Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh

Cereja, bergamota, violeta... 

na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de

frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de especiarias. 

Persistente e

elegante. 

Nota: 92

Aliats - DO Valencia - Espanha

Tem boa intensidade aromática, notas de ameixa, alecrim, eucalipto e especiarias. 

Na boca é encorpado, os taninos são granulados, finos, deixam a boca tensa. 

A acidez traz frescor, equilíbrio. 

Tem boa persistência. 

Nota: 92

Os morcegos são os homenageados. 

Domaine de la Baume - Les Vignes de Madame 2023 - Languedoc-Roussillon - França

 

No nariz abacaxi, jasmim, chocolate branco...

Na boca tem boa textura é untuoso, tem acidez media e boa persistência. 

Um bom Chardonnay, feito no Languedoc. 

Nota:89

Horgelus - Côtes de Gascogne - França

 

No nariz laranja, lima, abacaxi, acácia, aspargos... 

Na boca marcante, mineral, fresco, com acidez alta e média. 

É gordo, equilibrado e persistente. 

Perfeito com o prato.

Nota: 91

Bouza Chardonnay 2022 - Uruguai

 

Lembra muito um Chardonnay da Borgonha. 

Aromas de limão siciliano, abacaxi, milho verde... 

Na boca, é cremoso, bom frescor, boa intensidade de sabor, com um toque de baunilha e manteiga.

 Persistente, elegante, equilibrado. 

Nota: 93

Edition Abtei Himmerod Riesling 2022 - Mosel - Alemanha

 

Notas de limão, maça, pedra de isqueiro. 

Na boca é untuoso, oleoso, fresco e persistente.

História: A Abadia de Himmerod é um mosteiro cisterciense, fundado por Bernhard von Clairvaux, no distrito de Bernkastel-Wittlich, no Eifel, no Mosel. 

Nota: 90

Barbaresco Batasiolo 2017 - Piemonte - Italia

 

Cereja, framboesa, um toque floral, baunilha... 

Na boca tem corpo médio, bela textura de taninos, finos e potentes, boa intensidade de sabor, com as frutas na comissão de frente, anis, terra molhada e pimenta negra encerram a festa. 

Excelente frescor e persistência. 

Nota: 94