Depardieu, Coppola, Olivia Newton-John, Antonio Banderas... Artistas do Vinho.

Não é só o cinema que une essa gente toda. O vinho faz parte da vida deles. Todos são produtores de vinho. Tem ainda os cantores Sting e Cliff Richards e o jogador de golf Greg Norman. Sting deve colocar no mercado em Setembro 30.000 garrafas de Chianti. Coppola foi o primeiro, começou em 1978 com a Rubicon State produz 50.000 caixas por ano. Sua filha, Sophia Coppola, também diretora também está com ele no mundo dos vinhos com o vinho Sophia Blanc de Blancs. O mais animado é o francês Gerard Depardieu, que declarou que se sente mais a vontade com o viticultores do que com os atores. Sempre que preenche algum documento onde pedem sua profissão escreve: ator e viticultor. Na Espanha o número de artistas envolvidos com o vinho bate qualquer país: Joan Manuel Serrat (cantor) Lluís Llach (cantor), Emilio Aragón (cantor), Imanol Arias (ator) e o estilista Roberto Verino.

Antônio Banderas Entrou para o Time de Viticultores Famosos

O astro espanhol, que conquistou holywood e o mundo quer agora conquistas as papilas gustativas dos amantes do vinho. Ele nasceu em Malaga em 1960, fez mais de 60 filmes e antes de ser ator jogava futebol. Banderas entrou na sociedade com a família Ortega na Bodega Anta, com vinhedos na região de Ribera del Duero desde 1999. Claro que a bodega mudou de nome. Agora chama-se Anta Banderas. A politica também mudou. Agora vão primar pela qualidade. São produzidas 500.000 garrafas por ano, divididas em cinco rótulos entre tintos e rosés.

Ainda Sobre o Aquecimeno Global

Enquanto os políticos conversam algumas pessoas e empresas começam a fazer alguma coisa para diminuir a emissão de poluentes. As vezes ideias simples fazem muita diferença se colocadas em prática por uma grande parte de pessoas. Algumas vinícolas europeias resolveram diminuir o peso das garrafas para diminuir a emissão de CO2 dos veículos que fazem o transporte. Uma ideia muito simples, já que o tamanho ou volume é o mesmo e não se pode mudar para carregar mais garrafas, o peso é menor e o esforço do motor também. Além disso a emissão de gazes para fabricação de uma garrafa mais leve também é menor. Menos poluição e mais ideias criativas!

Dia dos Namorados, Preços dos Vinhos em Restaurantes e um Espumante Muito Bom!

O dia dos namorados é uma verdadeira festa para os restaurantes. Restaurantes que na maior parte elabora suas cartas de vinho cobrando de importadores que queiram colocar seus vinhos lá. "Ganham" adegas, dinheiro, garrafas...

Depois cobram uma fortuna por uma garrafa. Os importadores não perdem dinheiro com isso, nem poderiam, então tudo isso está incluído nos preços. Supermercados também cobram pelo espaço. algumas lojas também. Quem paga por tudo isso?

Uma solução que apareceu nos últimos anos é jantar em restaurantes de importadoras ou lojas especializadas. Em São Paulo tem a Casa do Porto, a Ville du Vin, o Vino!, Saint Vin Saint, Grand Cru, entre outras.

Outra solução é comprar uma garrafa e bebê-la onde bem entender.

O espumante Casa Valduga 130 é uma ótima pedida. Acompanha qualquer prato, é um tipo de vinho que agrada muito as mulheres, tem qualidade e mostra que nós brasileiros com nossos espumantes não precisamos de Proseccos.

É produzido no Vale dos Vinhedos. Tem cor dourada. Perlage fina e longa. No nariz salta os aromas de panificação (brioche), nozes e maracujá. É produzido com Chardonnay e Pinot Noir pelo método tradicional, por isso tem as características bem próximas dos incomparaveis Champagnes. Na boca é bem equilibrado e confirma as sensações olfativas.

Debate Sobre o Aquecimento Global e os Vinhos!

Num congresso que terminou no sábado em Nantes, o presidente da união dos enólogos da França, Alain Guichet, disse que as mudanças climáticas são sérias e que as medidas devem ser tomadas urgentemente. Ainda segundo ele as colheitas precoces mexem com o ciclo das vinhas e com 2 graus de diferença ainda é possível trabalhar, 4 graus seria um massacre.

Muito sol, noites frias. geadas e chuvas fora de época. Tudo isso dificulta o trabalho e prejudica a qualidade dos vinhos. As colheitas precoces terminam em vinhos mais alcoólicos e mais atacados por parasitas. Se o aquecimento aumentar os produtores vão procurar vinhedos mais altos, de clima mais temperado e grandes e valiosas parcelas serão abandonadas. Os países mais frios hoje já começam a produzir vinhos o que antes seria impossível. tá certo que a tecnologia ajuda muito na produção, mas vinhos dinamarqueses, por exemplo, já existem. Vinhedos aos lado de Londres também se transformam em vinhos, ácidos é verdade, mas por enquanto!

"Se o aquecimento continuar no mesmo ritmo, em 2050 bons vinhedos de Gammay e Pinot Noir poderão ser cultivados" previu Jean-Pascal Goutouly, pesquisador de Bordeaux.

Nesse caso, californianos, australianos e sul africanos teriam sérios problemas. A Austrália, por exemplo já está enfrentando problemas. Os Espanhóis já adotam medidas para evitar o sol diretamente sobre as uvas. Nem a mudança de castas tradicionais ficou de fora do encontro. Com o aquecimento podemos ter no futuro Champagnes produzidas com Pinot Noir. A mudança de castas não é novidade no mundo dos vinhos, a Merlot, por exemplo, era desconhecida em Bordeaux há 150 anos. Sobre o excesso de álcool causado pelo calor, falou-se na adição de água. Vamos torcer para que os países que mais poluidores tenham consciência enquanto a tempo. Já estamos na fase de remediar, evitar já não é possível.

No Vale do Rhône A Crise Não Chegou!

Nos 2 primeiros meses do ano o crescimento nas vendas de vinhos do Rhône cresceram. Foram 2,5% em Janeiro e 0,6% em Fevereiro. No acumulado de um ano os números não são tão bons, com uma queda que chega a 8 por cento de Março a Março. Os números ficam muito bons se analisarmos somente os vinhos tintos do Vale do Rhône: 9,7% de crescimento em Janeiro.

Neste caso de Março a Março os vinhos do Vale do Rhône cresceram 1,4%. As regiões que tiveram as maiores altas foram: Côtes du Ventoux (+17%) e Costières de Nîmes (+8%).

Os Riojas 2008 Serão Muito bons!

O conselho regulador de Rioja avaliou a colheita 2008 como muito boa. A análise é feita com um rigoroso processo químico e também sensorial. Foram analisadas 4.061 amostras que representaram os 283,5 milhões de litros elaborados na colheita de 2008. Já é o terceiro ano seguido que a colheita da região recebe a qualificação muito boa. Índice de polifenóis e cor entraram na lista de exigências e os vinhos da Rioja estão cada vez melhores. O volume total foi um pouco mais baixo que dos anos anteriores, não a qualidade. Cada amostra foi analisada em laboratório e também por três degustadores do conselho regulador.