quarta-feira, maio 20, 2009

Lidio Carraro é Noticia Na Itália!

O Site Il Giornale del Vino, fez uma grande reportagem com pontuações e provas de todos os vinhos da vinícola brasileira. m paixão. Veja o site: http://giornaledelvino.wordpress.com/2009/03/28/lidio-carraro-boutique-winery-in-brasile/

Pera Manca Tinto 2001 - Alentejo - Portugal


Talvez o vinho mais respeitado de toda a história dos alentejanos. A marca existe há mais de 500 anos. Engarrafado somente em anoscadeira e 40% Aragonez. Cor rubi bastante concentrada. No nariz notas balsâmicas, geleia de framboesa, passas, pimenta branca, figos secos e chocolate amargo.
Na boca ainda mostra força, como se os 8 anos não tivessem passado. Bons taninos, vinho bastante encorpado, equilibrado e com ótimo final.

O Brasil é o Segundo Maior Consumidor de Vinhos da América do Sul

De 2002 a 2008 as importações aumentaram 220% em volume e 300% em valor. Segundo dados da IWSR (International Wine e Spirit Record), o Brasil continua atrás da Argentina. Estudos preveem para 2011 um consumo recorde de 369 milhões de litros, 13% de crescimento. Seguindo este ritmo, o Brasil deve figurar em breve entre os maiores consumidores de vinho do mundo.

terça-feira, maio 19, 2009

Expand em Crise!

Primeiro foram os boatos, depois o jornal O Globo, do Rio de Janeiro e agora o Jornal O Estado de São Paulo. As reportagens falam da dívida monstruosa da maior importadora de vinhos do Brasil. O que realmente não entendi nas reportagens foi a informação de que Otávio Piva é irmão dos donos da Daslu. O que isso tem a ver com o assunto?
Será que devemos condenar todos os irmãos dos condenados, mães, pais, filhos, etc...
Otávio Piva é um pioneiro no setor, um homem que ajudou a colocar o vinho na mesa dos brasileiro, um visionário corajoso. Espero que a crise seja ultrapassada e que a expand continue trazendo grandes vinhos para os consumidores brasileiros. Espero também que pedigree seja usado para animais e não para seres humanos. Aliás o pedigree serve para analise de qualidades físicas, genéticas, não morais. Sua personalidade é igual a do seus irmãos?

Bordeaux Atingido Pelo Granizo!

Os principais vinhedos do Bordeaux foram atingidos por duas violentas tempestades de granizo. Fala-se em perda de 30 a 40%. Libournais, leste de Saint-Émilion e Côtes de Castillon foram bastante atingidos. Os pedaços de gelo atingiram 4 centímetros de diâmetro. Com isso, a colheita de 2009 será fortemente atingida. Vale lembrar que os grandes vinhos fazem uma triagem minuciosa, diminuem a produção, mas não deixam a qualidade cair. Nem que pra isso seja necessário não engarrafar os vinhos neste ano.
Pomerol foi pouco atingido. O Médoc também foi atingido, assim como a região de Graves, Entre-Deux-Mers e Côtes de Bordeaux .
Que as vinhas se recuperam e os prejuízos sejam pequenos!

segunda-feira, maio 18, 2009

Quinta do Vallado Reserva 2005 - Douro - Portugal

تتمثل رسالة Google في تنظيم المعلومات حول العالم وتسهيل الوصول إليها والإفادة منها عالميًا.

كانت البداية عام 1996، عندما أنشأ طالبا "جامعة ستانفورد"، "لاري بيدج" و"سيرغي برين"، لمحرك بحث يسمى "BackRub" والذي استخدم روابط لتحديد أهمية صفحات ويب فردية. وبحلول عام 1998، وضعا عملهما في إطار رسمي، وأنشئا الشركة التي نعرفها اليوم باسم Google.
ومنذ ذلك الحين، نمت Google بسرعة فائقة. بدءًا من تقديم البحث بلغة واحدة، نقدم الآن عشرات من المنتجات والخدمات - بما فيها أشكال متنوعة من الإعلانات وتطبيقات الويب لجميع أنواع المهام، بالعديد من اللغات. وبدءًا من طالبين اثنين من طلبة علوم الكمبيوتر في حجرة جامعية، لدينا الآن آلاف من الموظفين والمكاتب حول العالم.
البحث هو بداية Google، ولا يزال هو محور ما نقدمه اليوم. نخصص المزيد من وقت الهندسة للبحث أكثر من أي منتج آخر، لأن البحث يمكنه دائمًا أن يكون أكثر تطورًا وسرعة في مساعدتك في العثور على ما تريده، في الوقت الذي

Velhas Vinhas de Pinot Noir

Nestes vinhedos vi coelhos e javalis passeando pela madrugada. Quando as vinhas se enchem de frutos, os javalis aproveitam e comem um pouco de uva da melhor qualidade. Grande parte dos proprietários, são também caçadores. Na França e em Portugal, eles me disseram que não se importam com os assaltos dos javalis. Eles inclusive plantam coisas especiais para a alimentação deles e sabem que a temporada de caça depende da sobrevivência dos animais. Seguem as regras a risca. Não atiram em animais indefesos, em fêmeas com filhotes e respeitam o calendário de caça. São bisnetos, netos e filhos de caçadores. Provavelmente serão pais e avós também.

Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh

Cereja, bergamota, violeta...  na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...