O Jornal O Estado de São Paulo de hoje fala da vitória da Rioja Argentina para usar o próprio nome

A Argentina não é mais colônia espanhola!
Isso já faz bastante tempo.
Acontece que os espanhóis deram o nome para uma região argentina de Rioja.
Homenagem à Rioja espanhola.
Não apenas uma homenagem, mas semelhanças e afinidades.
Muitos anos depois a Rioja argentina começou a colocar nos rótulos de seus ótimos Torrontés.
A Rioja espanhola produz excelentes Tempranillos, mas não quer que os vinhos argentinos elaborados com outra casta venham escritos no rótulo Rioja Argentina.
Deram o nome, deixaram a herança vinícola e agora querem que o nome seja escondido.
Hã hã!!!
Claro que a justiça de Buenos Aires disse que os vinhos argentinos continuam escrevendo sua origem no rótulo.
A Argentina é um país livre desde a revolução de Maio de 1810. Antes disso! Desde que a liberdade entrou no coração de nossos vizinhos.
Hora boa de lembrar a letra do Argentino Atahualpa Yupanqui (nome argentono puro)
Yo tengo tantos hermanos
que no los puedo contar,
y una novia muy hermosa
que se llama ¡Libertad!

O Vinho e a Pintura - J. Haier

O alemão viveu de 1816 a 1891.
Essa obra prima foi pintada em 1873 e está na Cheltenham Art Gallery & Museum, na Inglaterra.

O Vinho e a Pintura - Gustave Frederic Brun

O francês Gustave Frederic Brun, viveu de 1817 a 1881.
Essa maravilha tem o titulo: l’ivrogne d’Edmé (o bêbado de Edmé).

Corte de Tintos e Brancos para fazer um Rosé!

Houve uma grande polêmica na França, quando a União Europeia colocou em pauta a possibilidade de autorizar o corte de uvas brancas e tintas para a fabricação dos vinhos rosés.
Pouca gente sabe, mas o método é mais comum do que se imagina e autorizado na Champagne para a produção de espumantes rosées.

Lutando pela qualidade dos vinhos e contra a desmoralização dos produtores sérios dos excelentes rosés da França, todos comemoraram quando a comissão europeia decidiu manter a proibição.
O método correto é deixando o suco em contato com as casacas por menos tempo.
Muita gente ainda faz, a fiscalização é muito difícil devido ao grande número de vinícolas na Europa, mas é proibido.
Se quiser brincar em casa misture o resto de duas garrafas, escolha a tom da cor que prefere e prove.

A arte e o Vinho - Nicolas Arnault

Gravura do século 18, entitulada: "O Gosto".
Nicolas Arnault.

Mitchelton Airstrip 2009 - Branco - Mitchelton - Vitória - Austrália

O vinho é elaborado com as variedades típicas do Rhône: Marsanne, Rousanne e Viognier, tem 13,5% de álcool e passou 6 meses em barrica francesa. Provei esse vinho pela primeira vez na própria importadora, a Wine Society, e voltei a provar na Vino & Sapore, na Granja Viana. É um vinho muito bom! No nariz, as notas florais dão um aroma incrível. Também mostra notas minerais, cedro, pêssego, manteiga, abacaxi... Na boca é elegante, equilibrado e tem bom corpo. No final persistente, aparecem notas de melão e mel. Custa 110 reais na Wine Society - www.winesociety.com.br

O Vinho e a Pintura - Gerolamo Bassano

Gerolamo Bassamo nasceu em Bassano del Grappa, em 3 Junho de 1566 e morreu em Veneza em 8 de Novembro de 1621. Pintou as 4 estações do ano. Esta com pisa e vinificação, representa o Outono.