Marques de Casa Concha Chardonnay 2004 - Chile

Produzido pela gigante Concha y Toro, no Valle del Maipo, Vinhedo Santa Isabel. Este vinho branco oferece uma ótima relação qualidade preço. Custa cerca de 70 reais e é importado pela Expand. Passa 11 meses por barricas novas e usadas de carvalho francês de meia tosta e mais 4 meses em garrafa antes de ser comercializado. Vinho cor amarelo brilhante. Aromas de pêra, abacaxi, figo, papaia, manga. Também alguns aromas minerais e madeira. Na boca além das frutas tropicais sentidas no nariz, toques de goiaba e maracujá. Corpo médio, vinho macio e um longo final. 14% de álcool.

Europa com vihos da Casa

É muito comum quando um brasileiro volta da Europa dizer que tomou só Vinhos da Casa em restaurante e estavam todos maravilhosos!
Como o prazer do vinho está no gosto de que bebe não vejo problema algum.
Mas se você já está acostumado a beber vinhos diariamente, conhece as principais castas e características dos vinhos e vai para a Europa pela primeira vez anote ai o conselho: não entre nessa conversa.
Normalmente os vinhos da casa são vinhos ligeiros, de baixa qualidade e de procedência duvidosa. Muitos europeus tomam e gostam, mas isso não significa de jeito nenhum que o vinho seja bom. Os europeus bebem muito vinho cerca de 60 litros per cápita por ano contra 2 litros dos brasileiros, mas existe muito vinho ruim e muita gente que bebe qualquer coisa. Se você já tem uma certa exigência não entre nessa. Existem bons vinhos a preços excelentes e será uma boa oportunidade de pagar barato por vinhos que aqui os preços são proibitivos. Aproveite a chance e tome bons vinhos na fonte.

Nieport LBV 2004 - Porto

Mais barato que um vintage e qualidade excelente! Além disso, o nome Nieport é sinonimo de vinhos bem feitos. Esse tem aroma de fruta madura, ginja, cereja, chocolate e erva-doce. É realmente o que se espera d

Eclipse Total - Conto

Essa história já tem quase 10 anos, foi em Setembro ou Outubro de 99, se não me engano.

Estava em Saint-Emilion, as vinhas ainda estavam repletas, os cachos negros, maduros e os turistas americanos perambulavam de château em château. As lojas de toda a França vendiam óculos especiais para ver o eclipse total (que seria total em Paris e quase total em Saint-Emilion), em Saint-Emilion não era diferente, apenas os óculos naquele momento já estavam esgotados. as vitrines estampavam epuissé. Para mim não fazia diferença, pouco me importava o ecipse naquele momento. Estava com minha mulher e meu amigo Patrick, que depois de várias degustações incríveis me levou para almoçar no Logis de La Cadêne, bem na rua da antiga cadeia.

Pedi um Gigot D'agneau e um Château Grand Bert (grand cru de Saint-Emilion) e esperei pelo prato. A garçonete tinha os olhos azuis, brilhantes, as bochechas avermelhadas e corpo e gestos elegantes como Sophie Marceau. Comia o Gigot d'agneau quando em volta as pessoas vestiam seus óculos especiais e olhavam felizes para o céu. Era um eclipse muito esperado, diziam que o mundo acabaria, então perguntei a Patrick: não vai dar uma olhada no eclipse? Patrick balançou os ombros, bufou como um típico francês e disse com sabedoria: "Não existe melhor lugar nem situação para deixar o mundo acabar, a la santé..." Brindamos com a certeza que o mundo não acabaria, acabaria pouco depois as férias, mas isso não era bom pensar.

Oscar e o melhor vinho do mundo - Conto

Era mais um dia de sol no Alentejo, as cores das flores minúsculas pintavam a paisagem de forma incrível. Estava na estrada de terra que levava a porteira da adega e já era possível ver o senhor Oscar (la se fala Óscar) mexendo nas vinhas. Puxava umas folhas para um lado, cortava pequenas uvas que tirariam força das demais durante o amadurecimento e fazia cara de feliz. Me aproximei enquanto olhava as parcelas de Alicante Bouschet e dizia: teremos uma colheita maravilhosa!

Me levou até a sala das barricas (todas francesas de altíssima qualidade) e no caminho ía dizendo que aquele era o melhor vinho do Alentejo e ainda por cima com um preço espetacular. No mesmo momento comecei a pensar em vários alentejanos, e porque não, vários produtores que pensam a mesma coisa dos seus vinhos. É como um filho! Aquele filho saudável e bonito ou aquele vesgo e dentuço sempre são os mais belos aos olhos dos pais. Até o tempo de gestação é bastante parecido, após o inverno começam os trabalhos que só terminam no fim do verão. Comecei a provar os vinhos e me limitei a escutar o que dizia Óscar. Entre críticas a outros vinhos e observações muitas vezes exageradas sobre os seus vinhos eu continuei calado. Fui obrigado a romper o silêncio quando Óscar me perguntou: então, não é o melhor vinhos do mundo? Como já esperava pela pergunta tive tempo suficiente para pensar na resposta: "sim, todos os bons vinhos podem ser os melhores do mundo, depende do gosto de cada um". Óscar riu e não se animou a perguntar o meu gosto, se contentou em saber que era um bom vinho, e realmente é. Mas quem conhece um simpático e típico alentejano sabe o que estou dizendo: no Alentejo a cada ano aparecem produtores com os melhores vinhos da terra!

Monsieur Gilbert e as Leveduras Mágicas

Minervois La Livinière Prima Donna 2005 - Domaine L'Oustal Blanc - Languedoc Roussillon / Minervois - França

Esse vinho de produtores de vinhos orgânicos é uma prova do grande potencial do Languedoc, conhecido pelos franceses pelos bons vinhos a bons preços, mas ainda pouco consumidos no Brasil. O vinho foi produzido com 50% de Grenache, 40% Syrah e 10% Carignan. As castas passam 1 ano em carvalho francês. Tem cor rubi profunda mostrando boa concentração. No nariz notas de framboesa, amora, cereja e especiarias. Na boca chocolate, café, outra vez especiarias e um incrível equilíbrio. O final é longo e muito agradável, prevalecendo especiarias. Vinho para envelhecer, crescer e aparecer ainda mais. Ainda não está disponível no Brasil, mas depois de receber 93 pontos do crítico Robert Parker os preços estão a altura do vinho. Nos Estados Unidos custa 45 dólares.