Vinho Generoso (década de 50)

Abrimos essa garrafa no dia 16/01/2011.
A Guerra Civil Espanhola durou de 1936 até 1939, quando começou a ditadura do General Francisco Franco. Em Portugal estava António Oliveira Salazar, que ajudou os vizinhos com o envio de armas, e há quem diga que envio de tropas.
Salazar mandou em Portugal até 68, este vinho é da década de 50, quando ele criou as cooperativas vinícolas. As pessoas levavam as uvas e saiam com as garrafas.
Se o vinho é uma bebida viva, ele vivenciou boa parte dessa história. Talvez ele seja a parte boa!

O Vinho e A Pintura - Casanova Sorolla

Mais um vinho sobre papel de Casanova Sorolla.
Usou o 100% Merlot 2009 " La Donaira " Spain

Luis Mario Casanova Sorolla, 24.11.2010

Na Estrada do Vinho - Episódio 7 - Os nomes dos vinhos e da bodega Tempus Alba

Amanhã o 7º episódio de Na Estrada do Vinho

Amanhã mais um episódio do Na Estrada do Vinho.
Na viagem que o Daniel Perches e eu fizemos por Mendoza, visitamos 15 bodegas e encontramos histórias incríveis.
No sétimo episódio, continuamos na Bodega Tempus Alba e conversamos com o Sr Aldo Biondolillo. É ele que vai explicar o nome Tempus Alba e o rótulo da garrafa do Vero com estranhas mini digitais.
Uma entrevista para quem ama o vinho!

Um piemontês inédito no Brasil vem para o Encontro de Vinhos OFF

Barolos, Barbarescos e Barberas...
Os Barberas da Vinchio-Vaglio Serra, recebem constantemente pontuações máximas em revistas italianas e internacionais. A ilustração mostra os 3 Bicchieri para o 2005 e também os 4 Grappoli para 3 vinhos diferentes na Duemila Vini 2009. Um produtor e tanto que vem ao Brasil pela primeira vez no Encontro de Vinhos OFF, dia 25 de Abril no Pomar da Bendita Hora www.benditahora.com.br.
Em 2010 o Barbera d'Asti Superiore 2007 da Vinchio-Vaglio Serra, recebeu da Decanther World Wine o certificado de Commended. Isso já tinha acontecido com o Tre Vescovi 2006, o Vigne Vecchie Barbera 2005 e com o Barbera Laudana do mesmo ano. Na safra anterior o Barbera Sei Vigne Insythesis recebeu 91 pontos da Wine Enthusiast, além do selo Best Buy. Pontuações ano a ano, regularidade.
O Barbera d'Asti Superiori Sei Vigne Insythesis 2001 recebeu nota máxima do Guia Gambero Rosso. Além de pontuações os vinhos são puro custo/qualidade. O produtor vem para o Encontro de Vinhos OFF, mostrar seus vinhos até hoje completamente desconhecidos no Brasil.
Para o Encontro de Vinhos off teremos:

Piemonte Doc Barbera

Barbera d'Asti Docg Superiore I TRE VESCOVI

Barbera d'Astu Doc Superiore VIGNE VECCHIE
Barolo Docg

Barbaresco Docg

Moscato d'Asti Docg VALAMASCA - dolce (doce)

Só a doçura de um vinho generoso português pode apagar o gosto amargo da lembrança do maldito ditador

Abrir aquela garrafa que protegia um líquido vivo, há mais de 50, quase 60 anos era um desafio. Não sabia se o vinho estava bom ou ruim, mas sabia o que aquele vinho tinha vivido nestes quase 60 anos.

Sei que as cooperativas nasceram na época do ditador António de Oliveira Salazar que mandou no país de 1932 até 1968.

Pensei como cresceram aquelas uvas, sob as nuvens negras da ditadura portuguesa.

Pensei nas pessoas que pisaram, que escolheram, que engarrafaram e que sofreram para restaurar a democracia no país.

Lembrei do meu avô Adriano, que precisou sair para não sofrer os castigos impostos pelo maldito ditador.

Aqui o velho Adriano foi feliz e fingiu ter esquecido da pátria até o fim da vida.

O vinho é doce, macio, parece um licor.

As notas de figo seco, tâmaras e um pouco de amêndoa, mostram que o vinho são é velho, é experiente.

O lacre que fechava a garrafa foi saindo aos poucos como se pedisse para ser arrancado para deixar escapar um grito preso na garganta.

Talvez um grito de liberdade daquelas uvas que nasceram e cresceram numa ditadura que rendeu ao ditador o título de português mais ilustre da história. Sim, o Jornal O Público (se não me engano) fez a enquete e ele ganhou disparado.

Talvez Fernando Pessoa, Amália Rodrigues, Eusébio (que nasceu na África, mas é português) e até o Infante Dom Henrique e Vasco da Gama não tenham mesmo importância por lá. Se tivesse nascido nos Estados Unidos seriam nome de foguetes, de aviões, de prédios...

No Brasil também é assim!

Para mim, para Adriano e para tantos outros, Portugal deve esquecer a sombra do autoritarismo.

A garrafa aberto deixou escapar um recado: ninguém consegue estragar o vinho português.

Nem o maldito ditador...

A garrafa número 9397 do Veiga de Santa Maria Reserva Especial, foi aberta neste domingo.

Foi um brinde ao Fernando Pessoa, à Amália Rodrigues, o Eusébio, Vasco da Gama e o Infante Dom Henrique. Um brinde ao Adriano que cruzou o atlântico e nem assim teve sossego para se expressar. O pensamento livre é coisa nova, dos dias de hoje...

Citando o grande Chico Buarque: "foi bonita a festa pá, estou contente..."

Casa Rivas Rosé 2009 - Valle del Maipo - Chile

A Vinícola pertence ao grupo Viña San Pedro Tarapaca e fica em Maria Pinto, uma sub-região do Valle del Maipo. Os vinhedos ficam na cordilheira costeira do Chile, virados para o mar, Foi fundada em 1992 e o responsável pela elaboração dos vinhos é o enólogo Camilo Viani Barbagelata.
Provei o Rosé, elaborado com Cabernet Sauvignon 85%, Carménère 10% e Merlot 5%, por indicação do Anderson, competentíssimo sommelier do Ráscal Itaim.

Cor rosé mais para o cereja.

No nariz é bastante aromático com notas de morango, groselha e framboesa.

Na boca mostra boa acidez, corpo médio, notas de frutas vermelhas e bom equilíbrio.

A importadora é a Premium e o preço é de 30 a 40 reais.