segunda-feira, agosto 31, 2009

Gran Galà Del Barbaresco! Pena Que Estamos Tão Longe!

Com o nome de "Piacere, Barbaresco 2009", um jantar maravilhoso harmonizado com uma prova vertical (várias safras) de 4 Barbarescos de produtores importantes, acontece na Enoteca Regionale, em Treiso.

Os pratos ficarão a cargo do chef estrelado Maurilio Garola.

As safras de 2004, 1995, 1988 e 1979 são as mais esperadas.

Quem estiver com passagem marcada para a Itália ligue para a enoteca e reserve o seu lugar. Custa 120 euros, mas promete ser inesquecível. L’Enoteca Regionale del Barbaresco

(0039 0173-635251 – enoteca@enotecadelbarbaresco.it).

domingo, agosto 30, 2009

Rótulos de Quadrinhos! Pichon

Grandes nomes das revistas em quadrinhos da França (uma mania por lá), também aparecem em rótulos de vinho. Veja este assinado por Pichon:

sábado, agosto 29, 2009

Aliara 2005 - Chile


Corte de Carignan 45%, Malbec 22%, Syrah 22% e Cabernet Sauvignon 11%. Uvas de diversos vinhedos alguns de idades que variam de 20 a até 100 anos. Cor violeta. No nariz impressiona logo de cara. Muita fruta! Mirtilo, cereja, morango, cassis... Chocolate, baunilha e torrefação.
Na boca é potente e equilibrado. Os taninos são finos, o vinho elegante e ainda mostra notas de cacau e café. Final persistente. Super vinho!
Importado pela World Wine www.worldwine.com.br

sexta-feira, agosto 28, 2009

Arnold Schwarzenegger Apoia o Mês Do Vinho Na Califórnia!

O ator, governador e (no passado) exterminador do futuro, Arnold Schwarzenegger declarou o mês de Setembro de 2009 (semana que vem) como o mês do vinho da Califórnia (California Wine Month). É a quinta edição do evento. Desta vez o governador/ator vai estrelar comercial para TV promovendo os vinhos californianos nos Estados Unidos e Canadá. Promoções e eventos fazem parte da campanha. Vinhos a preços baratos, restaurantes oferecendo garrafas para quem pede uma refeição e toda publicidade e promoção como só os americanos sabem fazer.

quinta-feira, agosto 27, 2009

Pro|Chile Mostrou Nível Acima da Média Em Vinhos e Azeites!

Orzada Carmenère, do produtor Odfjell. www.odfjellvineyards.cl Vários países organizam feiras para melhorar suas exportações para o Brasil. Temos muitas importadoras, muitos rótulos e mercado em desenvolvimento. A média consumida no Brasil ainda é baixa, mas gostaria de saber a média dos estados que mais consomem vinho para termos uma ideia mais clara. Neste inverno frio muita gente bebeu vinho. Era só andar por supermercados e observar os carrinhos para ver as garrafas. As lojas especializadas já possuem seu público. O aumento do consumo é melhor sentido nos supermercados, onde os novos consumidores compram seus vinhos. Entre tantos expositores, provei apenas um vinho que não me agradou. Todos os outros mostraram boa qualidade e alguns excelentes. Destaco o produtor Odfjell, importado pela World Wine (www.worldwine.com.br) que mostrou vinhos ótimos, entre eles o Aliara, um corte de Carignan 45%, Malbec 22%, Syrah 22% e Cabernet Sauvignon 11%. impressionante!

quarta-feira, agosto 26, 2009

Crise Mundial Fez Crescer os Estoques de Vinhos Na Espanha!

Foto de vinhedos em Toro! Entre 14 e 15 milhões de hectolitros estão guardados esperando por comprador. Com a crise, muitos pedidos dos Estados Unidos foram cancelados, os bancos negaram crédito para importadores e o vinho ficou guardado. A nova safra está aí. Na Espanha serão mais 40 milhões de hectolitros armazenados. Os números não são oficiais, mas são números que os profissionais do setor estimam e acreditam.

terça-feira, agosto 25, 2009

Espumante Fabian Brut Champenoise - Serra Gaúcha - Brasil


Espumante elaborado pelo método tradicional de segunda fermentação em garrafa e com as uvas tradicionais Chardonnay e Pinot Noir.
Cor palha, claro, límpido. Com perlage fino, forte e persistente.
no nariz aromas de panificação e frutas cítricas. Na boca é refrescante, equilibrado, com notas de amêndoa e maracujá. Tem boa persistência e merece ser provado. Além de tudo tem uma bela garrafa.
Custa 32 reais na AOC do Brasil http://www.aocvinhosdobrasil.com/

Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh

Cereja, bergamota, violeta...  na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...