o vinho ficou entre os top 5 coom um preço de 70 reais. Preço excelente perto dos vinhos que enfrentou na prova às cegas.

Nesta semana tive o prazer de conhecer o proprietário da vinícola e os outros vinhos que também mostraram qualidade e preço.

Provei o branco de Torrontés 2009, do Valle de Cafayate, em Salta (45 reais), com rótulo desenhado pela esposa francesa Marie Geneviève.
E os tintos: Cinco Tierras Clássico Bonarda (40 reais), Clássico Malbec (45 reais), Reserva Cabernet Sauvignon (75 reais), Premium Merlot (70 reais), Reserva Malbec (78 reais) e o Reserva de Familia (220 reais).
Todos os vinhos demosntraram qualidades e nenhum defeito.
Me chamou atenção os preços do Clássico Bonarda, que é um vinho com boa concentração, notas de frutas vermelhas, lavanda e caramelo.
Na boca é bem equilibrado, tem bom corpo e bom final.
O preço é excelente!
40 reais.
O Clássico Malbec, por 45, mostra as características da variedade.
Violeta, amora, framboesa e cereja.
Na boca não revela ser um 2005.
Tem muito frescor, maciez e bom equilíbrio.
O Malbec Reserva, por 78 reais também vale cada centavo.
Tem mais complexidade, notas de cacau, amora, baunilha e café.
Na boca é encorpado e bem equilibrado.
O final é longo.
Claro que o Reserva de Familia 2002, top da vinícola, é um ótimo vinho, mas tem obrigação de ser, pelos seus 220 reais.
Aqui entram o tabaco, chocolate, caixa de charuto e boa fruta vermelha.
Na boca é macio, bem equilibrado e tem um final bastante longo.
Mais um vinho do novo mundo com quase dez anos que ainda deve melhorar e resistir na garrafa por bastante tempo.
Eu e o Daniel Perches conversamos com o importador, Marcos, o produtor Rubén e a esposa artista de rótulos, Marie Geneviève.
Veja o vídeo:

Porto Mediterrâneo no Encontro de Vinhos

Com um catálogo de vinhos da França, Portugal, Espanha, Chile e Argentina, a Porto mediterrâneo reforça o time do Encontro de Vinhos, do dia 4 de Agosto, em São Paulo.

Os vinhos que eu provei da Porto Mediterrâneo me agradaram bastante e devem agradar muito quem for ao Encontro de Vinhos.
Destaco o Murua, da Rioja (Espanha) e o Quinta do Judeu do Douro (Portugal).
Quam já foi ao Encontro de Vinhos do Hotel San Raphael com certeza volta.
Quem ainda não foi, precisa ir.
Dia 4, de Agosto, das 12 às 22 horas, no vigésimo andar.
Largo do Arouche, 150 - Centro - São Paulo.
www.encontrodevinhos.com.br

D.O.C Importadora é mais uma atração do Encontro de Vinhos. Tem Espanha, Argentina e Adolfo Lona!

Dia 4 de Agosto, das 12 às 22 Horas, quem for ao Encontro de Vinhos vai conhecer os produtos da D.O.C. Importadora, de Cachoeiro do Itapemirim, terra do rei Roberto Carlos, no Espírito Santo.
Eles têm um catálogo de respeito.

As cavas e os vinhos da Vallformosa, os vinhos da D.O. Toro da Liberalia, os argentinos da Lariviana, o sabor da Catalunha com os vinhos da Celler el Masroig e os famosos espumantes brasileiros de um quase mito da Serra Gaúcha, o argentino Adolfo Lona, que ajudou no desenvolvimento do setor vitivinícola Brasileiro.
Relembrando!
4 de Agosto, das 12 às 22 horas, no vigésimo andar do Hotel San Raphael, no Largo do Arouche, 150, centro de São Paulo.
www.encontrodevinhos.com.br
http://www.espacodoc.com.br

Expand quer voltar ao Top 5 no Encontro de Vinhos de 4 de Agosto

No Encontro de Vinhos Off, a Expand conseguiu o segundo lugar no top 5 com o vinho chileno Arboleda Carménère.
Bom incentivo para tentar mais um lugar entre os melhores no Encontro de Vinhos de 4 de Agosto, em São Paulo.
Veja o vídeo:

Yellow Tail Shiraz 2009 - Austrália

A importadora abflug acredita que o melhor caminho é popularizar o vinho, aumentar o consumo e desmistificar a bebida. Eu concordo com eles!

O vinho é e sempre vai ser uma bebida simples, para se beber como qualquer outra com um único julgamento: Gostar ou não gostar.
Nada é mais importante do que o mais básico julgamento de tudo que passa pela nossa boca.
Comemos uma carne e não procuramos saber nada além disso. Bebemos uma cerveja e normalmente exigimos apenas a temperatura correta. Assim deve ser com os vinhos.
Uma das armas da importadora para trazer os bebedores de outras bebidas para o mundo do vinho é o Yellow Tail.

A garrafa moderna que conquistou os Estados Unidos, tem tudo para conquistar também o consumidor brasileiro.
De cara pode-se dispensar o saca-rolhas. Um equipamento que pode aborrecer os mais apressados. Basta girar e pronto. Screw Cap.
O vinho é bem agradável.
Vinho para beber sem frescura, sem grandes análises e sem defeitos.
No nariz tem boa fruta e um toque de especiarias (baunilha).
Na boca é ligeiro.
Um leve adocicado, bom equilíbrio e final médio.
Bom para beber em qualquer lugar.
Num barzinho, num boteco e pelo preço até na casa da sogra!
O preço vale!
35 reais em todos os supermercados da rede Walmart.

Expand no Encontro de Vinhos de 4 de Agosto

A importadora que ajudou a espalhar a cultura do vinho no Brasil confirma mais uma vez presença no Encontro de Vinhos.

A Expand participou do Encontro de Vinhos de Ribeirão Preto, do Encontro de Vinhos Off e agora garante presença no evento do Hotal San Raphael.
Dia 4 de Agosto, das 12 às 22 horas, no vigésimo andar do Hotel San Raphael.
Largo do Arouche, 150 - Centro de São Paulo.
http://www.adegaexpand.com.br
www.encontrodevinhos.com.br