Tudo Pronto para o Encontro de Vinhos!!!

Hoje passei a tarde no hotel San Raphael acertando os últimos detalhes para o Encontro de Vinhos. As mesas já estão nos lugares, chegaram vinhos, água, banners, camisetas, etc...etc...etc... Com mais expositores que no ano passado, fizemos uma verdadeira ginástica para acomodar todos os expositores da melhor forma possível. Ficamos impressionados com a qualidade dos vinhos enviados para a degustação que vai escolher os melhores da feira. Realmente o último colocado será melhor que os vinhos que tomo no dia a dia. Vinhos realmente muito bons! Melhor ainda é saber que estes vinhos estarão na feira, para todos os visitantes, sem nenhuma frescura. Foi assim no ano passado, vai ser assim neste ano e nos anos que vierem. Quem pretende aprender mais sobre vinhos a hora é agora. Vinhos de diversas regiões e países. Variedades diferentes, estilos, propostas... Ver as mesas perfiladas com os espaços reservados para produtores e importadores é muito bom. Espero todos lá amanhã. Encontro de Vinhos, Hotel San Raphael, Largo do Arouche, 150 - Centro - São Paulo. Começa 3 da tarde e termina 10 da noite. O estacionamento que fica no número 48 do Largo do Arouche, vai ficar aberto até o final do Encontro e vai fazer um preço camarada. Muito bom também é ir de taxi, metro ou ônibus. Assim da pra provar os vinhos sem precisar de motorista ou cometer o absurdo de beber e dirigir.

Encontro de Vinhos é Boa Oportunidade Para Escolher o Vinho Para o Dia dos Pais!!!

Com mais de cem vinhos para serem provados, é claro que o vinho para presentear ou para acompanhar o almoço do dia dos pais está entre eles. São vinhos das principais regiões produtoras do Mundo. Vinhos de preços e características diferentes. Tem gosto pra todo gosto!
Muitos expositores venderão os vinhos a preços especiais.
Encontro de vinhos!
Nesta Quinta, das 3 da tarde até 10 da noite.
Largo do Arouche, 150 - Centro
Ingresso: 50 reais

Fotos da Vinícola de Edoardo Miroglio, na Bulgária!!!

No Meio do Caminho Tinha Um Búlgaro!!!

Essas brincadeiras de prova às cegas em confrarias são realmente uma experiência encantadora! Na última Quinta-feira, o tema era Pinot Noir. 3 Borgonhas, um argentino, um neozelandês, um alemão e...
Um búlgaro!!!
As degustações às cegas ajudam a lembrar que o vinho é sempre um mistério. A experiência ajuda a identificar uma variedade, aromas, muita coisa, mas o mistério que se esconde dentro de uma garrafa de vinho é implacável.
Uma lição de humildade para todos nós que quando o vinho não agradava dizíamos: esse é o búlgaro!!!
Acontece que o tal búlgaro é produzido por um milionário italiano que produz vinhos no Piemonte, tem uma tecelagem na Bulgária e importou todos os trabalhadores da vinícola da Itália. Usa o que tem de melhor em termos de matéria prima e tecnologia.
O vinho ficou em segundo lugar, pouco atrás de um argentino famoso.
Muita tipicidade (achei que era um dos borgonhas), cor vermelho claro como na Borgonha. No nariz framboesa, cassis, groselha, morango, tuti fruti. Na boca uma acidez maravilhosa. Notas de caramelo. elegante, macio, final longo.
O vinho ainda não é importado para o Brasil. O nome da fera é: E M Reserve 2004. É do sudeste da Bulgária, de Trácia. O produtor é o Edoardo Miroglio (entendeu o E M?).
Pra terminar um apelo: Quem for para os lados da Bulgária traga uma garrafa pra mim!

Encontro de Vinhos

Mais Sobre o Encontro de Vinhos

Quem quiser provar todos os vinhos (serão mais de 100) não ficará de estomago vazio. O Hotel San Raphael vai preparar 4 massas: Pene ao alho e oleo, Tagliarini ao sugo, Gnoocci alla Fiorentina e Canelone de presunto e queijo com molho a putanesca. O Eduardo dos quijos Tirolez, disse que além dos diversos tipos de queijos nacionais e importados, terá um Fondue na sua mesa. Depois dos vinhos, massas, queijos e água Lindoya, café gourmet Grão da Serra para terminar. Quem quiser garantir o ingresso com antecedência ligue 11 91 08 57 81 www.encontrodevinhos.com.br www.vinhosdecorte.com.br

Todos os Expositores do Encontro de Vinhos

Estes são os 27 expositores do Encontro de Vinhos. Aromas do vinho http://www.aromasdovinho.com.br/ Cantu http://www.cantu.com.br/ Cavejado http://www.cavejado.com.br/ C-Trade Gourmet http://www.ctradegourmet.com.br D`Olivino http://www.dolivino.com.br/ Dyade52 http://www.dyade52.com.br/ Eivin http://www.eivin.com.br/ Emporio Sório http://www.emporiosorio.com.br/ FTP Vinhos http://www.ftpwines.com.br/ Interfood Classics http://www.interfood.com.br IXE http://www.pietrobeconcini.com Lidio Carraro http://www.lidiocarraro.com.br Lindoya Verão http://www.lindoyaverao.com.br/ Maximo Boschi http://www.maximoboschi.com.br/ MIB-La Fortuna http://www.lafortuna.cl Miolo http://www.miolo.com.br/ Mr.Man http://www.mrman.com.br/ Pacific Importados http://www.pacificimportados.com.br Pago Casa Gran http://www.pagocasagran.com Pizzato – http://www.pizzato.net Ravin http://www.ravin.com.br/ SP Gourmet http://www.saopaulogourmet.com.br/ Tempus Alba http://www.tempusalba.com/ Queijos Tirolez http://www.tirolez.com/ Vinea http://www.vinea.com.br/ Vinhosul http://www.vinhosul.com.br/ Wine Lovers http://www.winelovers.com.br/