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terça-feira, outubro 05, 2010
segunda-feira, outubro 04, 2010
Encontro de Vinhos Ribeirão Preto - Expositores - Lista Atualizada
Chablis Jean-Pierre Alexandre Ellevin 2008 - Borgonha - França

Provei no último sábado na degustação da Cave Jado este Chablis com boa relação qualidade/preço.
A Dorothée me garantiu que vende por 79 reais até o dia 10. Custa 88.
Cor palha.
No nariz limão, pêra, maçã verde, cítrico e mineral.
Na boca uma excelente acidez, faz salivar.
É bem equilibrado e tem um final de médio pra longo.
Notas de casca de limão na boca.
É um Chablis bem típico, bom e barato.
Quer saber com que harmoniza?
Não vou enventar a pólvora!
Combina principalmente com ostras, mas também com peixes em geral.
www.cavejado.com.br
domingo, outubro 03, 2010
Mais França! Empório Sório, A Casa da Córsega também terá seus Vinhos no Encontro de Ribeirão Preto

Assim como a Cave Jado, essa outra importadora de coração francês, sempre apoiou todos os nossos encontros. Os vinhos da Córsega, com suas variedades autóctones, chegaram ao Brasil através deles. Vinhos bastante interessantes, vinhos de qualidade com preços justos. Vinhos para quem quer saber mais sobre variedades diferentes, para quem quer descobrir que os bons vinhos não são bons por serem elaborados com esta ou aquela variedade. São bons por serem bem feitos. Não acredito em quem diga que não gosta dessa ou daquela variedade. Todas as variedades podem se transformar em vinhos bons ou ruins. No Empório Sório encontramos bons vinhos. As variedades são patrimônio da Córsega.
Encontro de Vinhos Ribeirão Preto, dia 23 de Outubro, das 15 às 22 horas no Hotel Araucária Plaza.
sábado, outubro 02, 2010
MS Import no Encontro de Vinhos de Ribeirão Preto

A MS Import é uma importadora nova que chegou para ficar. Os vinhos argentinos Sur de Los Andes e Cinco Tierras, oferecem excelente relação custo/qualidade.
Qualidade que sobra no Brunello di Montalcino Le Potazzine e no Barolo Giacomo Grimaldi.
Uma oportunidade excelente para conhecer a importadora e provar os vinhos.
Dia 23 de Outubro.
Das 15 às 22 horas, no Hotel Araucária Plaza, em Ribeirão Preto.
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